În ritmul vieții unei metropole este dificil să acordăm mult timp sănătății și să mâncăm tot timpul drept. Gustări decât oribilă, fast-food pentru prânz, adesea - lipsa micului dejun și o cină bogată. Toate acestea sunt familiare, consecințele sunt, de asemenea, cunoscute de mulți care conduc un stil de viață activ și nu au posibilitatea de a mânca numai alimente utile. Ca rezultat, încălcări ale sistemului digestiv, apariția excesului de greutate și probleme cu metabolismul. Există o cale de ieșire ușoară pentru cei care au decis să aibă grijă de ei înșiși și vor să piardă câteva kilograme în plus, pentru a regla digestia, dar în același timp nu pot schimba radical modul de viață. Bucătam de 2-3 ori pe săptămână supa de castravete și mai subțiri, îmbunătățim activitatea tuturor sistemelor corporale, stabilim metabolismul.
Cum funcționează?
Spuneți-vă cum să gătiți supă de castravete rece cu castraveți proaspeți. Castraveții conțin o cantitate mare de apă și fibre, aceste ingrediente vor ajuta la curățarea intestinelor, îmbunătățirea digestiei, accelerarea metabolismului. Dar pur și simplu mestecarea legumelor este plictisitoare, astfel că meniul este variat, pregătim supa de castravete, alegem reteta de gust.
Pentru o cină rapidă
Dacă v-ați întors acasă de la serviciu târziu și pentru o gătită lungă nu există nici puterea, nici timpul, pregătim o supă de castravete rapidă pe chefir în stil turcesc.
- castraveți proaspeți mici - 2-3 bucăți;
- kefir 1-2,5% grăsimi, neîndulciți - 1 cești;
- mărar (verdeață) - 6-10 sucursale;
- usturoi - 1 bucată;
- flori de miere flori sau floarea-soarelui - ½ tsp.
Chiar dacă doriți cu adevărat să pierdeți în greutate, nu cumpărați chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Produsul cu conținut mediu de grăsimi este ceea ce aveți nevoie. Acesta va furniza organismului atât bacterii lactice-acid și proteine, și un pic de grăsime este ceea ce este necesar pentru starea normală a pielii noastre. Kefir luăm proaspete, vii. Puteți folosi iaurtul fără zahăr în loc de kefir fără aditivi, se va dovedi foarte gustos.
Deci, castraveții mei, se taie în cuburi mici, se adauga usturoiul zdrobit (o sursă de germaniu), marar tocat, ceea ce va reduce flatulenta si ajuta la normalizarea functiei intestinale, și miere. Se umple iaurt, se amestecă, da infuzat timp de 5 minute în frigider și se bucură. castraveți Crisp, o combinație de iaurt de acid, dulceață miere și note de usturoi - este magic.
Dacă sunteți foarte foame
Supă de castravete subțire poate fi mai satisfăcătoare - nu toată lumea, după toate, vrea să piardă în greutate, sunt cei care vis de a câștiga câteva kilograme.
- castraveți proaspeți de castraveți cu cosuri mici - 5-6 buc.;
- carne de pui fiarta sau labe fara coapse - 200 g;
- oua fierte si curatate - 10 buc;
- ardei dulce bulgară sau paprika - 1 bucată;
- chefir 1% conținut de grăsime - 1 l;
- mărar - 1 buchet mic;
- busuioc verde - 3 sprigs;
- usturoi - 1 bucată;
- piper proaspat macinat intr-o moara - pentru gust;
- sare iodată - 1 vârf.
Gătit ceva ca okroshki. Carne fiartă, ouă, castraveți și ardei dulci tăiați în cuburi. În prealabil, legumele mele, piperul este eliberat din partiții, scoatem semințele. Adaugam verzi verde tocata, usturoi presat, sezon cu piper, sare si se toarna kefir. În acest caz, este mai bine să nu folosiți kefir foarte gras, deoarece este mai puțin dens. Foarte gustos se va transforma o supă de castraveți cu menta - vom adăuga o pereche de frunze de menta sau melissa piure cu sare într-un mortar și bucurați-vă. Ei bine, și în versiunea masculină a acestei supă puteți adăuga cartofi fierți, brânză crăpată sau crutoane.
Cel mai simplu fel de mâncare este supa de castravete. Pentru el, în general, vor avea nevoie de 2 ingrediente: castraveți și smântână. Blender vom transforma în cartofi piure câteva castraveți și sezon cu smântână la gust. Se dovedește o mâncare foarte utilă, ieftină și ușoară pentru cină.