Acestea diferă nu numai în ceea ce privește aspectul, ci și în materialele corpului, tipurile de încălzire și, desigur, prețul. Să ne uităm unul la altul și să discutăm toate avantajele și dezavantajele fiecărei poziții.
Dar ce fel de plita este mai bun la sfarsit: inductie sau electrica simpla? Există atât de multe recenzii conflictuale pe Internet, iar vânzătorii din magazine uneori nu o cunosc. Am cerut mai multor experți care sunt implicați în vânzarea de plite, ce tipuri sunt, ce sunt fundamental diferite și ce este mai bine să cumpărați. Asta ne-au spus ei.
Vorbirea de astăzi se va referi la inducție și plăci electrice simple, tradiționale cu "clătite" din fontă, dar și cele mai moderne.
Material extinsă și înainte de a decide să cumpere, este în valoare de un aspect bun în întrebare, pentru că în fiecare dintre tipurile de mai multe nuanțe, pe care trebuie doar să știi.
Inductiv sau electric?
Deci, mai întâi de toate trebuie să decidem care dintre principalele tipuri de plite este mai bună: doar electric sau cu un mecanism de inducție? Întrebarea este comună, dar nu este complet corectă.
Faptul este că placa de inducție este de asemenea electrică. Dar tehnologia dispozitivului său este foarte diferită de cea tradițională, prin urmare, acestea sunt alocate unui grup separat.
Cum funcționează aragazul de inducție?
Dacă într-un panou convențional, chiar și cel mai scump, încălzirea de suprafață provine dintr-un element de încălzire care este încălzit de la curent, sistemul de inducție din rădăcină este diferit.
Există o bobină prin care trece un curent alternativ și este generat un câmp magnetic.
Rămâne complet rece, până la punctul până când acesta nu va pune feluri de mâncare cu un fund magnetic și a fost apoi deja, în conformitate cu legile fizicii, încep să inducă un curent între cele două suprafețe, încălzirea materialului rezultat.
O astfel de aragaz este foarte convenabil și sigur în cazul în care casa are copii mici. Puteți apăsa butonul de alimentare ori de câte ori doriți, dar plita nu se încălzește și copilul nu arde.
Dar, la noi în timp ce ei nu sunt atât de răspândiți ca de obicei, prin urmare, ca preț pentru ei foarte mult "muscaturi". Și nu numai în prețul chestiunii. În jurul plăcilor de inducție, miturile merg de asemenea ...
Cu toate acestea, nu este surprinzător: știrea este întotdeauna întâlnită cu suspiciune.
Deci, care sunt aceste mituri care încetinesc vânzările?
- 1 În primul rând, oamenii se tem de efectul nociv al câmpului magnetic asupra corpului. Din anumite motive, le pare că într-o astfel de placă este doar imens!
Și, de fapt, este absolut orice fund c (nu convex sau invers), care este magnetizat! Atât oțelul inoxidabil cât și emailul obișnuit. Singurul lucru este, de a utiliza alimente de aluminiu nu va funcționa, dar nu este necesar pentru nimic, pe scară largă.
Și din aceste două motive, ele nu sunt atât de populare.
Dar trebuie să vă faceți griji cu privire la alte lucruri absolut care nu sunt foarte audibile, dar ele negau toate farmecul panourilor de inducție.
Beneficii. care producătorii de plite de inducție atrag cumpărătorul:
- Viteza incredibilă de încălzire. De exemplu, un ceainic de trei litri se fierbe timp de trei minute. Și asta înseamnă că timpul pentru gătit va fi mult mai mic și cu el și cu kilowați scumpi
- Consumul de energie electrică în mașinile de gătit cu inducție este, de asemenea, mai mic de aproximativ 1,5 ori mai mare decât cel al mașinilor convenționale
- Este imposibil să ardeți această farfurie. deoarece nu se încălzește
- Viteza de gătit este, bineînțeles, bună. Dar nu sunteți obișnuiți cu asta! Și în timp ce ajustați, trebuie să aruncați o mulțime de mâncare rasfatată în gunoi. În plus, aproape toți s-au obișnuit cu un anumit interval de timp în timpul gătitului.
Arderea pe vase fierbinți, lichid sau grăsime fierbinte, sunt în ea! În plus, este imposibil să se ardă dacă este o suprafață plană, nu o plită cu gaz.
Cu excepția cazului în care pentru copii această proprietate este utilă și garantează siguranța. Dar, funcția de protecție împotriva includerii (adică, de la copii), care sunt echipate cu aproape toate modelele de plite face față cu această misiune este de asemenea mare.
Ce a rămas pentru noi în cele din urmă?
umflat numai prețul pentru posibilitatea de a fierbe ibric în termen de 3 minute (și după încălzire electrică - încă mai rapid) și se fierbe supa cu viteza fulgerului. Este meritat?
În opinia noastră, nu.
Apropo, există o altă lingură bună de gudron în suprafețele de inducție.
Ele produc un zgomot destul de neplăcut, monoton în timpul muncii. Ea funcționează ventilatoare de răcire și sunetul poate fi comparat cu un cuptor cu microunde de lucru, deși este mult mai silențios.
Și în final, vom marca ultimul cui. Placile de inducție se sparg mai des decât cele obișnuite. Și repararea lor va costa aproximativ jumătate din costul unui produs nou, deoarece nu există aproape nici o defalcare acolo.
Deci, nu fi descurajat dacă nu aveți bani pentru un aragaz de inducție!
Ele sunt diferite. De exemplu, 2 plăci de gătit sunt inducție, iar trei sunt convenționale. Sau invers. A lua o astfel de opțiune este mult mai puțin riscantă, după cum înțelegeți.
Și acum să vorbim despre panouri electrice convenționale, să ia în considerare tipurile lor și să identifice argumentele pro și contra ale fiecăruia dintre ele. În același timp, puteți determina ce tip de încălzire este mai preferat în versiunea "combi".
Ce fel de plite electrice există? Pro și contra lor
Deci, există două tipuri principale:
- Tradițional (cu "clătite" din fontă)
- vitrificată
Care dintre ele să aleagă? Să începem în ordine.
Cu clatite din fontă
O dată vom spune că din plusuri există doar un singur - un preț accesibil. Dacă aveți de gând să-l utilizați rar, de exemplu, în țară, atunci da, aceasta este o opțiune bună.
Pentru uzul zilnic, ele sunt puțin asemănătoare cu orice hostess, pentru că au astfel de dezavantaje:
- încălziți mult;
- nu sunt economice, atrag multă energie electrică;
- sunt îngrijorătoare în îngrijire;
- Cu timpul, clatite devin inutilizabile si trebuie schimbate.
În funcție de materialul din panoul superior sunt emailate sau din oțel inoxidabil.
Dacă economisiți la cumpărare, atunci veți plăti mult timp pentru lumină, în timp ce vă gândiți dacă merită din nou să gătiți sau să economisiți energie electrică. Acestea și în comparație nu merg pe rentabilitate cu plăci electrice de sticlă ceramică.
De asemenea, spălarea lor este foarte incomodă. iar mâncarea din ele este pregătită lent, de aproximativ 1,5 ori mai lungă. decât pe arzătoarele pe gaz.
În plus, în cazul în care acestea primesc mâncare în timpul gătirii, mirosul este neplăcut, foarte ars.
Apoi, dacă fugi de lapte, atunci trebuie să scoateți imediat tava întregă, deoarece oprirea obișnuită nu va face nimic: discul din fontă se va răci încă o oră! Pentru a vă spune adevărul, acesta este ultimul secol.
Plite din ceramică din sticlă
Însă sticla ceramică poate fi oprită și va răci și mai puține fulgere decât inducția, dar și foarte rapid.
În funcție de tipul de încălzire, acestea sunt:
- Rapid (spirale obișnuite, timp de încălzire 10-12 secunde)
- Halogen (încălzire cu lămpi cu halogen, 1-2 secunde, dar de multe ori arde)
- Hi-Lite (încălzitoare cu bandă, bază de azbest, timp de încălzire 5-7 secunde)
Cum rămâne cu alegerea tipului de încălzire, atunci sfatul nostru - spiralele obișnuite (rapide). Ei nu ard prea des și înlocuirea lor va fi mai ieftină decât alte consumabile.
Și încă un avantaj al acestei opțiuni: o alegere excelentă. Până la urmă, panourile spirală au fost deja prezente pe piață de mult timp și aproape toți producătorii eminenți le produc.
Unii se tem să ia plite de ceramică moderne, deoarece le este frică să le spargă. Dar alarma aici este zadarnică, pentru că sunt foarte durabile.
Ei au o singură slăbiciune: frica de o lovitură precisă. Dacă aruncați un cuțit de la o înălțime mare și se lovește de suprafață din greu, atunci poate, teoretic, o spargere.
În practică, astfel de cazuri sunt extrem de rare și majoritatea cumpărătorilor care au astfel de echipamente sunt foarte mulțumiți de alegere.
Ce funcții suplimentare ar trebui să fiu atenți la cumpărarea unui plită?
În plus față de tipuri și tipuri, este necesar să se acorde o atenție deosebită setului de funcții pe care sunt echipate plitele.
Uneori, prețul este inutil de supraevaluat de faptul că modelul are multe adăugări inovatoare pe care nu le veți folosi deloc. Și există și lucruri foarte utile, fără de care confortul nu va fi același.
Butoanele de comandă - sunt atingeți și sub formă de butoane rotative. Este mai bine să acordați preferință primei, deoarece acest panou este mai ușor de curățat.
Timp standby sau oprire - apăsarea acestui buton poate fi lăsată o vreme din supa de fierbere (încălzirea se oprește). În opinia noastră, o funcție complet ridicolă. Nimic nu împiedică pur și simplu să opriți tava sau să o rearanjați într-un alt confort.
Timerul de gătit este un lucru foarte util și nu merită să luați o placă fără ea. Acest lucru este convenabil: puneți timpul și nu veți uita de vasul de fierbere.
Blocarea panoului tactil de pornire - dacă aveți copii mici în casa dvs. atunci nu salvați o astfel de măsură de securitate.
senzor de detectare de pe vasele de bucatarie inel - dacă puneți recipientul gol sau chiar uitați să puneți ceva pe aragaz și rotiți soba inel, acesta va funcționa: semnale sonore. Goale de sticlă de muncă „nu-i place“ și rasfatata de acest lucru, astfel încât această caracteristică este destul de util.
Perioada de garanție este, în general, primul lucru pe care trebuie să-l acordați atenției la cumpărare. Dacă garanția este de 3 luni, atunci nu luați o tehnică, indiferent cât de accesibil a fost prețul. Cu cât este mai bună calitatea produsului - cu atât garanția este mai lungă.
Rețete de rețetă - memorează modurile de gătit diferite feluri de mâncare. Funcție absolut inutilă, în viziunea noastră subiectivă. Chiar dacă felul de mâncare este unul, produsele pot fi diferite.
De exemplu, astăzi pregătiți borscht de la un pui și mâine din carne de oaie. Și care este punctul pentru dumneavoastră că panoul "își amintește" cum să gătească borscht de la un pui? Dacă te bazezi pe "experiența" ei, atunci vei primi o jumătate de carne.