Nu știți cum să vă tratați oaspeții obișnuiți sau doriți să vă răsfățați pe iubitul tău gustos? Toate salatele sunt deja plictisitoare și vreau să încerc ceva nou și nu mai e mult timp să pregătesc felul de mâncare? Așa că pregătiți mâncarea coreeană națională "Funchoza în stil coreean". Proprietarul este sigur că toți oaspeții vor observa originalitatea și claritatea noului fel de mâncare. Noul design și luminozitatea legumelor din salată nu îl vor lăsa fără atenție. În timpul mesei, vă veți îmbăia și vă veți simți ca un adevărat cunoscător al bucătăriei chinezești.
Evaluarea felurilor de mâncare
4 puncte
Istoria originii fuccozei
În primul rând, să descoperim tot ce înseamnă, de asemenea, cuvântul Funchoza, numit și "tăiței de sticlă", pentru prepararea căruia se utilizează făină de fasole sau de orez. Patria fasolei vermicelli este considerată a fi China, în special o preferință pentru un astfel de fel de mâncare a fost dată de samurai și ninji. Astăzi este utilizat pe scară largă în: China, Japonia, India, Coreea și Vietnam. În Rusia, pentru prima dată, fecesa sa manifestat la începutul secolului al XIX-lea, dar a devenit mai cunoscută sub numele de "Nucă de sticlă". Deoarece numele este complex, dar era necesar să se laude în fața vecinilor, numele rusesc se numește vermicelli, pentru că în exterior seamănă cu un fir subțire și transparent.
Beneficiile francizelor
Ingrediente pentru salata
Trebuie să pregătim 4 porții:
Ingrediente pentru salata Funchosa
- 0,5 - pachete de vermicelli speciali "fuchoza"
- 1 ambalare - rezervoare pentru fuccoză
- 2 buc. castraveți proaspeți
- 1 buc. morcovi
- 1 buc. un ardei mare
- 1- 2 buc. cuișoare de usturoi
- Pătrunjel, marar.
preparare
Ne pregătim mai întâi vermicellile, care sunt cele mai importante în salata Funchoz, iar întreaga coajă depinde de pregătirea corectă. Asigurați-vă că urmăriți timpul. Dacă susțineți puțin în apă, atunci vermicellile vor fi grele, iar dacă o exagerați în apă fierbinte, fidea se va fierbe, ceea ce va viola întregul gust conceput al salatei.
- Se fierbe apa.
- Umpleți vermicellile cu apă fierbinte, astfel încât toate fidea să fie sub apă și lăsați timp de 7 minute.
Umpleți vermicellile cu apă
Așteptați până când toată apa se scurge din vermicelli
În timp ce vermicelli se pregătește, nu pierdeți timpul în zadar și începeți să vă pregătiți
- Pregătirea vaselor.
- Asigurați-vă că ați spălat cu grijă toate legumele și verdele, așteptați până când toate canalele de scurgere se scurge.
- Curățăm morcovii, îl spălăm din rămășițele sub apă.
- Este mai bine să folosiți o răzătoare specială pentru salatele coreene, astfel încât totul să fie frumos și armonios cu vermicellile. Dacă nu există astfel, tăiați totul cu o paie lungă și subțire.
Să începem să pregătim principalele ingrediente
- Într-o farfurie separată distrugem morcovi, apoi ne amestecăm mâinile până când morcovul dă suc. Strângeți morcovii și puneți-le în feluri de mâncare gătite.
Tăiați castraveți, stoarceți și amestecați cu morcovi
De asemenea, facem același lucru cu piperul bulgar
Se taie verdele verde
Adăugați vermicelli la legume
Umpleți salata cu umplutura
Salata va fi gata de utilizare numai după 2 ore. Înainte de a servi pe masă trebuie amestecat, astfel încât toată stația să urce.
De asemenea, puteți adăuga 2 bucăți la salată. nu rosii mari. Preliminar, spălați cu apă curată și tăiați cât mai subțiri cu paie. Eliminăm miezul și semințele din roșii și nu-l adăugăm la salată, deoarece luminile vor da lichid în exces.
Rețete asemănătoare
