Civilizația umană nu se oprește, demonstrând o viteză excelentă în dezvoltarea diferitelor domenii ale vieții. O asemenea știință ca biologia, sau mai degrabă ramura ei, numită "genetică", nu este, de asemenea, o excepție. Din ce în ce mai des întâlnim informații care conțin o abreviere incomprehensibilă și nefamiliară: OMG-uri.
Aceste trei capace sunt direct legate de genetică, care, întâmplător, nu a fost încă pe deplin înțeleasă. Și multe alte surprize pot fi prezentate omenirii. Pentru a face această literă "trio" să devină mai familiar și mai ușor de înțeles, să vedem ce este în spatele ei.
Decodificarea OMG-urilor și ce înseamnă chiar asta?
Orice cunoștință începe cu un nume. Hai să aflăm cum este descifrat OMG-ul și apoi devine mai clar ce avem de-a face și despre ce este vorba.
OMG este un organism modificat genetic. Depistarea OMG-ului nu a adus multă claritate, nu-i așa? Atunci vom înțelege fiecare cuvânt incomprehensibil separat.
Să ne reamintim divizia școlară a biologiei superioare, care ne-a prezentat genetica. Genetica este o știință care studiază legile eredității și variabilitatea tuturor ființelor vii, inclusiv a oamenilor. Toate informațiile despre ceea ce va fi un organism viu după naștere, sunt conținute într-un purtător microscopic, numit "gena". Stochează o serie de semne care pot fi transmise din generație în generație: culoarea ochilor, tipul sângelui, forma urechii, diverse boli etc. Din gene sunt compuse molecule de ADN și ARN, care formează 23 de perechi de cromozomi. Ele formează un genom uman. În corpul nostru, mai mult de 30.000 de gene care transporta informații diferite și controlează biosinteza proteinei. Acest proces important are loc în fiecare celulă, participând la dezvoltarea, transmiterea informațiilor ereditare, mișcarea, metabolismul, creșterea și alte funcții necesare ale corpului nostru.
Cuvântul "modificare" înseamnă îmbunătățirea, modificarea, apariția unor noi calități, proprietăți, atribute. Prin urmare, înainte de noi este un organism al cărui set genetic de atribute este îmbunătățit sau schimbat.
Cum este posibil acest lucru? Acest proces nu este atât de complicat, din punctul de vedere al înțelegerii: prin utilizarea posibilităților de inginerie genetică, se ia o mică parte din ADN-ul unui organism (se numește "transgen") și se transferă în genomul unui alt organism.
Transgena poate fi de origine naturală sau poate fi creată artificial. Acest organism, care a primit o transgenă străină, se numește transgenic. Cantitatea de transgenici introduse în organism poate fi diferită.