Într-adevăr, canapé poate fi pregătit din aproape orice.
De exemplu, puteți pregăti cartofi dintr-un set de produse standard: pâine - unt - cârnați - brânză - o felie de salată - o roșii. Toate astea sunt cubate pe frigarui. Și pe partea de sus puteți decora cu măsline.
Sau canapé cu somon. Aici aveți nevoie de o bucată de pâine prăjită mai largă. Ungeți-l cu ulei, puneți o bucată de avocado sau castraveți, puneți o bucată de somon pe vârf cu un trandafir și străpungeți-l cu un briză decorativă. Poți fura verdele.
Canapii pot fi de asemenea făcuți din fructe.
De exemplu, alternați un măr, kiwi, banane, struguri. În general, ceea ce sufletul tău dorește)
Și îmi place combinația de struguri și brânză.
Nu vă fie teamă să experimentați, iar lucrările dvs. vor fi răsplătite cu zâmbete mulțumite de oaspeți :)
Există canapés diferite pe frigarui. Sunt preparate pe o bucată de pâine (chifle, pâine) sau o bucată de brânză, carne, suplimentată cu legume sau fructe, măsline, ouă, pește sau ciuperci, fixate cu frigăciuri. De asemenea, pentru canapé, puteți folosi clătite, lavaș, etc. în loc de pâine.
Aceste canapele sunt foarte convenabile pentru prepararea pe o masă de bufet sau pe diferite sărbători.
De exemplu, o modalitate foarte simplă de a pregăti canapés - canapés cu pește afumat și pâine.
Canape pe boabe cu brânză și boabe de struguri -
Vă propun să faceți canapé cu ciuperci.
șampițe șase bucăți,
brânză de soiuri tari - 100 grame,
soia și oțetul de vin alb, în mod egal, fiecare pentru o lingură,
ulei de măsline - două linguri,
cireș roșii - două - trei bucăți,
carbonat - 200 grame,
mustar in fasole - doua linguri,
Vom curăța ciupercile, vom separa pălăriile de picioare.
Pentru a face o marinată, combinați vinul cu oțet de soia o lingură, adăugați o lingură de muștar în boabe, ulei de măsline.
Puneți pălăriile de ciuperci într-o marinadă, lăsați-le să rămână și promarinuyutsya.
Apoi, se spală pălăria cu ciuperci într-o tigaie cu ulei de măsline pe ambele părți.
Puteți începe asamblarea canapei.
Formăm o canapecă: de sus o pălărie de ciuperci, apoi o bucată de brânză, un cerc sau o jumătate de roșii de cireșe, apoi o rolă de carbohidrați și din nou un capac de ciuperci. Toate împreună strângem bivolul.
Canapeul este alcătuit din bază și unele umpluturi și poate fi complet diferit. Vreau să vă sugerez să faceți o canapă cu bastoane de crab pe această rețetă.
Pentru aceasta, luăm pâine albă sau o pâine.
Tăiați crusta și gustul în bucăți.
Se prăjește într-o tigaie fără ulei, astfel încât cutiile de pâine sau triunghiurile să devină aurii.
Crabii se freacă sau se taie în bucăți mai mici.
Apoi se amestecă cu oul raunț, cu roșii tocate mărunt, cu verdele uscat tăiat.
Adăugați la masa de brânză topită și usturoi stoarse.
Masa ar trebui să fie groasă.
Îi răspândim pe paietele de pe pâine și o decorează de sus.
Pregătiți canapeaua nu este foarte dificilă, orice mâncare poate merge la curs - de la cârnați, brânză, măsline și măsline, legume, pești (hering sau roșu), la fructe. Cea mai rafinată căută canapele cu creveți. Dar aceasta este doar opinia mea, fiecare are gusturi diferite, iar gama de produse este nelimitată. Pâinea pentru canapé este mai bine tăiată în forme sau un pahar, deci va fi mai frumoasă și mai originală. Apoi este mai bine să o uscați ușor în cuptor.
Puteți vedea variante interesante de canapé aici.
Canapé pe frigarui a devenit o gustare foarte comună la multe festivaluri, în special la recepții. Canapii reprezintă sandvișurile foarte miniatură din diverse ingrediente (inclusiv fructele), plantate pe frigăci speciale (uneori făcute pe scobitori, dar nu arată prea frumos și nu sunt plăcut din punct de vedere estetic).
De regulă, principalele ingrediente sunt:
- pâine (sau toast),
- diverse tipuri de cârnați sau șuncă,
- feluri diferite de brânzeturi,
- sărat sau castravete proaspete,
- măsline sau măsline.
Pentru cartofi de fructe, orice fruct este luat, de preferință solid.
Colectarea de produse pentru canapes, încercați să le potriviți sau să se completeze reciproc cu gustul. La pregătirea canapelor, trebuie să țineți seama de modul în care se face sezonul sezonului. De exemplu, un amestec de ciuperci prăjite și bacon suplimentează gustul peștelui, dar această combinație este bună iarna, iar vara puteți folosi legume mai ușoare. Acompaniament bun poate fi vinete, boia de ardei, dovlecei, sparanghel, frunze de spanac, busuioc, conopidă, roșii
Am pregătit pentru canapelele de nunta cu șuncă, brânză și măsline / măsline. Nu pot găsi poze, dar e foarte simplu. Principalul lucru este să cumpărați șuncă și brânză, care pot fi tăiate subțiri și laminate într-un tub. Am pus brânza pe șuncă sau invers, am îndoit paie, am fixat frigarui, am pus pe măsline diferite (verde și negru - putem să ne întoarcem, așa cum am făcut-o). Se dovedește delicios și frumos!