O greșeală obișnuită este numirea cimbru cimbru. deoarece acestea sunt plante diferite, deși aparțin aceleiași familii de Yasnotkovs.
Chaiber este, de asemenea, cunoscut prin astfel de nume: iarba de piper. Zona de creștere este destul de mare, se poate găsi în multe țări care se află în Australia, America, Europa și Asia.
Recolta cimbru în perioada de înflorire, până la cădere, dar verdele proaspete sunt recoltate înainte de înflorire începe. Colectarea este efectuată în condiții limpezi, uscate. Planta trebuie tăiată la baza tulpinii, clătită cu apă curentă, apoi legată în snopi mici și uscată într-un loc umbrit. Când planta se usucă, este pusă în cutii și este închisă în această formă până la aproximativ doi ani.
Proprietăți utile ale fabricantului
Natura a dat acestei plante multe proprietăți utile pentru o persoană. Nu este surprinzător, el a găsit aplicații nu numai în industria alimentară, ci și în medicină.
Chaber arată astfel de proprietăți:
- Stimulează secreția de suc gastric, care crește pofta de mâncare, îmbunătățește digestia. Ajută împotriva umflăturii, inhibă procesele de fermentare. Planta este deosebit de eficientă în tulburările digestive, vărsăturile și cataratul intestinal;
- Înălțimea, care face parte din chaiber, are o proprietate antihelmintică. În plus, are acțiune antibacteriană și dezinfectantă;
- Planta are proprietati expectorante, deci tuse boli ale căilor respiratorii induse pot fi vindecate cu ajutorul bulion cimbru;
- Curăță corpul, deoarece are proprietăți diaforetice și diuretice. Acest lucru are un efect benefic asupra stării vezicii biliare și a rinichilor, precum și a limfei;
- Proprietăți spasmolitice. Preparatele din chabra ajută la uitarea spasmelor intestinale și gastrice;
- Acțiune antifungică;
- Acțiune caritabilă asupra sistemului genito-urinar. Ajută la normalizarea ciclului menstrual la femei și la creșterea potenței la bărbați. De asemenea vindecă cistita;
- Afectează pozitiv sistemul nervos. Printre componentele Chabrov acolo și antidepresive, astfel încât cimbru ajută cu depresie, creste activitatea creierului, ofera o explozie de energie. În plus, are un efect calmant;
- Îmbunătățește sistemul cardiovascular. Îndepărtează vasele de sânge de colesterol, reduce presiunea arterială, reduce frecvența cardiacă;
- Reduce glicemia, are un efect tonic, iar proprietățile antioxidante pot inhiba dezvoltarea cancerului.
Compoziția cimbru este: uleiuri esențiale (carvacrol, timol, cimen, paratsimol, pinen, borneol, dipenten, cineol, etc.), săruri minerale, vitamina C, caroten, volatile, carbohidrați, proteine și grăsimi. elemente micro și macro: fosfor, zinc, potasiu, calciu, seleniu, magneziu. De asemenea, taninurile prezente și substanțe mucoase și rășină.
Aplicarea lui Chaiber
Planta chabra este usor de folosit in gatit, pentru ca are o aroma minunata si adauga un gust deosebit la mancare. În timpul gătirii, cimbrul este folosit și ca conservant, deoarece are un efect de dezinfectare. Pentru scopuri medicinale, cimbru este folosit ca: diaforetic, diuretic, antiseptic, tonic. Infuzia de chabra este folosită pentru a scăpa de viermi. Planta de chabra activează funcția secretorie a glandelor digestive, se utilizează pentru a elimina spasmele, diareea. Ele sunt, de asemenea, utilizate ca un agent astringent și carminative. Chuber este utilizat pentru a trata răcelile ca o tuse. Aplicată ca agent de curățare, cu scopul de a elimina toxinele, pentru a îmbunătăți ficatul și rinichii. De asemenea, cimbru este utilizat pentru a trata boli de inima, de exemplu, tahicardie. îmbunătățirea compoziției sângelui.
Din chabra se obțin uleiuri esențiale, care sunt necesare în sfera parfumului, pe lângă faptul că au proprietăți medicinale.
Contraindicații
Există, de asemenea, contraindicații, deci nu trebuie să luați chabra cu astfel de boli:
- Formă acută de boală hepatică și renală;
- Boala ulcerului peptic a duodenului;
Rețete folosind chabra
- De la helminți faceți un decoct: fierbeți în apă clocotită cu 2 - 3 linguri de chabra uscată pentru 300 ml de apă și beți între orele 23:00 și 01:00. Bujorul va fi foarte amar. Este interzisă consumarea de femei însărcinate.
- Când tusiți, utilizați un decoct: o lingură de chabra uscată este umplută cu apă (300 ml). Dacă doriți, puteți insista pe o baie de apă. Beți în gâturi mici în mod constant, de exemplu, la fiecare 10 minute luați o gustare. Aceasta provoacă o descărcare abundentă de flegm. Tusea ar trebui să treacă două până la trei zile.
- De la mușcături de insecte, frecati verdele mărunțit proaspăt într-un loc iritat. Îndepărtează mâncărimea și durerea, din mușcătură.
- Pentru tratamentul bolilor gastrice, precum și hemoroizilor și diareei, se face următoarea compoziție: 10 grame de ciuperci uscate sunt fierte timp de două minute în 300 ml de apă, apoi filtrate și luate de trei ori pe zi.
- Pentru a întări sistemul imunitar, faceți ceaiul de la chaiber. Două lingurițe de ierburi toarnă un pahar de apă clocotită. După ce a insistat timp de zece minute și s-a decantat. Luați un ceai cald.
- Pentru tratamentul afecțiunilor pielii, articulații dureroase sau boli ale tractului respirator superior accepta cada fierbinte cu uleiuri esențiale Chabrov. Se folosesc, de asemenea, triturate și comprese.
- În procesele inflamatorii din gură, angină, faringită, scorbut folosesc un decoction al chabrei, care clătește gura.