Ingrediente de salata de Caesar cu branza:
- 2 cuișoare de usturoi tocat,
- 6 linguri. l. ulei de măsline,
- 3 bucăți de pâine albă,
- 2 linguri. l. suc de lamaie,
- 1 lingurita de sos Worcestershire,
- sare și piper,
- 1 cap de salata verde,
- 2 ouă, gătite timp de 1 minut,
- 4 linguri. lingura de brânză parmezană rasă.
Puneți usturoiul în ulei de măsline și lăsați timp de 3-4 ore. Scurgeți untul în castron. Tăiați pâinea în cuburi de 5 mm și prăjiți în 4 linguri. l. uleiul de usturoi până la maro auriu. Dezbatere pe prosoape de bucătărie din hârtie. Combinați uleiul rămas cu suc de lămâie, sos wurskershire, sare și piper. Spargeți salata în bucăți și puneți-o într-un castron de salată. Se toarnă pansamentul pregătit și se amestecă. În partea de sus, rupeți ouăle, îndepărtați proteina din coajă și amestecați pentru a face oul să se conecteze cu pansamentul. Adăugați brânza și crotonii, înainte de a le servi din nou.
Rețete similare:
