Mai multe soiuri de caise sunt vândute în Irkutsk. Unele soiuri sunt păroase (păroase), altele sunt netede; unele sunt portocaliu deschis, altele sunt portocalii cu roșu, etc. Și, desigur, ele sunt foarte diferite în gust.
Deci, aceasta este cea mai preferată varietate de caise - uzbecă. Sunt chei / netede, ca nectarinele. Iar ei se cheamă - cais pleșuv. Probabil, au fost scoși din caise păroase la fel ca nectarinele au fost luate din piersici. Aceste caise sunt de culoare roșu-portocaliu și dulce și suculent. Uneori nu pot nici măcar să decid ce este mai delicios - cireșe sau caisele.
Fiind în Irkutsk, mănânc acești caise în fiecare zi - lucru delicios! Este imposibil să ieși!
Din astfel de caise mereu aleg cea mai roșie.
Când sunt coapte, părțile lor devin roșii.
Ar trebui să fie mai gustos, dar nicăieri!
Acestea sunt dimensiunile acestor caise. Destul de mare.
Când aceste caise încep să se coacă, prețul pentru ele se reduce la 150 ruble / kg. De obicei costa 200 de ruble / kg. După Filipine, desigur, sălbatic ... Dar deliciosul de nedescris!
Cea de-a doua varietate de caise, care sunt prezente în mod constant în timpul verii pe aproape toate piețele de fructe și rafturile din Irkutsk, sunt de asemenea uzbece, dar sunt de culoare închisă și portocalie deschisă, ovale. Soiul este numit Shalah (Royal Apricot). Cu cât culoarea lor este mai strălucitoare, cu atât sunt mai dulci. Dar, în general, ele sunt mult mai puțin gustoase decât soiul anterior chic. Aceste caise trebuie cumpărate atunci când sunt foarte moi, altfel vor exista mici dulciuri.
Aceste caise sunt ușor mai ieftine decât cele anterioare.
O altă varietate ciudată de caise uzbeci este Kovokh. Dar, spre deosebire de soiul anterior de blană, aceste caise au o formă rotundă și o crustă roșie. Și gustul este mult mai bun, mai dulce. Aceste caise sunt foarte delicate, așa că în forma coaptă este dificil să le aduci acasă fără să le rumegii.
Și ultimul grad sunt caisele mici. Nu-mi amintesc de unde provin, dar cu siguranță nu din Uzbekistan. Ele sunt mai puțin suculente decât soiurile de caise anterioare, carnea lor este mai densă. Nu este rău, dar încă nu merg la nici o comparație cu prima clasă de caise, favorita mea.
Acum am o bucurie atât de mare - sunt acești caise! Atât de multă încântare! Totuși, brânza de vară din Rusia este foarte, foarte delicioasă.