Mulți oameni preferă să aibă o cană de cafea dimineața. Cea mai aromată și mai delicată cafea este obținută din boabe de cafea proaspăt măcinate. Prin urmare, dacă vă place să beți cafea, ar trebui să cumpărați o mașină de spălat cafea, un turc (cei mai buni turci sunt de cupru) și boabele de cafea. Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea cafelei - de obicei de la o cafea la alta, cu adaos de diferite condimente, cum ar fi cardamom, scorțișoară, ghimbir, cuișoare, nucșoară și coniac.
Adepții iubitorilor de cafea cred că adăugarea de lapte sau cremă distorsionează gustul. Dar cât de mulți oameni, atât de multe opinii, pentru că multe cum ar fi combinația de lapte și cafea. Portalul culinar Arte-bucătari oferă opțiunea de a face acest favorit de multe băuturi
cafea cu lapte și zahăr în turcă
ingrediente:
- boabe de cafea;
- apă;
- 1-2 lingurite de zahăr granulat.
Bucătărie Gadgets:
Timp de preparare:
Mod de preparare:
1. Cel mai bine este să mănânci boabele de cafea direct înainte de a găti cafeaua. Pentru a pune boabele de cafea într-o mașină de spălat cafea, porniți-o.
2. Măcinarea trebuie să fie superficială.
3. Turnați 2 linguri de cafea măcinată, adăugați 1-2 linguri de zahăr la gust. Umpleți cu apă rece purificată până la cel mai îngust punct al turcilor.
4. Turku cu cafea ar trebui să fie pus pe sobă, aduc la fierbere. Nu pierdeți momentul în care capacul de cafea începe să crească. Îndepărtăm turcul de pe farfurie, lăsăm spuma de cafea să cadă, o punem înapoi pe aragaz. Când se ridică cafeaua, noi eliminăm turcul din nou. repetați din nou această operație.
5. Se toarnă lapte proaspăt în ceașcă, aproximativ un sfert (raportul dintre lapte și cafea poate fi schimbat după preferințele dvs.). Laptele poate fi pre-încălzit, puteți turna rece. Adăugați cafea proaspăt preparată.
Sugestii utile:
- În cazul în care nu există niciun fel de cafea, puteți cumpăra cafea măcinată în supermarket. Gustul, desigur, nu va fi deja același, ci un ordin de mărime mai bun decât cel al solubilului;
- zahărul nu poate fi adăugat la cafea;
- cafea fierbere nu poate fi;
- pentru a face ca gustul de cafea să fie mai saturat, un tur de sare poate fi adăugat turcului;
- În loc de lapte, puteți folosi lapte sau lapte condensat. Dacă adăugați lapte condensat la cafea, atunci nu este nevoie de zahăr;
- În loc de zahăr în cafea, puteți adăuga o lingură de miere naturală;
- Cafea cu lapte poate fi preparată și cu adaos de cardamon sau scorțișoară. În scopul de a mai multe boabe de cardamom grind împreună cu boabe de cafea.