Cei care iubesc "cartofii Kroshka" pot fi înțeleși. Cartofii proaspeți, înmuiți în ulei și serviți cu diverse umpluturi, vor satisface chiar foamea brutală și vor deveni o adevărată fericire de parfum și gust. O astfel de mâncare și fast-food, o puteți numi cu o întindere - seamănă cu un fel de mâncare de casă.
Apropo, pentru a gusta, nu trebuie să căutați cel mai apropiat punct de acces din rețeaua de mai sus. Este mai bine să încercați să creați ceva similar la domiciliu. În plus, în cazul auto-gătit, alimentele vor fi mult mai utile decât cele achiziționate.
Cartofii pentru această hrană ar trebui să fie aleși la aceeași mărime, astfel încât să dureze aproximativ o jumătate de timp pentru al găti. De asemenea, cartofii ar trebui să nu aibă defecte externe grave și să fie curățați cu atenție de murdărie - pentru care merită folosită, de exemplu, o plasă de metal pentru feluri de mâncare. În plus, acestea trebuie spălate bine și apoi uscate.
Coaceți cartofii la aproximativ 200 ° C. Pune produsul ar trebui să fie deja în cuptorul preîncălzit, și pentru a aduce la pregătire va dura cel puțin 30-60 de minute. În acest caz, durata de coacere va depinde de dimensiunea cartofilor.
Sunt foarte de dorit să înfășurați mai multe straturi de folie de alimente speciale - atunci acestea vor fi coapte mai bine. Disponibilitatea lor este verificată de o furcă sau de un cuțit ascuțit. Punctați-le cu un produs cu atenție, pentru a nu le perturba integritatea.
Este perfect permis să gătești în natură "cartofii Kroshka". Apoi, va fi mai bine să așezați legumele rădăcinii prin împachetarea lor în folie, în cărbuni încă calzi rămași de la foc. Pe o flacără deschisă, ele nu ar trebui plasate - pot arde. În acest caz, va dura aproximativ 20 de minute pentru a termina.
Cartofii pregătiți trebuie îndepărtați până se răcește. Este important ca alimentele să rămână foarte calde atunci când le puneți în umplutură. Folia în care este coaptă va juca rolul unei plăci.
Fiecare cartof trebuie tăiat cu un cuțit ascuțit în două jumătăți, dar nu aduceți tăietura până la capăt. Acum trebuie să deschidem cu atenție produsul și, luând o furculiță, să întindem carnea în fiecare jumătate. Efectuați astfel de manipulări ar trebui să fie, încercând să nu rupe complet cartofii. Este important ca în apropierea pieilor să fie încă o pulpă mică - ca un castron.
Apoi, în cartofi pentru a pune pe o bucată mică de unt. Se va topi foarte repede și se va răspândi peste carne - și așa ar trebui să fie. Ar trebui amestecat puțin cu cartoful transformat într-o masă asemănătoare cu piure.
Acum rândul său, umplutura. Ce anume va fi - de a decide pe cei cărora le este destinat produsul alimentar. În cea mai simplă versiune, utilizați o anumită cantitate de verde tăiată și / sau brânză rasă.
Materialele de umplutură din cartofii crumbs sunt neobișnuit de diverse. Aici pun și ciupercile preprăjit, și preparate prin orice metode (până la afumat) pește, și ouăle lor, și tot felul de salate sau pur și simplu tocat legume proaspete. Unii chiar preferă ca umpluturi olivier sau hering sub o blană.
Modul de alimentare a vasului este important. Pe masă ar trebui să se încălzească și este de dorit să o serviți, așa cum sa menționat mai sus, în aceeași folie, unde cartofii sunt coapte. Cu toate acestea, în cazul în care cartofi a fost pregătit pentru o petrecere, această instrucțiune poate fi neglijată și pur și simplu pus antena pe o farfurie de servire.