Sucul de suc este unul dintre cele mai valoroase și mai utile sucuri. Această băutură răcoritoare și întărire este făcută din roșii. În sălbăticie, roșiile sunt plante perene. Este crescut ca o cultură vegetală de un an. Patria de roșii este considerată partea tropicală a Americii de Sud. În SUA, roșiile au fost cultivate mult timp ca o plantă ornamentală, deoarece erau considerate otrăvitoare.
În prezent, aproximativ 700 de soiuri de roșii sunt recoltate. Cele mai populare dintre ele sunt fructe netede, în formă de par, în formă de pară și alungite.
Compoziția și beneficiile sucului de roșii
Această băutură naturală este la fel de folositoare ca și roșiile care stau la baza acesteia. Este bogat în multe substanțe anorganice și organice utile. Un avantaj uriaș al sucului de roșii este conținutul de glucoză, fructoză, acizi organici - lamaie, oxalic, malic și vin. Acest suc conține vitamine A, vitamine B, vitamine H, PP, E, vitamina C.
Utilizarea sucului de roșii indică prezența în tomate a proteinelor, a grăsimilor și a carbohidraților. Există o mulțime de săruri de fosfor, mangan, potasiu, magneziu, crom, cobalt, zinc și fier. Conținutul caloric al sucului de roșii este foarte scăzut. Conținutul de calorii al sucului de roșii este de 21 kcal la o sută de grame de băutură.
Culoarea roșie aprinsă se datorează prezenței licopenului în acestea. Acesta este un pigment special, care este un antioxidant puternic care împiedică dezvoltarea cancerului. Licopenul este foarte important pentru prevenirea cancerului de rect, a glandelor mamare, a prostatei la bărbați, a colului uterin, a esofagului. Acest suc de roșii util ajută la lupta împotriva trombozei. Stimulează producerea serotoninei - "hormonul bucuriei". Componentele acestei băuturi naturale împiedică procesele de putrefacție în intestin și îmbunătățesc performanța sa generală. De aceea sucul de roșii este foarte util pentru constipație.
Sucul de suc de tomate are, de asemenea, un efect diuretic, coleretic, antimicrobian și antiinflamator. Utilizarea regulată a acestuia ajută la întărirea capilarelor și la prevenirea aterosclerozei vaselor. Cu diabet zaharat, sucul este prescris ca parte a unei diete, deoarece are un efect hipoglicemic.
Băutura este utilizată pentru hipertensiune. anemie. angina pectorală. după un atac de cord. Sucul este, de asemenea, benefic în anumite forme de boală de pietre la rinichi, cu glaucom și memorie slăbită.
Suc de suc pentru pierderea în greutate
Conținutul redus de calorii din sucul de roșii și capacitatea de a influența metabolismul permit utilizarea acestuia în alimentația terapeutică dietetică.
Pentru a slabi, sucul de roșii trebuie consumat între mese (un pahar de băutură fără sare timp de o jumătate de oră înainte de mese între mese). O astfel de dietă, atunci când reducerea alimentelor grase la un nivel minim, cu excepția dulciurilor și alimentelor prajite, vă permite să reduceți greutatea cu 4-5 kilograme în două săptămâni.
Afectarea sucului de roșii
Sucul de roșii este, fără îndoială, foarte util. Rănirea sucului de roșii poate determina corpul atunci când este folosit incorect. Nu este recomandat să amestecați sucul sau roșiile cu pâine, cartofi, ouă, brânză de vaci și pește. Acest lucru poate provoca formarea de pietre la rinichi. Nu supuneți, de asemenea, această băutură la tratamentul termic, deoarece acizii utili pentru organism sunt transformați în anorganici. Sucul cel mai util este făcut din roșii proaspete acasă. Se recomandă să beți o jumătate de oră înainte de mese, iar roșiile sunt cu orice ulei vegetal, brânză, ierburi, usturoi, ceapă, ardei gras, varză, ridiche, vinete și dovlecei.
Cu utilitate de necontestat, acest produs are limitări în utilizare. Beneficiile și efectele nocive ale sucului de roșii depind de starea sănătății umane. Este contraindicat în caz de alergie la legume și fructe roșii, cu colelitiază. Acizii conținute în această băutură pot declanșa mișcarea pietrelor.
Nu puteți bea suc cu un ulcer gastric și pancreatită, precum și intoxicații alimentare.
De asemenea, ar trebui să se abțină de la utilizarea fructelor necoapte, deoarece includ glicozidul solanic toxic.