Oamenii de știință, între timp, sună alarmă: în câteva decenii, planeta noastră nu va putea să hrănească populația rapidă în creștere a Pământului. Cea mai ofensivă este că, de fapt, omenirea de astăzi nu mănâncă tot ce produce. Cota leului din mâncarea mondială este pur și simplu aruncată - aproape jumătate!
Anual aproximativ 4 miliarde de tone de produse alimentare sunt produse în lume. Cel mai teribil lucru este că 30% până la 50% din toate aceste alimente nu sunt consumate. Adică 1,2-2 miliarde de tone de hrană nu sunt necesare pentru nimeni.
În sprijinul acestui fapt, raportul citează, în special, următoarele fapte. Până la 30% din recolta de culturi vegetale cultivate în Marea Britanie nu se desfășoară deloc din domenii - din cauza lipsei de respectare a standardelor și a cererilor ridicate ale consumatorilor.
O altă parte a produsului este stricat, nici măcar nu au timp pentru a ajunge pe rafturi, și se întâmplă din cauza lipsei infrastructurii, condițiile de depozitare precare, excesiv set rigid datele de expirare.
Apoi, o jumătate din produsele alimentare sunt pur și simplu aruncate după cumpărare, cel puțin așa se întâmplă în unele țări din Europa și din SUA. Numai în țările UE, aproximativ 90 de milioane de tone de alimente sunt aruncate timp de un an. În top cinci "lideri": Marea Britanie, Germania, Franța, Olanda și Polonia.
Resursele valoroase ale Pământului, de fapt, sunt cheltuite pentru producerea de alimente "inutile". Omenirea în zadar scoate din planetă potențialul său: astăzi în industria alimentară sunt implicate multe industrii murdare din punct de vedere ecologic.
Agricultură, energie, produse petrochimice, transport - toate aceste sectoare sunt implicate în producția de aceeași „extra“ produse alimentare care se transformă în megawați Uzat inutilă de energie și de tone de apă.
Say sandviș cu brânză în echivalent gunoi turnat fără țintă 90 de litri de apă, 1 kg de cartofi - 300 l, 1 kg de carne de vită - de la 5 la 10 mii de litri .. În medie, pentru producția de alimente 1 kcal ars combustibil 10 kcal.
Personal, îmi pasă de acest subiect!
Îmi sugerez ca toți cei care sunt în solidaritate cu mine să citească ARTICOLUL și să se gândească la ce și cum să cumpărăm și cum să procedăm astfel încât acest lucru să nu fie aruncat. Și cel mai important, cine beneficiază, astfel încât produsele să se stingă și să fie tratate în coșul de gunoi?