Aplicarea și proprietățile salvie
Varietatea speciei și proprietățile utile ale salvie sunt utilizate în diferite sfere:
- Ca condiment, utilizați salvie medicinală sau muscatină sub formă de frunze tinere proaspete sau uscate și zdrobite. Uleiul esențial de salvia muscat, extras din inflorescențe, este utilizat de cofetari și brutari.
- În medicină, cosmetologie și parfumerie, aceste tipuri de salvie au, de asemenea, nișă.
- În designul peisajului, salvia (salvie) poate decora orice pat de flori, indiferent de varietatea sa.
- În industria tutunului și a alcoolului este de asemenea folosită, dar nu și salvatorul averilor. și tot același tip de muscat (aromatiză tutunul, băuturile și sporește efectul alcoolului).
Cu toate acestea, proprietățile utile ale salvie sunt dezvăluite numai atunci când sunt aplicate corect. Norma sa culinară este de -0,5 g pentru 100 g de produs finit. Dacă depășiți doza, riscați să obțineți o mustă în gustul vaselor.
Un alt secret: adăugarea graduală a salvie (salvie) în mâncarea pregătită. Și se poate face chiar și la începutul procesului - calitatea condimentelor de la acest lucru nu se va înrăutăți.
Traducerea literală a cuvântului "salvie" înseamnă "sănătos". Experimentați în bucătăria dvs. și stați sănătoși!
Salvia (salvie) - beneficii și diversitate de utilizări