Rețetele de gustări sunt întotdeauna necesare în arsenalul de gospodine experimentate și bune. La urma urmei, de cele mai multe ori acceptăm așa-numitele invitați "neprevăzuți". În acest caz, trebuie să lucrați rapid și să pregătiți o gustare rapidă și delicioasă pentru o băutură fierbinte.
Acest aperitiv este pregătit destul de simplu, iar gustul este delicat, suculent și gustos! Sunteți gata să acceptați rețeta? Apoi am pornit într-o călătorie. Lavash cu ouă, brânză și spanac - gătiți împreună.
ingrediente:
- 1 buc. - lavash caucazian subțire;
- 100 gr. carne tocată;
- 2 buc. oua de pui;
- 70 gr. brânză tare;
- 50 gr. unt;
- 2 linguri. linguri de smantana;
- 1 buchet mic de spanac;
- 1 buchet de mărar;
- sare - la gust;
- piper negru - pentru gust.
Începem lucrările de gătit lavaș cu brânză, ouă și spanac cu umplutură. Pentru a face acest lucru, pregătiți partea din carne. Se toarna carnea fiarta.
Pregătiți mararul. O vom spăla și o vom termina. Se taie foarte bine pe o placă de tăiere.
Tăiați frunzele de tulpini de spanac. Clătiți bine cu apă rece fiecare foaie.
Puneți spanacul pe un filtru sau o sticlă și lăsați-o să se înfășoare cu apă fiartă cu abur. Să scurgem apa. Spinul ușor se rotește din apa rămasă.
Tăiați salata de spanac în benzi mici.
Se fierbe ouale la o consistență "fierbere". Taiati-le fin si amestecati toate produsele impreuna intr-o farfurie.
Extindeți pâinea de pita pe masă. Înmuiați untul, utilizați un cuțit pentru a răspândi suprafața. Nu ajungem la marginea pâinii pita.
În centrul pita, puneți umplutura de ouă, carne și spanac. Se toarnă smântâna deasupra. În acest caz, puteți folosi smântâna de orice grăsime, dar mai gustoasă și mai delicată, felul de mâncare va fi, desigur, cu rural, așa-numita "acasă" smântână.
Pe o răzătoare mare, freăm brânza tare.
Rotiți în sus cu brânză rasă. Am înfășurat pâine pita cu ouă, brânză și pâine de spanac. Cu grijă să nu-l rupeți.
Se toarnă două linguri de ulei vegetal pe fundul capacității multivarkerilor. Coaseți lavașul. O facem foarte atent, pentru ca nimic să nu se rupă. Cu butonul "meniu" de pe panoul afișajului, setați modul "prăjire". Timpul de prăjire pe o parte este de aproximativ cinci minute. Pe de altă parte, de asemenea, cinci minute.
Ne scoatem gustări din rezervor, l-am tăiat în jumătate sau mai multe lobi. Servim pâine pita cu ouă, spanac și brânză pe masă într-o formă caldă! Bon apetit!
- Lavash cu bastoane de crab, brânză și ouă
- Lavash roll cu brânză și ciuperci
- Lavash roll cu brânză topită, ton și legume
- Piept cu spanac, brânză și mazăre verde
- Pâine Pita cu șuncă și brânză
- Plată deschisă cu spanac, brânză și șuncă
- Pizzokery cu cartofi, spanac și varză de savoi
- Pizza cu spanac în multivariate
