Utilizarea sistematică a acizilor organici necesită industrii galvanice, parfumate, chimice, precum și industria prelucrării metalelor și a produselor alimentare. Gradul de pericol al deșeurilor de acizi organici depinde de nivelul concentrației acestora.
Depozitarea și eliminarea necorespunzătoare a deșeurilor (de exemplu, deversarea în sistemul de canalizare) poate provoca daune atât mediului cât și oamenilor. În acest caz, este important să se facă distincția între deșeurile acide din clase, în funcție de origine, și să nu se permită amestecarea acestora.
Reziduurile de acizi organici pot fi fie transferate în uz secundar, fie pentru a finaliza neutralizarea. Formate în procesul de neutralizare, sărurile pot fi utilizate în construcții și în diverse zone ale economiei naționale. Toate lucrările privind eliminarea ar trebui să fie efectuate de personal instruit la întreprinderi special echipate, în conformitate cu toate măsurile de siguranță.