Dogwood este o plantă cu o istorie lungă, care a început să cultive și să cultive locuitorii din teritoriul peninsulei apenine. O legendă antică spune că bushul a crescut din sulițele lui Romulus, care au întemeiat Roma. Dogwood este unic în faptul că produce primele fructe numai după 15 ani, deci procesul de cultivare este extrem de forțat de muncă, dar se plătește cu fructe de padure superbe și aromate. Unde este acum câinele de casă în creștere? Arborele este foarte popular în Caucaz, unde predomină cele mai bune condiții climatice pentru creșterea acestuia.
Proprietăți utile și medicinale pentru fructele de casă proaspete și uscate
Ce este util pentru cornelian? Efectele benefice ale boabelor au fost folosite cu mult timp și cu succes pentru vindecare, deoarece au următorul efect asupra organismului:
- bactericidă;
- antimicrobiene;
- protivodizenteriynoe;
- antibacterian;
- anti-inflamator;
- vindecarea rănilor;
- coleretic;
- antipiretice.
Utilizarea regulată a fructelor în alimente contribuie la îmbunătățirea stării pielii, contribuie la vindecarea rănilor și a formațiunilor purulente.
În plus, cornelianul contribuie la:
- întărirea imunității;
- măriți apărarea organismului;
- prevenirea anemiei;
- prevenirea apariției bolilor virale și microbiene;
- reduce riscul bolilor respiratorii (scarlată, bronșită, traheită etc.);
- îndepărtarea sărurilor metalelor grele, a radionuclizilor;
- îmbunătățirea compoziției sângelui - normalizarea glicemiei și a colesterolului;
- consolidarea pereților vaselor de sânge;
- prevenirea formării cheagurilor de sânge;
- îmbunătățirea permeabilității membranelor;
- normalizarea tensiunii arteriale;
- tratamentul bolilor sistemului genito-urinar;
- eliminarea zgomotului în urechi, precum și condițiile pre-ocluzive;
- restabilirea potenței masculine;
- normalizarea funcțiilor glandelor sudoripare.
Decocțiile și infuziile de fructe cornelian uscate au un efect pozitiv în atacurile de migrenă și durerile de cap frecvente, bolile oaselor și articulațiilor.
Oasele de berry au un efect pozitiv în tratamentul hemoroizilor și în inflamația pereților intestinului gros.
Compoziție chimică
Boabele de lemn de câine conțin elemente utile din diferite grupe:
Dogwood pentru combaterea excesului de greutate
Fructele diminuează efectiv recidivele bolilor gastrice, reducând balonarea, gazele și arsurile la stomac, reduc disconfortul și senzația de greutate după alimentele grase și grase. De asemenea, oprește diareea și normalizează ușor scaunul.
Fructe de padure într-o dieta sanatoasa
Cornel este utilizat pe scară largă în prepararea și prepararea mâncărurilor tradiționale caucaziene. De exemplu, lavashul de vitamine cu aditivi din fructe de padure proaspete este foarte popular.
Din fructele coapte se prepară gemuri, jeleuri și gemuri. Ele se adaugă la diverse deserturi:
Adesea, de la câine, ei pregătesc lichioruri, vinuri de fructe și lichioruri.
Sosurile bazate pe fructe de padure sunt ideale pentru carne. și o mică mână de cornelian, adăugată la supă, va face felul de mâncare delicios gustos și satisfăcător.
Sucurile și siropurile de fructe de pădure au proprietăți bune de sete. Fructe uscate pot fi consumate în loc de fructe uscate, dar ele, cum ar fi fructe de padure proaspete, sunt bine combinate cu următoarele produse:
Selectarea fructelor de calitate
Fructul maturat are o aromă bogată și un gust dulce și acru, în timp ce nuielele tricotate în gură și ușor amare.
Cât de mult poți să mănânci un câine?
Deoarece boabele proaspete au o culoare roșie - acestea nu sunt recomandate copiilor sub trei ani pentru a reduce riscul de alergii. În plus, nutriționiștii sunt sfătuiți să fie atenți și cu fructe uscate, chiar și un adult nu trebuie să depășească norma de 10 bucăți pe zi. Cornel ridică apetitul, așa că mănâncă înainte de a mânca.
Caracteristici de păstrare fructe de pădure
Boabele sunt randamente foarte bune - sunt făcute din gem, dulceturi și blocaje. În sezonul de iarnă, ele oferă organismului suport cu vitamine, stimulând funcțiile de imunoprotecție.
Dar nu mai puțin popular este uscarea fructelor. Pentru prepararea materiilor prime în acest mod este mai bine să se acorde prioritate fructelor maturate pe deplin, elastice și parfumate. Boabele ar trebui să fie de o mărime, fără semne de deteriorare și deteriorare a coajei. În etapa pregătitoare, fructele lemnului de casă trebuie sortate, s-au îndepărtat tulpinile, s-au spălat și s-au scos într-o soluție slabă de sifon sau oțet de masă timp de 10 minute. Apoi, boabele se usucă cu un prosop și se usucă într-o cameră cu umiditate scăzută sau într-un cuptor la o temperatură minimă. Fructele preparate în acest fel pot fi depozitate în pungi de pânză de până la 8-10 luni.
Este permisă depozitarea lemnului și a congelatorului. pre-spălarea și uscarea gunoiului colectat din gunoi. Mai puțin pe termen scurt este calea, adică depozitarea fructelor în apă cu gheață în pivniță sau frigider, dar fructele proaspete sunt păstrate chiar mai puțin - aproximativ o săptămână.
Riscuri și contraindicații de utilizat
În plus, cornelian are proprietăți de tonifiere. așa că ar trebui inclusă cu prudență în dietă pentru persoanele cu excitabilitate nervoasă crescută. Boabele și sucul nu ar trebui, de asemenea, consumate noaptea, deoarece pot provoca tulburări de somn și insomnie.
Important! Produsele din boabe și de casă nu sunt recomandate pentru sarcină și alăptare, precum și pentru persoanele în vârstă.
Kizil datorită proprietăților sale unice și beneficii este larg utilizat în gătit, medicina populară și cosmetologie. Ați încercat deja aceste fructe roșii parfumate?