În copilăria multora dintre noi, bunicile și mamele au fost hrănite cu diverse caserole, inclusiv, desigur, brânză de vaci. De-a lungul timpului, când începem să ne preparăm, adesea asemenea feluri de mâncare sunt, din anumite motive, uitate. Și uitați de ele nu merită! Branzeturile cascaval sunt nu numai utile, ci și foarte gustoase. O alternativă excelentă la deserturile de magazin, în care astăzi, din păcate, puteți observa o mulțime de aditivi inutili în corpul nostru, uneori foarte dăunători.
Vă vom spune despre pregătirea unei variante interesante de caserolă de caș cu adaos de morcovi. Acest fel de mâncare vă va satisface gusturile, satisface perfect "dulceața" și chiar și cu beneficii pentru sănătate.
- După gătire, veți primi 4 porții
- Timp de preparare: 30 minute 30 minute
ingrediente:
- brânză de vaci, 360 g
- grâu, 80 g
- ou, 2 buc.
- morcovi, 1 buc.
- zahăr, 4 linguri.
- unt
- zahăr de vanilie
Cum se prepară o caserolă de morcovi:
Se coace si se toarna morcovul pe un rastel mic, se pune intr-o tigaie si se pune pe o cantitate mica de unt, adaugand si 50ml de apa - trebuie sa stingati pana cand morcovul este moale.
Puneți brânza de vaci într-un castron adânc, conduceți în ouă, adăugați zahăr, grâu și un vârf de vanilină sau zahăr vanilat, amestecați totul omogen.
Se adaugă morcovi coapte la masa de cheag, se amestecă.
Puneți amestecul într-un vas de copt uns, lăsați-l.
Puneți forma în cuptor încălzită la 180-200 grade, coaceți 25-35min până se pregătește și se rumenă ușor.
Serviți caserola de morcovi la masă răcită sau caldă, tăiată în porții.
Într-o astfel de caserolă puteți adăuga mere, fructe uscate, nuci, banane etc. Puteți înlocui zahărul cu miere sau gem. Fii creativ!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat