Opțiuni aerogrill
Volumul și puterea dispozitivului
Gestionarea aerogrillului
Tipul elementului de încălzire
Viteza ventilatorului
Caracteristici utile
Opțiuni aerogrill
Aerogril - o alternativă miniaturală pentru cuptorul cu convecție: confortul său special este că dispozitivul poate fi rearanjat din loc în loc. Dacă aveți o plită și aerogrill în bucătăria dvs., puteți face fără un cuptor voluminos.
Aerogrillul standard este un castron rezistent la căldură, de formă rotundă, montat pe un suport din plastic. Se livrează cu un capac cu un panou de control - clapetă (pe suport) sau detașabilă, care conține un ventilator și un încălzitor electric. Conductele de aer cald datorită ventilatorului se mișcă uniform în interiorul bolului de sus în jos și în direcția opusă, suflă alimente din toate părțile.
Foarte des aerogrill este completat și dispozitive suplimentare care facilitează procesul de gătit.
Poate fi:
un set de frigarui pentru kebab shish de păsări de curte, pește, carne, legume;
atașament pentru pui sau rață;
grilă superioară cu picioare lungi pentru pizza, sandwich-uri fierbinți, pâine prăjită;
dulap de jos cu picioare scurte pentru introducerea de produse mari, vase de gătit în ghivece, căldură de carne;
grilă medie cu picioare de înălțime medie pentru alăptarea produselor din aluat, gătit pește și carne;
sârme de prindere din sârmă din oțel pentru grile încălzite și produse fierbinți;
ochiuri de coacere numite stimmer pentru gătit prăjituri prăjite, produse de aburire și uscare (ciuperci, roșii, verde);
staționați capacul (dacă este detașabil);
Un inel special din oțel pentru a mări volumul util al unității.
Înapoi la cuprins
Volumul și puterea dispozitivului
Capacitatea unui bol de sticlă în care se prepară alimente este un parametru foarte important, deoarece capacitatea unui bol de sticlă depinde de câte produse pot fi puse acolo. Volumul aerogrillului este de obicei indicat de două valori numerice, de exemplu, 10-14 litri. Acest lucru se datorează faptului că un inel special din oțel inoxidabil este atașat la orice dispozitiv, ceea ce face posibilă mărirea dimensiunii standard a unui bec de sticlă cu aproape jumătate. In cele mai multe cazuri aerogrill lățimea de 30 cm, lungime - 45 cm, dar înălțime datorită inelului de oțel suplimentar poate varia de la 30 la 60 cm, va fi apreciat faptul că prin creșterea volumul crește și timpul necesar pentru a pregăti (media de 15 minute) .. . O gâscă mare poate găzdui o gâscă întreagă, curcan, picior de porc sau cutii pentru sterilizare.
Volumul de aerogrill ar trebui să fie ales în funcție de cât de mulți oameni vor mânca mâncăruri gătite. Cele mai frecvente dispozitive cu astfel de indicatori:
mici - 8-12 litri,
mediu (standard) - 10-14 litri,
mare - 12-16 litri.
Mult mai puțin frecvente sunt aerogrilele, al căror volum poate fi de 3 litri sau 18 litri. Greutatea unității depinde de dimensiunea bulbului: în medie este de 4 până la 8 kg.
O atenție deosebită trebuie acordată puterii maxime a dispozitivului. În diferite modele, acesta poate varia de la 800 la 1700 de wați. Din acest indicator depinde cât de repede va fi gata să funcționeze aerogrill, precum și viteza de gătit. Cu o capacitate de 1700 W, produsele gătite pe grătar vor avea o crustă roșie, gustoasă.
Înapoi la cuprins
Gestionarea aerogrillului
Există două modalități de a controla dispozitivul: mecanic și electronic. Acesta din urmă are loc în modele mai scumpe și mai funcționale. Controlul mecanic este asigurat de două butoane rotative, cu ajutorul cărora puteți seta temperatura dorită și timpul de gătire. Pentru sistemul electronic din capacul aerogrillului, sunt instalate un afișaj și un panou de control tactil. După selectarea programului de gătit dorit, apăsați unul dintre butoane. Restul dispozitivului o va face automat în modul automat. În Aerogrill modernă, de obicei, de la 7 la 10 astfel de programe (grill-ul, fierbând, coacere, decongelare, moleșeală, uscare, sterilizare, prăjire, coacere și auto-curățare).
Tipul elementului de încălzire
Elementul de încălzire din capacul airgrove aduce aerul în vasul de sticlă la temperatura dorită setată de utilizator (65-265 ° C).
Încălzitorul de sticlă cu sticlă ceramică începe să producă căldură imediat după ce aparatul este pornit, astfel încât timpul de gătire să fie scurtat. Dar, în majoritatea cazurilor, este destul de scurtă.
Incalzitorul spiralat din metal (TEN) este considerat mai fiabil, deși este încălzit mai lent.
Viteza ventilatorului
Când alegeți un aerogrill, acordați atenție vitezei de rotație a ventilatorului instalat în aparat. În mod ideal, dacă se poate schimba chiar în timpul gătitului: garantează cel mai bun rezultat și vă permite să aduceți vasele în starea optimă.
Achiziționați un dispozitiv cu trei viteze:
scăzut (pentru coacere și uscare verde),
mediu (pentru coacere, coacere, fumat, uscarea fructelor și legumelor);
mare (pentru gratare, prăjire, cutii de sterilizare).
Caracteristici utile
Fiecare producător dorește să echipeze dispozitivul fabricat cu numărul maxim de funcții utile. Mai multe dintre ele - cu atât mai mare este prețul aerogrillului.
Timerul permite programarea funcționării aerogrillului, stabilirea timpului de funcționare a dispozitivului și setarea pornire întârziată (de la o jumătate de oră la 24 de ore).
Auto-curățare ajută spală Balonul de sticlă și zăbrele aerogrill după preparare: doar se toarnă într-un vas cu apă fierbinte, adăugați detergent și includ butonul corespunzător, și apoi ștergeți cu o cârpă umedă, moale.
Preîncălzirea becului la modelele cu comandă electronică permite aparatului să se încălzească la temperatura maximă, la cea mai mare viteză a ventilatorului.
Menținerea căldurii într-un mod economic împiedică răcirea produselor alimentare chiar și după gătit.
Caracteristici ale diferitelor tipuri de aerogrills
Tip dispozitiv
Tipul de management
Viteza ventilatorului
capac
Căldură-Tel
cerere
Productivitate Tel
Modele simple (de la 70 la 140 cu)
mecanic
Un mod
detașabil
halogen
Vesela ușoară de gătit
Unitate, VES, Zâmbet, Mister, Polaris, Supra, Sinbo
Modele cu funcționalitate îmbunătățită (programe de gătit automate) (de la $ 150)
Touch electronic
Moduri multiple
Rabatare (pe suport)
Metalliches-tac
O gamă largă de feluri de mâncare diferite, inclusiv mâncare intensivă
Bosch, Hotter, Vitesse, Bork, Philips, Tefal