Opțiuni pentru amenajarea unei bucătării deschise - studio
Recent, în case particulare clasa economic a devenit o zonă populară pentru a face loc de zi cu zi deschisă, conectarea camerei cu deschideri largi între ele sau de combinare a diferitelor zone funcționale într-un singur volum - spațiul total deschis, fără pereți despărțitori.
În camere spațioase este mai ușor să respire, dau un sentiment de libertate. Amestecarea și unificarea sediului reduc zona coridoarelor și a halelor, asigură o mai mare confort și confort al vieții în casă și permite, de asemenea, crearea unui interior unic în aceste încăperi.
Cea mai populară variantă de combinare a camerelor în casă este o bucătărie deschisă spre sala de mese și camera de zi. Acest aspect creează o zonă spațioasă a zilei în casă și, de asemenea, face posibilă comunicarea între persoanele care se află în incinta acestei zone.
Procesele de gătit în bucătăria modernă sunt destul de rapide. Izolarea și răspândirea mirosurilor neplăcute și a altor substanțe nocive este minimă. Separați bucătăria de alte încăperi, din acest motiv, nu există nevoie specială.
Alimentele în bucătărie, de regulă, sunt pregătite de gazda sau proprietarul casei. A le lipsi de contact cu alți membri ai gospodăriei în momentul gătitului nu este umană.
Convenabil, atunci când sala de mese este situată între bucătărie și camera de zi. O masă este servită din bucătărie, iar mesele sunt servite. Din camera de zi, gospodăria și oaspeții merg în sala de mese. Acest aranjament al premiselor zonei de zi corespunde cursului natural al evenimentelor.
Viața în sala de mese continuă după terminarea mesei.
Trebuie avut în vedere faptul că o bucătărie deschisă necesită o atenție sporită pentru a menține curățenia și ordinea. Și sunetele și mirosurile din bucătărie pot interfera cu oaspeții și cu gospodăria din camera de zi.
Există mai multe opțiuni pentru planificarea unei case cu o combinație de bucătărie, sufragerie și cameră de zi. Aceste opțiuni diferă în ceea ce privește gradul de deschidere al bucătăriei spre sala de mese și camera de zi.
Gradul de deschidere al bucătăriei impune și anumite cerințe pentru interiorul clădirilor combinate.
Bucătăria este larg deschisă
Interiorul bucătăriei, privit din hol în stil și culoare, ar trebui să fie în armonie cu zona de living.
Insulele în bucătărie
Pe peninsula dreaptă: 7 - bucătărie 10,1 m 2; 6 - sufragerie + sufragerie 32,2 m 2
La marginea bucătăriei și a mesei este o "insulă", care include o masă, o aragaz și o chiuvetă. Pentru a face convenabil să gătești, masa de bucătărie de pe insulă ar trebui să ocupe o lungime de cel puțin 40 cm, iar lățimea trecerii în jurul insulei nu este mai mică de 80 cm.
Structura cu insula este convenabilă, deoarece permite mai multor persoane să lucreze în bucătărie în același timp, iar mâncarea de gătit pe insulă se află în fața camerei de zi.
Între camera de zi (pozitia 5) si sala de mese (poz. 4) este instalata o perete de sticla securizata. În peretele despărțitor se află o ușă glisantă din același material. Această soluție asigură un contact vizual constant între oamenii din bucătărie și în camera de zi. Dar sunetele și mirosurile din bucătărie nu vor ajunge în camera de zi și nu vor deranja oaspeții.
În figura din dreapta, masa cu aragazul se învecinează cu arcul de șemineu și cu dulapul de bucătărie încorporat. Acest aspect închide bucătăria mai mult de la oaspeți.
Bucătărie în spatele șemineului
Șemineul limitează gradul de deschidere al bucătăriei. Din sufragerie cea mai mare parte a bucătăriei nu este vizibilă.
Contactul vizual între gazda din bucătărie și oamenii din camera de zi este dificil. Dar gazda poate auzi bine ceea ce spun oaspeții și poate, dacă se dorește, să iasă și să ia parte la conversație.
Bucătărie în camera de masă
Masa de masă, situată într-o cameră în apropierea colțului de bucătărie, este convenabilă pentru a fi utilizată ca o suprafață suplimentară de lucru pentru gătit.
Servirea mesei nu necesită mișcarea inutilă de către gazdă.
Bucătărie din spatele partiției
Poziția și lățimea deschiderii din compartiment determină care parte a bucătăriei va fi vizibilă din camera de zi. Masa de masă limitează în continuare legătura dintre sufragerie și bucătărie.
Bucătărie în spatele ușilor închise
Bucătăria din camera de zi poate fi separată prin închiderea ușilor glisante sau îndoite în compartiment. Închiderea ușii din hol, bucătăria poate fi complet izolată de alte încăperi. Acest lucru poate fi necesar dacă mâncarea cu miros puternic este pregătită în bucătărie.
O bucătărie închisă este, de asemenea, convenabilă atunci când oaspeții importanți intră în camera de zi, negociez și un bucătar angajat lucrează în bucătărie.
La cerere, o astfel de bucătărie poate fi deschisă sau închisă.
Bucătărie din spatele barului
Barometru înălțimea de 100-120 cm închide vederea bucătăriei din camera de zi și decorează interiorul. La bar puteți bea și puteți lua o gustare fără a acoperi masa.