Rozmarinul crește sălbatic pe coasta mediteraneană. Dar această plantă iubitoare de căldură, dacă respectați regulile de îngrijire a acesteia, puteți crește în latitudinile mijlocii - semințe sau butași.
Rosemary - o perenă permanentă, sensibilă la iluminatul rece și solicitant. Cultivați-o ca sos picant și ierburi.
Soiuri de rozmarin
Rozmarinul este o planta de arbuști care se întinde pe o lungime de până la 2 m. Frunzele, asemănătoare acelor mici, au o aromă picantă, ușor conifere. În timpul înfloririi, tufa este foarte frumoasă - ramurile sunt împrăștiate cu mici inflorescențe de culoare violet, alb sau roz.
Soiurile de plante sunt foarte mici și un grădinar neexperimentat va fi dificil să se distingă unul de celălalt. În general, se utilizează clasificarea plantelor pe specii. Există doar 5 dintre ei, dar numai 2 dintre ei vor supraviețui în climatul nostru:
• Medicament rozmarin (comun). Un arbust, care crește în lungime și lățime. Acesta poate crește până la 2 m în lungime. Pliante - subțiri, alungite, verde pe partea de sus și alb de jos. Grădinarii cresc plante medicinale pentru utilizare în scopuri medicinale și cosmetice. Acordați atenție soiurilor de plante nemaipomenite - Doctor, Tenderness, Rosinka.
• Rozmarinul sa răspândit. Acesta este un arbust scăzut, întinzându-se până la o lungime de 0,5 m, care se extinde foarte mult pe lățime. Flori - liliac albastru sau blând. Foaie de scris - pe fiecare parte puțin aplecat în jos, parfumat. Permiteți-ne să identificăm subdomeniile cele mai puțin capricioase ale rozmarinului prostrat - corsican, târâtor și levănțică.
Alegerea soiurilor nu este bogată și, prin urmare, concentrați-vă asupra acelor obiective pe care doriți să le atingeți - utilizați rozmarinul numai ca supliment alimentar sau lăsați-l să se întrevadă uleiuri esențiale de gătit și tincturi.
A lua materialul de plantare astăzi nu este o problemă. Semințele cumpără în magazine de flori și horticole, și tufișuri care pot fi înrădăcinate în pământ, puteți lua chiar și în supermarket - acestea sunt vândute ca verde.
Unde să crească rozmarinul?
Când veți crește rozmarin, amintiți-vă că este termofil - lipsa soarelui și răceala pentru el sunt fatale. În fiecare sezon pentru a colecta recolte mari de condimente aromatizante, alegeți un loc însorit protejat de vânturi ascuțite pentru tufiș. Cu o lipsă de lumină, concentrația de uleiuri esențiale în frunze va fi mult mai mică, de aici - fără beneficii și gust bogat. Cel mai bun loc pentru creșterea tufișurilor este partea sudică sau estică a grădinii.
Dacă aveți de gând să plantați mai mult de un arbust, atunci alocați un teren mare pentru muncă, deoarece "animalele de companie" va crește în curând foarte mult. Nu este necesară frunzișul dens - se vor dezvolta boli fungice și plantațiile își vor pierde proprietățile decorative. Schema specifică de plantare va depinde de tipul ales de rozmarin. Dacă ați plantat în scopuri decorative, este posibil să se arate toată imaginația lor - plante cum vă place, atâta timp cât distanța dintre tufișuri nu mai puțin de 10 cm, a fost, în scopul de a creste rozmarin pentru colectarea ulterioară de plante, arbuști necesită mai mult spațiu -. Nu mai puțin de 50 cm între instanțe .
Cel mai bun sol pentru rozmarin este ușor, bine drenat, cu o reacție neutră. Nu plantați tufișuri în grădină, unde apele subterane sunt prea mari până la suprafața pământului - nu vor tolera umiditatea excedentară. Cumpărați în magazin un substrat de aciditate dorită sau alcalinați în mod independent solul de pe amplasament.
Vrei să crești rozmarin în recipiente? Apoi, pentru plante, alegeți vase mari de lut, care se umple cu amestec de nutrienți. Această opțiune este convenabilă, deoarece mai aproape de toamnă, pentru a proteja rozmarinul de la frigul de iarnă, poate fi pur și simplu adus în casă, mai degrabă decât să ia timp pentru transplant. Puteți prepara un astfel de amestec de sol nutritiv pentru creșterea rozmarinului în recipiente - turbă, nisip fluvial, pământ, gazon (1: 1: 2: 2).
Cultivarea rozmarinului din semințe
Dacă locuiți într-un climat cald, atunci puteți semăna rozmarin chiar în pământ. Dar, în ciuda condițiilor externe favorabile, planta va înflori mai târziu. Opțiunea optimă - pregătirea preliminară a materialului săditor.
Se improspătează semințele pe pământul umezit anterior, adâncând nu mai mult de 0,5 cm. Pentru a crea un efect de seră, cutia de răsad este acoperită cu un film (face câteva găuri cu o scobitoare) sau sticlă. Veți vedea primele lăstari în câteva săptămâni. Tot acest timp, îndepărtați condensul din film și umeziți solul de la pistolul de pulverizare.
Răsaduri adulte din rozmarin
Pentru creșterea materialului săditor, nu este nevoie să se mențină o anumită temperatură - se stabilește la 12-22 ° C. Când 3-4 pliante complete se formează pe tulpinile lăstarilor, răsadurile pot fi scufundate în recipiente separate - deci plantele vor avea mai mult spațiu pentru creștere și dezvoltare. Călătorind cu rozmarin, încercați să nu deteriorați sistemul rădăcină! Timp de 1-2 săptămâni înainte de a ateriza pe un loc permanent, începeți să temperați răsadurile, luând containerele cu plante pentru scurt timp pe stradă - ar trebui să se obișnuiască cu condițiile externe.
Transferați răsadurile de rozmarin pe terenul deschis când se stabilește o temperatură stabilă pozitivă pe stradă. Nu adânciți răsadurile în sol și nu compactați solul - rădăcinile nu vor avea suficient aer.
Cultivarea rozmarinului din butași
Potrivit grădinarilor experimentați, creșterea rozmarinului din butași este o modalitate mai ușoară. În plus, bușonul pe care îl primiți va fi o copie exactă a celui din care este tăiat tânărul. Materialul de plantare poate fi achiziționat în pepiniere specializate sau în magazine horticole. Cea mai bună perioadă pentru aceasta este primăvara târzie. Semne de reducere a calității:
Pentru rădăcini rapide, partea inferioară a tăieturii poate fi ținută într-o soluție specială. Plantarea se face într-o oală separată cu un substrat nutritiv sau imediat pe un teren deschis. Scoateți frunzele inferioare din film și tăiați răsadul cu 5 cm în sol la un unghi de 30-45 °. Veți crea condiții favorabile pentru plante dacă acoperiți răsadul cu o sticlă de polietilenă sau de plastic timp de o săptămână. Lumina directă a soarelui este acum în favoarea de rozmarin nu va merge.
Înrădăcinarea butașii de rozmarin
Pentru a extinde locul plantațiilor, se pot obține și alte butași din plantele lor. În primăvara sau toamna, tăiați lăstarii tineri de lungime dorită din rozmarin.
Grijă de rozmarin
Îngrijirea pentru rozmarin nu ia mult timp nici măcar cu un începător. Atunci când cultivați o plantă folositoare parfumată, acordați atenție următoarelor reguli:
• Temperatură. Rozmarin este o planta rezistenta la seceta. La o temperatură mai mică de -6 ˚C răsadurile tinere mor, dar specimenul adult poate rezista la o răcire la -9 ˚C. Diferențele de temperatură ascuțite, de asemenea, nu-mi plac rozmarinul.
• Iluminare. Cu o lipsă de lumină, rozmarinul nu-i va da un gust puternic grădinarului, deoarece uleiurile esențiale se formează în el, în condiții de îngrijire, puțin. Aveți grijă ca nu există umbre pe plantă.
• Apă. Rosemary iubește aerul umed, deci nu uitați să pulverizați regulat arbuștii cu apă, în special pentru plantarea acasă. Vedeți că rozmarinul nu este suficient de umiditate poate fi pe frunzele îngălbenirea, în timp ce cu grija normală sunt saturate verde. Udarea trebuie efectuată atunci când stratul superior al solului este uscat pentru 3-5 cm - nu folosiți apă rece. Aveți grijă ca site-ul să nu fie inundat.
• Alimentarea. Mulți grădinari, în general, nu se hrănesc cu rozmarin, ci numai pentru a se asigura că în sol există întotdeauna o cantitate mică de var. Dacă totuși doriți să furnizați un complex de îngrijire complexă, fertilizați-o o dată pe lună, folosind pansament de top minerală sau o soluție de lagăr (în raport 1: 5). În primăvară, astfel încât rozmarinul să formeze un sistem de rădăcină, să-l hrănească cu azot, iar în toamnă - fosfor.
• Decupare. Rozmarinul favorizează aerul proaspăt, așa că nu încercați să-l lăsați să devină prea gros - întineri regulat lăstarii, ciupiți vârfurile și îndepărtați inflorescențele uscate. Dacă creșteți rozmarinul perene pentru scopuri decorative, la începutul primăverii și după înflorire, faceți-l să se formeze tăierea. Și o dată la 7-8 ani, puteți tăia tufișul la nivelul solului.
Înflorirea rozmarinului nu este imediat - dacă respectați regulile de îngrijire, atunci inflorescențe frumoase veți vedea deja pentru sezonul 3. Înflorirea continuă până la înghețurile de toamnă. Și tufele în creștere acasă, înflorirea poate fi văzută chiar și în timpul iernii.
Cum să păstrăm rozmarinul pentru iarnă?
Cel mai bun mod de a păstra rozmarinul este butașii. Dar, în următorul sezon plantarea plantei pe site va trebui să fie făcută din nou
Nu sunt sigur că rozmarinul va supraviețui frigului? Apoi este mai bine să transferați acasă cele mai înalte specimene, înlocuindu-le în containere separate - cea mai bună opțiune pentru trupa de mijloc! Planta nu trebuie să ofere condiții "speciale" și îngrijire - se va dezvolta de bunăvoie în microclimatul de acasă, oferindu-vă un parfum teribil.
Cultivarea rozmarinului: recoltare și depozitare
Tăiați tulpinile și frunzele aromate cu rozmarinul poate fi vară. Folosiți-le imediat pentru scopul dorit - adăugați-le la specialități culinare. Dacă duceți bușonul în casă pentru iarnă, puteți să tăiați verdeața proaspătă în timpul iernii.
Cea mai mare concentrație de uleiuri esențiale în plantă este observată în timpul perioadei sale de înflorire. În momentul de față puteți face recoltarea ierburilor pentru iarnă. Recoltați numai în vremea insorită. Se recomandă tăierea numai a lăstarilor tineri. Ramurile pot fi pur și simplu legate împreună cu un șnur și suspendate să se usuce într-un loc bine ventilat, bine ventilat. De asemenea, puteți folosi un cuptor - procesul de uscare nu durează prea mult. Sunt permise, de asemenea, verdele pre-tăiate. Păstrați condimentele uscate în borcane de sticlă sau în pungi de panza. În această formă își va păstra aroma și proprietățile sale utile până la 3 ani.
Unele gospodine îngheață recolta - tăiați frunzele tăiate și tulpini de rozmarin, puneți-le în saci de plastic separate sau recipiente din plastic și le trimiteți la congelator.
Boli și dăunători de rozmarin
Rozmarinul afectează frecvent bolile și atacurile dăunătoare. Toate "nenorocirile" care pot fi depășite de tufișuri se datorează, în principal, nerespectării regulilor de îngrijire a acestora.
Rozmarinul cu umiditate puternică este afectat de mucegaiul praf. De aceea este atât de important să facem tăierea în timp util a tufișurilor și să respectăm termenii de irigare. Măduria pudră este o boală fungică, a cărei apariție pe plantă poate fi determinată de acoperirea albicioasă a tulpinilor și a frunzelor. Dacă observați urme de ciuperci pe rozmarin, tăiați părțile deteriorate. Pentru a preveni plantarea "epidemiei" cu preparate speciale - sulf coloidal sau vitriol de cupru. Dar rețineți că rozmarinul, în cazul în care nu au fost urme de mucegai praf, nu pot fi consumate - așteptați pentru lăstari proaspete!
De la dăunătorii de insecte pentru rozmarin pot fi periculoase afidele și acarienii păianjeni. Beetles ca un întreg "turme" se așeză pe frunzele și lăstarii de bush, hrănind pe sucul lor. Nu este dificil să se detecteze dăunători, așa că efectuați în mod regulat o inspecție vizuală a plantărilor. Excelenți insecticide s-au arătat în lupta împotriva afidelor și acarienilor. Procesate cu mijloace speciale de plante nu pot fi folosite pentru alimente - substanțele nocive pot provoca tulburarea stomacului. Larvele și insectele adulte pot fi, de asemenea, îndepărtate manual, dar acest lucru va dura foarte mult - tehnica nu se justifică, deoarece bug-urile pot repara foarte curând rozmarinul.