Cupcake foarte luxos, cu o căpșună
Ardei umpluți cu legume și slănină
Tort de ciocolată cu dovlecei sau dovlecei.
Tort dulce cu ricotta. Cake cu prune și fructe de pădure.
Desert curd fără coacere. Jelly curd.
Gustare festivă. Noua servire a salatei preferate.
Gnocchi în sos de roșii
Piept cu ananas
O salată simplă de calmar
Bună ziua, dragi cititori ai blogului și spectatorilor canalului YouTube.
Acest tort se numește și Lorraine, după provincia din nord-estul Franței.
De fapt, Lorraine proporțiilor - este o adevărată Quiche francez, care se coace în produse de patiserie sărate, dar completând gustul german de șuncă sau slănină cu ceapă.
Tortul cu șuncă este un fel de mâncare foarte satisfăcătoare și de înaltă calorii, care este bine să serviți cu legume proaspete sau salată de legume.
Pentru o plăcintă de Lorena, orice șuncă sau șuncă sau șuncă afumată se potrivesc cu gustul tău. Brânza poate fi aleasă și în funcție de gustul dvs., cremă picantă, picantă sau delicată. Placinta cu ouă de șuncă este turnată cu smântână sau lapte sau un amestec. Grăsime și lapte, din nou la discreția gazdelor.
Vă ofer o rețetă clasică de șuncă. Faceți modificările și completările și veți obține capodopera.
Ingrediente pentru prepararea plăcintei cu șuncă
- 200 - 230 g. făină
- 120 - 150 gr. unt
- 1 gălbenuș
- 2 linguri. l. de apă cu gheață
- 1/3 linguriță. sare
- 250 - 300 gr. șuncă sau șuncă
- 1 ceapa mare
- 3 - 4 ouă mari
- 1/2 cană cremă
- 150 gr. brânză
- piper negru la gust
Pâine de gătit cu șuncă. Pasul 1.
Se toarnă făina în vasul procesorului de bucătărie și se adaugă untul rece, tăiat în cuburi. Tăiați rapid făina și untul într-o crumbă.
În mirosul de ulei și făină se adaugă gălbenușul și apa de gheață. Porniți combinația și, după câteva secunde, veți obține produse de patiserie nesfârșite, fără a obține mâini murdare.
Pâine de gătit cu șuncă. Pasul 2.
Terci de patiserie terminate într-o peliculă de alimente și se pun în frigider timp de 30 de minute.
Pâine de gătit cu șuncă. Pasul 3.
În timp ce aluatul se răcește, pregătiți umplutura.
Tăiați ceapa în cuburi. Șuncă, șuncă sau bacon afumată tăiate în cuburi. Se prăjește ceapa și șunca într-o tigaie în unt.
Pâine de gătit cu șuncă. Pasul 4.
Aluatul se rostogolește subțire la dimensiunea recipientului de coacere. Tăiați excesul de aluat cu un cuțit. Puneți pergament pe aluat și turnați mazărea sau fasolea. Coaceți tortul timp de 15 minute în cuptor la 180 ° C.
Pâine de gătit cu șuncă. Pasul 5.
Ouăle se bate cu cremă și piper negru până se înmoaie.
Pâine de gătit cu șuncă. Pasul 6.
Pe tort puneți umplutura, presărați cu brânză rasă și turnați ouăle cu smântână.
Coaceți o plăcintă cu șuncă într-un cuptor preîncălzit timp de 30-40 de minute la 180 ° C până la maro auriu.
Pâine de gătit cu șuncă. Pasul 7.
O plăcintă pregătită cu șuncă trebuie să se răcească puțin în formă.
Vă sfătuiesc să gătiți
- Tort cu ceapă
- Cupcake sărat
- Cartofi de vafe în vată electrică
- Placinta cremoasa cu legume din tort
