Originea porumbului se pierde în adâncuri de secole. În 1492, în timpul expediției sale, Christopher Columb a văzut pentru prima dată porumb printre locuitorii insulei Cuba. El și-a adus semințele în Europa. De mai mulți ani, porumbul sa răspândit pe scară largă în nordul Franței, în Italia, în Europa de Sud-Est și în Africa de Nord. La începutul secolului al XVI-lea. portughezul a adus-o pe coasta de vest a Africii. În 1575 a fost trimisă în China, Filipine și India de Est.
PROPRIETĂȚILE SUPERIOARE A CORNULUI
"Eroul verde", "regina câmpurilor", "campionul furajelor" - toate aceste porecle minunate se referă la porumb. De ce le-a luat porumbul?
Sculptura ilustrând îngrijirea porumbului în Mexicul Antic.
În ceea ce privește randamentul cerealelor și masa verde, niciuna dintre plantele cultivate nu poate concura cu porumbul.
Porumb - cultura "combinată": furaje, tehnică și hrană. În primul rând, porumbul este cel mai valoros produs alimentar pentru bovine și păsări de curte. Conține mai multe unități de furaje. Pentru unitatea de alimentare este luată cantitatea de nutrienți într-un kilogram de fulgi de ovăz. În kilogramul de secară - 1,18 unități furajere, orz - 1,21, boabe de porumb -1,34. Conform randamentului, calculat în unități de furaje pe hectar, porumbul este al doilea numai la sfecla de zahăr. Dar 10 ori mai multă muncă este cheltuită pe cultivarea sfeclă decât pe porumb.
S-a dovedit prin practica multor ferme colective că peste un hectar se pot obține mai mult de 500 de cozi și porcii de porumb. Acest randament asigură 100 de hectare de carne pe 100 hectare de teren alocat colhozului și 300-400 centri de lapte. Pentru muncă, hrana pentru porumb este cea mai ieftină. Fiecare zi lucratoare petrecută pe el oferă cea mai mare rentabilitate.
Un an de produse
Porumbul este o materie primă prețioasă pentru industrie. Din tulpinile sale se produc hârtie, materiale electroizolante, celuloză, adeziv, plută artificială. Din tijele coastelor sale se obține acetonă - un tip important de materie primă în producția de materiale plastice și fibre artificiale. Pachetele de panglică sunt folosite ca material de ambalare.
Producția de porumb în comparație cu alte culturi furajere. Cifrele deasupra posturilor sunt randamentul pe hectar în unitățile de alimentare (pentru unitatea de alimentare sunt luate cantitățile de nutrienți într-un kilogram de ovăz). Partea albă a coloanei și numărul de pe aceasta indică randamentul pe hectar în unitățile de alimentare din culturile de cereale sau rădăcini. Partea umbrită a coloanei și cifra de pe ea reprezintă randamentul pe hectar în unitățile de alimentare din masa verde, atunci când este folosit pentru siloz sau pentru furajele verzi. Figurile de mai jos barele reprezintă randamentul cerealelor, culturilor rădăcinoase sau masei verzi în centrele la hectar.
În 1900, la expoziția de la Paris au fost prezentate 108 produse industriale din porumb. În prezent, până la 150 de produse tehnice și alimentare sunt fabricate din porumb. Făină, cereale, conserve de porumb, fulgi de porumb, amidon, alcool, melasă, zahăr, unt, bere - toate acestea nu reprezintă o listă completă a produselor alimentare din porumb.