Astăzi suntem bucuroși să vă prezentăm o nouă idee de afaceri, pe care am numit afacerea pe ciuperci. Este bine pentru că poate fi realizată ca locuitorii orașelor mari și sate mici, precum și avantajul său principal este faptul că ciupercile sunt în mare a cererii în țara noastră, și veți putea cu ușurință să găsească cumpărători pentru produsul dumneavoastră.
La urma urmei, dacă înțelegeți că nu puteți găsi un număr suficient de clienți obișnuiți pentru bunurile dvs., ideea de afaceri a "ciupercilor" ar trebui imediat uitată de dvs.
În acest caz, este mai bine pentru tine să găsești altceva pentru tine.
Dar cât de bună este ideea de afaceri a "ciupercilor"? Faptul că afacerea pe ciuperci le permite să fie perfect depozitate (până la 4 săptămâni după colectare) și fără pierderi de calitate, transportate pe distanțe lungi. În plus, ciupercile se potrivesc perfect diferitelor tipuri de conservare, fără nici o pierdere specială în dimensiune și greutate. Pentru că atunci când faci „creșterea ciupercilor“ plan de afaceri, asigurați-vă că pentru a păstra acest lucru în minte cât mai bine posibil, aceleași proprietăți ciuperci va răspunde la multe dintre întrebările dumneavoastră.
Și acum despre cum se implementează ideea de afaceri "ciuperci".
Dacă ți-ai conceput afacerea pe ciuperci, cel mai bun loc unde poți alege este un pivniță caldă și umedă. Totuși, dintr-o dată spunem - pentru a găsi un subsol care să permită organizarea unei afaceri "campioni în creștere" în condiții industriale, este aproape imposibil, cu excepția construirii ei sau a chiriei unei ramuri abandonate a metroului. Dar dacă planul dvs. de afaceri "cultivarea de șampițe" implică o investiție inițială de numai câteva sute de dolari, atunci puteți construi cu ușurință o seră specială pentru creșterea ciupercilor.
Acesta este construit după cum urmează - chiar în pământ un șanț se săpare la 2,5 metri lățime și 1,5-2 de metri adâncime, de-a lungul căruia pereți rafturi cu tăvi umplut cu compost sunt plasate. De sus, totul este acoperit cu peliculă groasă sau sticlă și, ca rezultat, se obține o seră minunată, din care 1 metru pătrat poate aduce până la 50 de kilograme de șampițe în fiecare săptămână.
În acest caz, marcarea miceliului în tăvi se face astfel încât din fiecare tavă cultura să fie îndepărtată la un moment dat. Deci, dacă aveți 10 tăvi, cel mai bine este să plantați miceliul, astfel încât să facă o întoarcere la rândul său la fiecare 3 zile. Apoi, recoltarea dintr-o tavă, veți avea 3 zile pentru punerea lor în aplicare și toate tăvile vă vor furniza produsul în cursul întregii luni.
De asemenea, afacerea "campionilor de creștere" necesită înțelegerea faptului că cel mai important lucru din acesta este compostat în mod corespunzător. Poate fi achiziționat de la reprezentanții companiilor specializate care transportă compost din Olanda, SUA și China. Dar pentru un om de afaceri novice, o astfel de achiziție poate fi prea scumpă. Deci este mai bine să încercați să faceți singur compostul.
Materia primă ideală pentru el este gunoi de cal. Dar dacă acest lucru nu se dovedește a fi cazul, gunoi de grajd de bovine mari sau medii sau de pasari de pasari va fi bine. Este amestecat cu îngrășăminte de paie și minerale. În mod special, nu oferim formule pentru compost, deoarece toți cei care organizează afacerea de cultivare a campionilor îl găsesc pe el însuși. Prin urmare, experimentați, deoarece calitatea compostului depinde de numărul de ciuperci pe care le veți colecta în sera și de dimensiunea lor.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că compostul este preparat sau într-o podea de beton curat sau în containere speciale spălate cu grijă, ca și în cazul în care să-l pregătească pe teren deschis, se poate obține sporii de plante, care sunt dăunători pentru ciupercile și se va ruina cultura pe de viță de vie.
Cultivarea campionilor nu este dificilă. Principalul lucru în această afacere este păstrarea unei temperaturi constante în seră (20-25 grade) și umiditate constantă (în proporție de 60%). Când aceste condiții sunt îndeplinite, ciupercile cresc rapid, câștigând greutatea necesară vânzării. Primele ciuperci apar aproximativ 30-40 de zile după plantarea miceliului și puteți recolta. Ciuperca de ciocolată are aproximativ 3-4 luni, după care este îndepărtată și este introdusă una nouă.
Din datele disponibile avem arată că 1 kilogram de ciuperci recoltate generează aproximativ 15 de ruble din profitul net la momentul clientului său en-gros (supermarketuri, fabrici de conserve, etc.), și aproximativ 35-45 de ruble la vânzare cu amănuntul. Pentru că, chiar și colectarea de 100-200 kg de aceste ciuperci minunate, puteți face în continuare bani buni. Mai mult decât atât, afacerea pe ciuperci este una dintre cele mai accesibile și cu forță de muncă.
Notă: puteți cumpăra ciuperci de șampanie în același serviciu "Semințe prin poștă".