Există multe opțiuni pentru gătit crap în cuptor, deci trebuie să te uiți la ce alimente sunt în frigider în acest moment.
Cele mai simple produse sunt morcovii și ceapa. Morcovii și ceapa sunt întotdeauna disponibile. Le vom folosi pentru copt în cuptor în întregime.
Ingrediente pentru crap umplute:
Pentru a adăuga un gust picant la fel de mâncare, puteți adăuga un castravete murate la umplutură. Dar poți să faci fără castraveți. Este nevoie de o oră și jumătate pentru a găti.
Cum să gătești crap întreg în cuptor
Pentru a pregăti umplutura, decojiți legumele (ceapa și morcovii). Răciți morcovii pe o răzătoare. Grind ceapa cu un cuțit. Se prăjește ceapa și morcovul într-o tigaie. Puteți adăuga un castravete mărunțită tocată într-o tigaie.
În timp ce umplutura este în curs de pregătire, curățați crapul. Îndepărtați bălegarul, aripioarele, branhiile. Clătiți bine crapul.Cum sa gatiti crapul in cuptor complet in folie
În abdomen, așezați o lingură de morcovi, ceapă și castraveți, câteva felii de lămâie, mărar. Sus cu lămâie pe crap. Nu foliați prea tare, puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
După 30 de minute de coacere, scoateți foaia de copt din cuptor, deschideți folia și puneți crapul umplute cu ceapă și morcovi în cuptor astfel încât să se formeze o crustă de aur delicioasă pe pește.
După încă 30 de minute, crapul, copt în cuptor în întregime în folie, este gata. Tăiați crapul umplut în porții. Serviți-l cu cartofi piure sau legume proaspete.
Umplutura excelentă pentru crapul umplute poate fi roșiile proaspete și verdele. O reteta interesanta pentru un cuptor intreg cuprins aici.
Retete de feluri de mâncare delicioase
Chiflele de porc în produse de patiserie arse în cuptor
Prăjituri din dovlecei cu brânză și verdeață de mărar
Cum să gătești arici în sos de roșii din smântână