Dacă doriți să aveți legume în țară, în care puteți mânca și blaturi și rădăcini și fructe contin o mare colectie de săruri minerale, și suc de Medi, în cele din urmă, dintre care iarna se pot face numeroase salate. marinate și caviar. atunci cu siguranta trebuie sa incepeti cresterea sfeclei. Nu am menționat încă rețete delicioase, principala din care este borsch cu sfecla. cu siguranță Puteți să-l cumpere în magazine pe tot parcursul anului, și pot fi cultivate din sfecla de semințe în țară cu propriile mâini paturile de vară native, organic, fără prea multă chimie.
Cum se cultivă sfeclă în aer liber
În comparație cu alte culturi radacini - cartofi. Ierusalimul și altele, sfecla este mai respectabilă pentru umezeală și căldură. Germinarea semințelor în sol în sol deschis are loc la temperaturi de peste 7 grade și temperatura optimă pentru creștere în limitele a 18-21 grade. Cele mai bune predecesoare ale sale sunt roșiile, ceapa, castraveții și varza. Solurile sunt potrivite pentru argilă de nisip, bogată în materie organică, cu toate acestea, doar terenul compostat va fi o casă.
Pregătirea solului
Este mai bine să pregătiți paturi pentru sfecla cultivată în toamnă: săpați solul și presați 1 pahar de cenușă de lemn pe metru pătrat. În primăvară, înainte de însămânțare, adăugați 1 lingură. lingura nitrofoski, dacă se dorește, orice îngrășământ organic lichid.
Semănarea semințelor de sfeclă se efectuează la cabana în sol deschis în primăvară și înainte de iarnă. În primăvară vom semăna pe suprafețe plane, toamna, fără nici o greșeală, pe creastă, altfel se vor adânci subteran cu apă topită. Faceți canelurile la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt și puneți semințele în ele. După apariția a 2-3 frunze reale, efectuăm o subțiere, o plivire și apoi acordăm toată atenția îndepărtării crustei de sol.
Plantele tinere tolerează perfect transplantul, după ce nu uitați să vărsați abundent cu apă. În viitor, udarea excesivă este nedorită. Semințele sunt semănate la atingerea temperaturii necesare a solului, de obicei la mijlocul lunii mai.
Apoi, de-a lungul crestelor făcând adâncimea șanțului unui cuplu de cm, seamănă semințe de la o distanță de 5-6 cm și acoperite cu pământ. Avem un an pe care îl preferăm să crească o anumită varietate - "Cilindrul", germinarea căreia atinge aproape 100%. Prin urmare, este mai ușor să eliminați excesul în viitor decât să aveți un defect al germenilor de legume. Am în mod deliberat mutat departe de sfecla în creștere în răsaduri sol deschis, pentru că chiar și Orientul Îndepărtat de primăvară noastre târziu și începutul toamnei, legumele reușesc să ajungă la dimensiuni foarte mari, pe care nu le-am dori.
Plantele preluate din paturi pot fi plantate de-a lungul marginilor altor paturi cu legume sau pot aloca un pat suplimentar. Diluarea se face pe sol umed, mai bine în condiții de noroi.
Îngrijirea sfeclei
Rata de irigare a sfeclei în timpul îngrijirii depinde de vreme și stadiul de dezvoltare a plantei. În prima lună pe care o udăm o dată pe săptămână, când crește fructele și costurile de căldură, doza de irigare crește. Udarea este oprită cu două săptămâni înainte de recoltare.
Monitorizăm constant slăbiciunea solului. Mai ales se referă la timpul după ploi sau udare. În prima perioadă de creștere a decolorării sfeclei se efectuează săptămânal până la o adâncime de aproximativ cinci centimetri. Când se cultivă pentru a produce culturi radiculare, nu se recomandă ruperea frunzelor în timpul creșterii. Pentru a mânca în timpul verii, folosim frunze de legume transplantate.
Fertilizarea legumelor
Când cultura rădăcină este mărită la mărimea nucului, sfeclă este alimentată cu următoarea soluție: luăm 1 ceașcă de apă per găleată de apă. nitrofosks și îngrășăminte organice lichide.
Al doilea hrănire se efectuează după 10-12 zile de la primul îngrășământ mineral lichid, cum ar fi "Agricola pentru culturi radiculare". În al treilea rând - după alte trei săptămâni, potrivite pentru acest lichid "Agricola Aqua". În plus, pulverizarea cu un stimulator de creștere este posibilă. Cu o soluție nutritivă, sfecla este udată din recipientul de udare fără corn, în culoar.
recoltare
Începeți recoltarea legumelor la dacha ar trebui planificată înainte de declanșarea înghețurilor severe sau când ajungeți la dimensiunile de legume de care aveți nevoie. Sfecla poate fi ușor perforată cu furci sau trasă cu mâinile. Curățăm-o de la pământ și tăiem topurile. Legumele se prăjesc deasupra vârfului vârfului pentru o jumătate de centimetru.
Pe scurt despre depozitarea sfeclei
Pentru a stoca sfeclă cultivată este posibilă în cutii, după care se toarnă straturi de rumeguș, rumeguș sau nisip. Temperatura de depozitare este de 2-5 grade Celsius cu o umiditate relativ mare de 85%. Cineva păstrează pubele în vrac, unele în pungi de plastic, stropite cu rumeguș, vom stoca sfecla (pre-tăierea capetelor) și la turnat deasupra cartofilor. Dar, înainte de acel moment, desigur, facem o mulțime de pregătiri la domiciliu.