Nunta tătară este un fenomen luminos, dar în același timp este complicată, deoarece necesită multe ritualuri, respectarea tradițiilor și obiceiurilor musulmane. Un număr mare de rituri naționale fac nunta interesantă și distinctivă. Gătitul obligatoriu și tăierea tradițională a gâscului se observă la fiecare nuntă tătară. Gifting newlyweds cu daruri și bani în timpul ritual cu păsări de curte este, de asemenea, parte a ritualului. Această pasăre este un simbol al bunăstării unei tinere familii.
Sarbatoarea de nunta cu Tatarii dureaza cateva zile, are loc in casele mirelui si mirelui. O farfurie de must-go pe masa de nunta ar trebui sa fie o gâsca. Uneori este gătită de ambele părți, dar cele mai multe dintre tradițiile păsării, deja penelor și eviscerat, cu condiția rudele mirelui, și fierte sau zapekalast este în întregime chiar în casa miresei. Într-o anumită ordine de servire a mâncărurilor tradiționale pe masa de nuntă, era până la gâscă. Îndepărtarea vasului a fost însoțită de oferirea de cadouri pentru noii soți cu recunoștință pentru invitația la nuntă.
Pentru tăierea ceremonială a unei păsări, a fost aleasă o persoană specială, căreia i-ar fi fost doar un bărbat. El a început să distingă cu grijă bucățile de carne cu un cuțit, dimensiunea este mult mai lungă și mai largă decât de obicei. Oasele unei pasari ritualice au trebuit sa ramana intacte fara daune. În funcție de localizarea geografică a nuntă tătară, ordinea secvenței de tăiere ar putea fi diferită:
- Mirelui i sa dat gât, mireasa - aripa.
- Mâna dreaptă a miresei cu aripa, mirele - aripa stângă, piciorul.
- Mireasa - gâtul, mirele - capul.
Prezentarea fiecare piesa separată a fost însoțită de cuvintele tradiționale, al cărei sens se reducea la faptul că din această zi pe aripile tăiate, uita-te în jurul valorii de la alte persoane de familie nu ar trebui să, aveți nevoie pentru a citi și de a iubi unii pe alții. După încheierea tăierii rituale a picioarelor, aripilor și capului, păsările au fost tăiate în porții și tratate oaspeților.
Cum de a decora o gâscă la o nunta - opțiuni de design
În felul în care se găsește pasărea gătită, salata verde, patrunjelul, coriandrul, roșiile tăiate sunt așezate în ordine aleatorie. Pentru a face o crustă o culoare frumoasă de aur, înainte de ao pune în cuptor, trebuie să fie frecat cu suc de lamaie și apoi cu ulei de măsline. Carnea pregătită este perfect combinată cu fructe de padure proaspete, struguri, var, portocaliu, decorate pentru decorare. Pentru a adăuga sucuri la carne, pasărea este umplute: fructele citrice sunt o umplutură excelentă. Ornamentele sculptate din legume vor ajuta la diversificarea vasului ritual.
Pentru a decora picioarele păsării terminate aveți nevoie de ajutorul pompelor de hârtie. Este ușor să-i faceți singuri de pe hârtie albă sau colorată, făcând bretele sau balamale în jurul marginilor. Purtarea de decoruri de hârtie sub formă de cilindri pe picioare, acestea sunt fixate prin apăsare. Aspectul vasului gata preparat are un aspect mai nobil, prezentabil. Atunci când se distribuie picioarele nou-decupate către nou-născuți, folosind pompoane, este convenabil să le luați manual, fără a risca să vă murdăriți cu grăsime.
Îmbrăcăminte pentru o pereche de gâște sub formă de costume pentru tineri
Gatitul modern face propriile adaptări creative la vechile tradiții. O noutate la nunta tătară a fost decorarea acestui fel de mâncare obligatorie în stilul celor care au nunta. Rochii de mireasa imbracate de mireasmati sunt plasate pe o pereche de carcase, situate pe o farfurie. Abordarea creativă a tradițiilor strămoșilor aduce curajul său la decorarea unei mese de nuntă abundente.
Idei de fotografie pentru decorarea gâștelor de nuntă
Ritualul de gâscă de la masa nuntă tătară este o tradiție foarte veche. Păsările de apă sunt un simbol al fertilității și bunăstării familiei. Conform credințelor antice, gâsca rituală a ajutat tânăra familie să mențină bunăstarea. În timpul unui banchet de nuntă, găsirea unui vas tradițional pe masă este o necesitate. Păsările de curte coapte sunt servite în combinație cu pilaf sau legume proaspete, decorate în funcție de imaginația bucătarilor.
Nunta tătară este un fenomen luminos, dar în același timp este complicată, deoarece necesită multe ritualuri, respectarea tradițiilor și obiceiurilor musulmane. Un număr mare de rituri naționale fac nunta interesantă și distinctivă. Gătitul obligatoriu și tăierea tradițională a gâscului se observă la fiecare nuntă tătară. Gifting newlyweds cu daruri și bani în timpul ritual cu păsări de curte este, de asemenea, parte a ritualului. Această pasăre este un simbol al bunăstării unei tinere familii.
Sarbatoarea de nunta cu Tatarii dureaza cateva zile, are loc in casele mirelui si mirelui. O farfurie de must-go pe masa de nunta ar trebui sa fie o gâsca. Uneori este gătită de ambele părți, dar cele mai multe dintre tradițiile păsării, deja penelor și eviscerat, cu condiția rudele mirelui, și fierte sau zapekalast este în întregime chiar în casa miresei. Într-o anumită ordine de servire a mâncărurilor tradiționale pe masa de nuntă, era până la gâscă. Îndepărtarea vasului a fost însoțită de oferirea de cadouri pentru noii soți cu recunoștință pentru invitația la nuntă.
Pentru tăierea ceremonială a unei păsări, a fost aleasă o persoană specială, căreia i-ar fi fost doar un bărbat. El a început să distingă cu grijă bucățile de carne cu un cuțit, dimensiunea este mult mai lungă și mai largă decât de obicei. Oasele păsărilor ritualice au trebuit să rămână intacte, fără să se deterioreze. În funcție de localizarea geografică a nuntă tătară, ordinea secvenței de tăiere ar putea fi diferită:
- Mirelui i sa dat gât, mireasa - aripa.
- Mireasa a piciorului drept cu o aripă, mirele - aripa stângă, piciorul.
- Mireasa - gâtul, mirele - capul.
Prezentarea fiecare piesa separată a fost însoțită de cuvintele tradiționale, al cărei sens se reducea la faptul că din această zi pe aripile tăiate, uita-te în jurul valorii de la alte persoane de familie nu ar trebui să, aveți nevoie pentru a citi și de a iubi unii pe alții. După încheierea tăierii rituale a picioarelor, aripilor și capului, păsările au fost tăiate în porții și tratate oaspeților.
Cum de a decora o gâscă la o nunta - opțiuni de design
În felul în care se găsește pasărea gătită, salata verde, patrunjelul, coriandrul, roșiile tăiate sunt așezate în ordine aleatorie. Pentru a face o crustă o culoare frumoasă de aur, înainte de ao pune în cuptor, trebuie să fie frecat cu suc de lamaie și apoi cu ulei de măsline. Carnea pregătită este perfect combinată cu fructe de padure proaspete, struguri, var, portocaliu, decorate pentru decorare. Pentru a adăuga sucuri la carne, pasărea este umplute: fructele citrice sunt o umplutură excelentă. Ornamentele sculptate din legume vor ajuta la diversificarea vasului ritual.
Pentru a decora picioarele păsării terminate aveți nevoie de ajutorul pompelor de hârtie. Este ușor să-i faceți singuri de pe hârtie albă sau colorată, făcând bretele sau balamale în jurul marginilor. Purtarea de decoruri de hârtie sub formă de cilindri pe picioare, acestea sunt fixate prin apăsare. Aspectul vasului gata preparat are un aspect mai nobil, prezentabil. Atunci când se distribuie picioarele nou-decupate către nou-născuți, folosind pompoane, este convenabil să le luați manual, fără a risca să vă murdăriți cu grăsime.
Îmbrăcăminte pentru o pereche de gâște sub formă de costume pentru tineri
Gatitul modern face propriile adaptări creative la vechile tradiții. O noutate la nunta tătară a fost decorarea acestui fel de mâncare obligatorie în stilul celor care au nunta. Rochii de mireasa imbracate de mireasmati sunt plasate pe o pereche de carcase, situate pe o farfurie. Abordarea creativă a tradițiilor strămoșilor aduce curajul său la decorarea unei mese de nuntă abundente.
Idei de fotografie pentru decorarea gâștelor de nuntă
Ritualul de gâscă de la masa nuntă tătară este o tradiție foarte veche. Păsările de apă sunt un simbol al fertilității și bunăstării familiei. Conform credințelor antice, gâsca rituală a ajutat tânăra familie să mențină bunăstarea. În timpul unui banchet de nuntă, găsirea unui vas tradițional pe masă este o necesitate. Păsările de curte coapte sunt servite în combinație cu pilaf sau legume proaspete, decorate în funcție de imaginația bucătarilor.
Piept cu gem în grabă Ingrediente 3 ouă 200 ml lapte 90 ml ulei vegetal 400 g făină 200 g zahăr 1,5-2 linguriță. praf de copt 0,5 linguriță. sare 1-1,5 st. gemul gros sau gemul Pregătirea 1 Se taie ouăle sărate și se bate până la splendoare, se toarnă treptat zahărul. 2 Continuați să bateți, adăugați ulei vegetal și apoi lapte. 3 Porții făinii cernute și praf de copt curățate. Pauză toate bucățile. Aluatul trebuie să fie omogen, gros, ca o smântână de grăsime bună. prea
PARISUL FLAN. Flan este un clasic excelent al produselor de patiserie franceze. Acesta este un simplu desert de ouă, zahăr, cremă. Pentru a spune mai simplu este o cremă de cofetărie coaptă. Flanul de la Paris este un clasic extraordinar pentru patiserii, brutăriile, cafenelele și bistrourile pariziene. tartă parizian, sau cum este numit, tartă dulce (tartă patissier), - este cremă de ouă coapte într-o tartă pe produse de patiserie fraged. Rețeta dată mai jos este rețeta clasică pentru laptele și oul de la Paris.
Promovarea 1 + 1 = 3! Vă oferim un al treilea parfum. Livrare gratuită pe stoc. Fără plata în avans! Abonați-vă la magazin prin intermediul acestui link: Pentru a comanda, scrieți managerului aici: Add to friends! Viber / Vatsap: + 7-965-131-09-91 Livrare rapidă către toate țările din Moscova. A se vedea recenzii de la peste 1300 de clienți magazin de mai jos, prin link-ul: Un catalog cu descrieri și prețurile pot fi găsite în albume foto de grup sau făcând clic pe link-ul
Un fel de mâncare de gâscă nu trebuie să fie doar gustos și hrănit. Dacă aplicați inventivitate și imaginație în ceea ce privește prepararea cărnii, puteți obține rezultate remarcabile. La urma urmei, o friptură frumoasă dintr-o gâscă este mâncare nu numai pentru stomac, ci pentru ochi. Mulți bucătari sunt pro modalități de decorare a fripturii. Dar mai intai vom gati friptura in sine.
Pentru a face acest lucru, tăiați prazul cu inele mici, puneți-l într-un recipient cu ulei de măsline, astfel încât acesta să se înmoaie în mod corespunzător și nu este atât de fierbinte. Ar trebui să dureze aproximativ o oră. Apoi, în marinada se adaugă mirodenii, vin alb și se amestecă puțin. Carcasa de gâscă cu ceapă și marinadă se gătește în cuptor la T 180 grade timp de aproximativ o oră.
Cum de a decora o gâscă prăjită? Va fi posibil să puneți o salată de frunze, verdeturi de pătrunjel, felii de tomate în ordine aleatorie în jurul fripturii. Dar trebuie să abordăm designul cu gust, atunci felul de mâncare va deveni atractiv. Pentru a face ca crusta să devină aurată, puteți să o unszi cu suc de lămâie amestecat cu ulei de măsline.
Se dovedește carne cu o aromă incredibil de frumoasă și un gust delicat delicat. Și culoarea bronzului din crustă va fi cea mai bună decorare pentru carne. Se știe că carnea de gâscă este combinată cu boabe și fructe. De ce să nu încercați cu ciorchini de viță de vie, felii de portocale sau var. Apoi, vasul va dobândi o nuanță nostalgică de vară.
Imagini frumoase și imagini de fundal
boombob.ru
Unul dintre traditiile traditionale pentru sarbatori este o gâsca copt. Acest fel de mâncare indică prosperitatea în casă, bunăstarea familiei și abilitățile culinare excelente ale gazdei.
Păsările de curte, gătite în cuptor și prune, vor mulțumi tuturor și vor decora orice masă.
Manșonul diferă în mod avantajos de folie. Folia se lipeste uneori de carne. În plus, alimentele înfășurate în jurul acestui material nu pot elibera abur și nu se formează o crustă. Dacă pregătim o gâscă în manșon, acest lucru nu se întâmplă din cauza unei cusături speciale care eliberează aerul la o presiune internă ridicată. Inainte de aceasta maneca se umfla si nu se lipeste de carne.
În primul rând, pasărea ar trebui să fie scoasă. Acest lucru se poate face cu pensete. Apoi rămășițele de pene și de jos pot fi arse în foc.
Gâsca trebuie să fie eviscerată. Pentru a face acest lucru, întoarceți pasărea înapoi. sau cu un cuțim facem o tăietură de 15-20 cm de la coadă la stomac. Unele deschid păsările complet pentru comoditatea de umplere cu umplutură, și apoi coase cu fire. Facem doar o mică gaură, ca să ne împingem mâna. Îndepărtăm interiorul din pasăre.
Gâscă în manșon a ieșit delicios, trebuie să-l spălați, să-l uscați și să eliminați excesul de grăsime. Este de dorit să tăiați vârfurile aripilor.
Înainte de a lua pasărea, vom pregăti umplutura. Spălați prunele și merele. Prunele se lasă să se usuce și tăie merele în sferturi și îndepărtează miezul de la ele. Fructul se toarnă într-un castron și se amestecă.
Scoateți gâsca din frigider, scoateți folia de alimente din ea, umpleți pasărea cu prune și mere. Nu poți să faci lucruri strânse!
Găurile prin care pasărea a fost umplute pot fi lovite cu scobitori sau cusute cu fire de produse alimentare. Gâsca era mai ușor de pus în manșon, picioarele și aripile sale mai bine să se lege.
Scoatem tava din cuptor și o fură în sus cu un stel. Am pus gâsca în manșon cu partea din spate, ne răsuceam și fixăm capetele produsului cu firul. Instalăm un palet cu o temperatură încălzită la două sute de grade. Temperatura va trebui să fie redusă exact într-o jumătate de oră până la o sută optzeci de grade și să țină pasărea în cuptor timp de încă două ore și jumătate.
Când scoateți pasărea din cuptor, grăsimea trebuie să fie drenată. Pasărea trebuie să fie fără mâneci timp de cincisprezece minute.