De la un dovleac puteți crea o băutură delicioasă fără tratament termic, ceea ce va salva toate proprietățile sale utile. Consumul unei băuturi pe stomacul gol nu va îmbunătăți numai imunitatea, ci va împiedica și dezvoltarea multor boli. Nociv pentru organism de suc de la un dovleac poate numai dacă luați-l în ciuda contraindicațiilor.
- acid ascorbic (vitamina C) - 8 mg per 100 g de produs;
- beta caroten - 1,5 mg;
- vitamina PP - 0,5 - 0,7 mg;
- vitamina E - 0,4 mg;
- vitaminele B1, B2, B5, B6 și B9.
Beneficiați de sucul de dovleac pentru organism
Utilizarea sucului de dovleac cu pastă are un efect asupra corpului în mai multe direcții, datorită compoziției bogate a băuturii.
Valoarea calorică
Sucul de dovleac fără adăugarea de îndulcitori - o băutură cu conținut scăzut de calorii, pe 100 de mililitri de produs reprezintă numai 78 de kilocalorii.
Posibil rău
Conformitatea cu rata de consum este o garanție a absenței influenței negative a produsului asupra organismului. Dacă nu există contraindicații și băutura este preparată din materii prime de calitate, atunci nu va fi nici un rău de la ea. Oamenii sănătoși au nevoie de 150 ml de suc dimineața cu o jumătate de oră înainte de masă. Ca parte a terapiei bolilor, această rată crește de 2-3 ori pe zi pentru nu mai mult de 10 zile.
Contraindicații
Este interzis să mănânci suc de dovleac dacă există contraindicații:
- intoleranță individuală la dovleac, reacție alergică;
- perioada de exacerbare a proceselor inflamatorii și ulcerative în tractul digestiv;
- predispoziția la diaree (băutura va crește doar problema cu scaunul, deoarece slăbește);
- aciditatea scăzută a sucului gastric;
- forme severe de diabet zaharat;
- cu pancreatită acută (provoacă fermentație în intestin și un scaun liber).
Alte boli cronice necesită prudență în utilizarea produsului, înainte de introducerea băuturii în dietă, este mai bine să consultați un medic.
Cum sa faci suc de dovleac
Pregătiți sucul proaspăt storcit cel mai bine dintr-o legume proaspete care nu și-a pierdut încă umiditatea. Este necesar să spălați produsul, să-l îndepărtați, să-l tăiați în bucăți mici, să îndepărtați semințele din interior și să-l trimiteți la storcător. Dacă nu există un astfel de dispozitiv la domiciliu, există și alte opțiuni - să treacă prin mașinile de tocat carne sau grătarul pe un răzuitor fin, apoi să strângeți cu grijă masa rezultată prin mai multe straturi de tifon. Este mai bine să pregătiți băutura imediat înainte de recepție, în timpul orelor de depozitare, pierde majoritatea beneficiilor.
Există o rețetă pentru a face suc cu tratament termic, acesta poate fi pregătit pentru iarnă în borcane de sticlă:
- 500 de grame de pastă de dovleac decojită fără coaja sau semințe frecate pe un răzuitor fin;
- într-un litru de apă dizolvăm 100 de grame de zahăr și îl încălzim cu foc;
- în apa caldă trimiteți pulpa și aduceți-o la fierbere, apoi îndepărtați imediat din foc;
- în masa răcită stoarceți sucul unei jumătăți de lămâie.
Pentru a beneficia, este important să înțelegeți cum să beți sucuri medicinale. Gustul său pur este specific și poate nu-l place, deci este permisă amestecarea băuturii cu suc proaspăt stors din fructe de padure sau fructe. Puteți adăuga câteva picături de suc de lamaie și miere în sucul pur, ceea ce va spori beneficiile acestuia. Băutura este bine combinată cu portocala.
Aplicație în scopuri medicinale
În scopuri terapeutice, băutura de dovleac este utilizată în funcție de diferite scheme:
- cu insomnie înainte de culcare, trebuie să beți 50 ml de băutură cu o jumătate de linguriță de miere;
- pentru a lupta cu kilogramele în plus petrece zile de descărcare de 1-2 ori pe săptămână. Trebuie să beți suc de dovleac proaspăt fără zahăr și miere, suplimentând dieta cu fructe proaspete și legume cu conținut scăzut de calorii. După șase seara, mesele sunt oprite;
- cu urolitiaza recomandat suc proaspăt - 150 ml de trei ori pe zi timp de o săptămână. Dacă este necesar, cursul se repetă după 14 zile;
- arsuri, acnee - puteți face față acestor probleme prin aplicarea comprimatelor de suc de dovleac cu pulpă în zona afectată timp de 20-30 de minute zilnic;
- pregătiți o mască de față nutritivă - amestecați 3 linguri de băutură, gălbenușul de ou și o linguriță de miere. Amestecul este aplicat pe față timp de un sfert de oră, după ce este spălat cu apă;
- pentru a preveni constipația în timpul sarcinii, jumătate din sticlă este suficientă în fiecare dimineață pentru a mânca;
- bărbați cu inflamație de prostată - 150 ml de suc de trei ori pe zi până când problema este rezolvată;
- pentru prevenirea paraziților sucului brut, luați 1 pahar pe stomacul gol.