Buruienile nu sunt un fel de plante. În natură, ei au drepturi egale cu toți ceilalți reprezentanți ai florei. Deci, ei sunt numiți cei care prețuiesc și prețuiesc legumele, fructele de pădure, florile și fructele. Toate plantele străine în grădină pentru ei - dușmani. Dacă întrebați un grădinar dacă aveți nevoie de buruieni în grădină, atunci toată lumea va răspunde - nu și va avea dreptate.
Dar nu toate sunt atât de neechivoc. În afara buruienilor grădinii nu numai că pot aduce beneficii tangibile, ci și un medicament atât pentru oameni cât și pentru plante. Unii dintre ei ajută la combaterea cu succes a diverselor dăunători, afectați de culturile de grădină. Ele dau semnale despre aciditatea și fertilitatea solului. Mulți pot servi ca mulci și chiar îngrășăminte. Într-un cuvânt, există multe funcții în plantele de buruieni. Dar să înțelegem mai întâi ce rău au făcut.
Rănirea buruienilor
Ce dăunează buruienilor culturilor, animalelor și oamenilor?
- Ele selectează alimentele din speciile culturale, împiedicându-le să se dezvolte. Plantele, pe care noi le numim buruieni, se învață să se dezvolte prin natură fără intervenția omului, oferindu-le existența în toate modurile posibile. Prin consumul de apă și alimentație, majoritatea sunt mult mai departe de plantele cultivate. Buruienile mari, umbrele plantelor cultivate, interferează cu procesul lor fotosintetic, care poate duce chiar la moartea plantelor legumicole. Lupta împotriva buruienilor pentru cele mai bune condiții de viață epuizează speciile culturale. Potrivit statisticilor, pierderile de culturi din agricultură datorate plantelor de buruieni pot ajunge la a patra parte și cu o distribuție puternică de jumătate și mai mult. Desigur, pe planul său personal, grădinarul nu va permite astfel de excese de buruieni și le va îndepărta la timp. Îndepărtați buruienile în faza de germinare. Rădăcina fără ramuri nu va da lăstari. Dacă rădăcina plantei de buruieni a început să se înmulțească, buruienile vor crește în mod necesar.
- Ele pot servi ca purtători de boli periculoase. chiar dacă ei înșiși nu se îmbolnăvesc. Bazinele și urzica pot infecta boabele cu rugina. Aceeași grâu tratează agentul cauzal al ergotului și mucegaiului pudră la plantele cultivate. Împreună cu firele și ovăzii, infectează culturile de grădină cu putregai de rădăcini. Nightshade tolerează cancerul de cartofi, iar plantele sălbatice din familia cruciferă sunt surse de mucegai. Multe viruși care atacă plantele cultivate apar mai întâi pe buruieni și de acolo sunt transferate prin sugerea insectelor către legume sau cereale. Un știuc este o buruiană foarte greu de îndepărtat din grădină. Înmulțirea poate avea și o bucată de rădăcină de 1 cm lungime. Săpați pământul cu furci care nu taie rădăcinile de grâu în părți, alegeți cu grijă chiar mici bucăți de rădăcini.
- Acestea oferă adăpost pentru diversi dăunători ai culturilor de grădină. Convolvulus și osseous sunt locul unde scoica de iarnă pune ouă. Ompele sale se hrănesc cu plante din familia cerealelor. Acestea sunt, de asemenea, afectate de muștele - suedeză și hessiană, care pun ouă pe rădăcinile buruienilor de cereale. Pe plantele sălbatice crucifere, dăunători de specii culturale din această familie se reproduc: molii de varză, purici, varză.
- Mielul de luncă efectuează ovipoziția pe pelinul și pelinul, iar omizile sale dăunează multor culturi de grădină. În cazul în care există iarbă, există întotdeauna o mulțime de wireworm, ea promovează propagarea ei. Chiar dacă nu există buruieni pe paturi, dar acestea sunt examplificate în zonele din apropiere, dăunătorii se mișcă foarte ușor la plantele cultivate. Grăbește iarba pe marginea drumului, de-a lungul gardurilor, în grădină, pentru a nu permite reproducerea dăunătorilor.
- Buruienile pot parasi pe plantele cultivate, suge nutrientii din ele. Acest lucru este diferit de dodder și broomrape - plante-paraziți.
- Intră în iarbă, poate provoca intoxicații la animale. Dacă semințele buruienilor cad în grăunțe, făina nu numai că își pierde aroma, dar poate deveni și otrăvitoare.
- Plantele sălbatice pot perepylyatsya cu specii culturale, agravând calitățile lor varietale. Acest fenomen se observă la cereale și cruciferă. Când creșteți testiculele de varză, asigurați-vă că în apropiere nu cresc struguri, muștar și alte plante sălbatice din familia cruciferoasă.
- Ambrozia este o buruiană care provoacă reacții alergice severe la om.
Atenție vă rog! În momentul îmbolnăvirii cu ambrose, persoanele care suferă de alergii trebuie să ia antihistaminice, astfel încât alergia să nu fie exacerbată.
Acesta este comportamentul buruienilor în câmpuri și paturi. Desigur, ele nu aparțin acolo. Dar toate aceste plante se găsesc în zone care nu sunt dezvoltate de om. Colectate acolo pot servi o persoană un serviciu bun.
Utilizarea buruienilor
Cum să folosiți buruienile pentru beneficiul uman și cultural? Utilizarea acestor plante este foarte diversă, iar utilizarea buruienilor nu este pusă la îndoială.
- Utilizați în alimente. Surprinzător, multe buruieni pot fi utilizate cu succes ca plante alimentare. Corect fierte, ele nu sunt doar utile, ci și delicioase. Se pare că se poate adăuga la supă și salate și chiar la sâmburi ca varza.
- Rădăcinile de brusture sunt destul de comestibile în formă fiartă și prăjită. În Japonia, această plantă este cultivată ca o plantă culturală, nimeni nu își dezvoltă varietatea. Multe feluri de mâncare sunt gătite din borsheicul siberian. Din rădăcinile grâului, măcinând-o pe o mașină de măcinat cu carne, poți să faci roșii. Frunzele de păpădie și frunzele tinere de trifoi și plantaine se adaugă la salată. O mokritsa amestecată cu alte plante poate servi ca o excelentă umplutură pentru plăcinte.
În frunzele primrosei sălbatice, o cantitate record de vitamina C, care este foarte importantă în primăvară, când se pregătesc salate din ea. Papadia conține o mulțime de beta-caroten. Ei bine, supa de urzici tineri este doar un clasic. De la buruieni puteți chiar să preparați un desert, cum ar fi, de exemplu, gătiți un gem delicios și util din păpădie. Folosind plante sălbatice pentru mâncare, amintiți-vă că nu le puteți colecta lângă drumuri aglomerate. Plantele sunt predispuse să absoarbă substanțele nocive emise de gazele de eșapament ale mașinilor.
- Multe buruieni sunt medicamente concomitente. Lista lor este foarte mare și trata bolile mai des decât medicamentele obișnuite. Este suficient să vă amintiți șoricelul, păpădia, urzica, trifoiul, mama și mama vitregă, sunătoare, capabilă să vindece multe boli. Aceeași grâu ajuta la durerea articulară, la rinichi și la afecțiunile respiratorii. Există plante care ajută să facă față chiar și oncologiei. Acestea sunt hemlock și aconite. Rostul simplu de brusture este un excelent preventiv împotriva cancerului. Moleculele-rulment de cauciuc, conținute în rădăcinile sale sunt similare celulelor canceroase. Intră în corpul uman, îl forțează să producă celule imunitare speciale pentru distrugerea lui. În același timp, toate celelalte celule atipice, inclusiv celulele canceroase, sunt de asemenea distruse.
Japonia este renumită pentru programele sale de nutriție, în care un loc considerabil este dat consumului de brusture. Nu este nimic de genul că japonezii sunt națiunea cea mai sănătoasă din lume. Chiar și cele mai bune plante medicinale au contraindicații pentru utilizarea lor. Luați în considerare acest lucru, intenționând să utilizați fitoterapia. - Chiar și pe paturile de la ei poate fi bun. În timp, împrăștiate și pliate în grămada de compost, ele vor fi de neprețuit pentru fermierii care, cu ajutorul lor, vor îmbogăți solul cu materie organică și multe substanțe utile. Cele mai multe plante sunt bogate în azot, în frunzele păpădia și sorrel există o mulțime de fosfor, iar musetelul, șarpele și urzicile sunt surse de potasiu. Horsetaiul va îmbogăți compostul cu siliciu. Există, de asemenea, microelemente în buruieni. Dacă plantele cultivate au câștigat deja forță, controlul buruienilor, în special al celor anuale, poate fi ușor slăbit. Acoperind solul cu un covor verde, îl protejează de supraîncălzire. Stânga pentru iarnă, ei vor îmbogăți solul cu organice, rădăcinile lor moarte se vor hrăni cu viermi. Nu lăsați la stânga pe paturi plante semănat la sezonul următor nu au avut de a face cu ei cu o răzbunare.
- O bogată compoziție minerală a buruienilor face posibilă pregătirea unui îngrășământ foarte util pentru plantele de grădină. Cu cât este mai bogată compoziția pe bază de plante a acestor îngrășăminte, cu atât va fi mai utilă pentru culturile de grădină. Tehnologia de preparare este foarte simplă. Capacitatea ¾ este umplută cu ierburi tocate și umplută cu apă. În timpul fermentației, apa este îmbogățită cu substanțe nutritive. După o săptămână, soluția poate fi utilizată pentru fertilizare, diluând-o de zece ori cu apă. Nu potriviți acest elixir verde numai pentru ceapă și usturoi. Toate celelalte plante de grădină pentru o astfel de fertilizare suplimentară răspund cresterii crescute. Pentru a pregăti un astfel de îngrășământ, nu puteți folosi ustensile metalice. În acesta, poate să apară un proces de oxidare nedorit.
- Buruienile contribuie, de asemenea, la lupta împotriva dăunătorilor. Phytoncides care conțin plante cum ar fi pelin, tansy, păpădie servesc ca insecticide naturale în lupta împotriva insectelor care mănâncă frunze, acarieni și mulți alți dăunători. Decocțiile și infuzările acestora sunt o cale de atac ușoară și eficientă. Spre deosebire de substanțele chimice, naturale sunt sigure pentru oameni, deci utilizarea lor este preferabilă.
- Buruienile pot deveni indicatori care semnalizează starea solului. O coadă de cală, o petală de gâscă, un verde cu trei picioare, violet, vorbește despre faptul că solul este prea acid și că este timpul să-l limpezi. Dacă mlaștina albă sa stabilit în dotarea cu cartofi, site-ul este epuizat și este timpul să-l schimbați. Dacă există multă musetelă în grădină, solul este prea dens și trebuie să fie mai des slăbit. Iar răspândirea buruienilor din familia cruciferă indică un exces de potasiu în sol.
- Buruienile pot face o altă funcție foarte importantă pentru fermierii de camioane: de la ei puteți crea un strat de mulcire frumos, care va ajuta la reducerea numărului de udare, nu va permite supraîncălzirea solului, creșterea fertilității acestuia. Există plante, mulci din care pot preveni bolile plantelor. De exemplu, un strat de urzica sub roșii va fi un factor preventiv împotriva fitoforului.
Nu puteți folosi pentru buruieni de mulci care au achiziționat deja semințe, altfel le puteți împrăștia în propria grădină cu propriile mâini.
concluzie
În natură, nu este nimic inutil. Buruienile au același drept de a exista, precum și speciile culturale. Și pentru a menține echilibrul între numărul de plante diferite este o afacere a unei persoane.