Foto: Trei balene de roșii Adyghe: sol bun, soare și fără substanțe chimice
Strângeți roșiile. Adîgheia
- Tomatele cultivate în Adygea, dacă nu în al cincilea, apoi a patra generație, care permite locuitorilor satelor și orașelor să trăiască în prosperitate, - spune Sarah Hachak. - Acum, ca mulți alții, mă cresc roșii pe teren. Există trei componente ale unor roșii delicioase: sol bine pregătit, soare și îngrijire adecvată fără substanțe chimice.
Pământul trebuie să fie arat în toamnă, doar ca solul să fie saturat cu substanțe minerale. primăvara devreme - grapatul sol și din îngrășămintele folosite numai organice - bălegar de vacă, care satureaza solul aproape toate substanțele nutritive necesare, îmbunătățește structura, făcându-l mai friabil, îmbogățește microorganismele benefice, neutraliza aciditatea.
"Cumpar semințe de la grădinari" dovediți ", fermieri de camioane, pe care îi sfătuiesc pe toți. Răsadurile trebuie să aibă o tulpină suficient de groasă. Bună grosime a tijei - cu un creion sau puțin mai gros. Răsadurile trebuie să aibă frunze întregi și nevopsite. În cazul în care cele mai mici, frunze cotiledonate, cum ar fi verde și veselă ca restul, - un semn bun. Nu zonele de maturare, mucegai trebuie, desigur, să nu fie, "- spune un grădinar cu experiență.
Roșiile de seră aproape că nu miros. Dacă vă place roșii aromate cultivate în câmp deschis, pentru a alege elementele care au o urmă a tulpinii este uscat și crăpat. Astfel de roșii sunt cele mai delicioase. Tăiați roșiile și priviți camerele interioare. Într-o roșii coapte, sunt pe jumătate goale. În cazul în care camerele sunt complet umplut, atunci roșiile nu sunt coapte. vene albe sau pal Zelenye din pastă de tomate indică faptul că utilizarea în creștere prea mult îngrășământ. Vătămarea de la acest lucru nu va fi, ci bun gust, de asemenea.
Există legume care se mai numesc și "plastic": au o formă frumoasă, roșiile pot fi mari, castraveți, dimpotrivă, eleganți, cu cosuri de gură. Dar culoarea lor este decolorată. Și sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp, păstrând aspectul unei legume proaspete, numai sfâșiate din grădina de legume, dar ... nici o singură zbura nu va zbura până la o lovitură de tun. E vinovat de o cantitate imensă de îngrășământ.