Odată cu apariția zilelor calde de vară, fiecare dintre noi începe să se simtă însetat. Cel mai adesea îl stingem cu sucuri reci, cu apă minerală și chiar cu băuturi dulci. Cu toate acestea, băuturile de mai sus potoli setea pentru o perioadă scurtă de timp și nu răcesc corpul din interior. În plus, datorită diferenței mari de temperatură, oamenii care preferă băuturile reci se răcesc adesea.
Locuitorii din țările estice, dimpotrivă, preferă să folosească zile calde în zilele fierbinți. Se pare că o băutură fierbinte savuroasă făcută din frunzele de ceai verde natural, cel mai bun potoleste setea. În plus, utilizarea ceaiului fierbinte îmbunătățește secreția de transpirație, contribuind la evaporarea umidității din piele. Îmbunătățirea transpirației nu permite corpului să supraîncălzească și să îndepărteze zgura. Datorită folosirii ceaiului fierbinte, corpul poate fi răcit din interior.
Se știe că locuitorii din est, pe lângă ceaiul fierbinte, scapă de căldură, purtând haine strâmte. Pentru locuitorii din țările europene, această metodă de combatere a căldurii nu este foarte clară, pentru că, dimpotrivă, ne străduim să îndepărtăm cât mai multe haine de la noi înșine. De ce oamenii din est poartă rochiile? Este foarte simplu: hainele calde, ca ceaiul verde, contribuie la transpirația crescută, pe lângă acestea, ele reprezintă o barieră la căldură, care încearcă să pătrundă corpul nostru din afară.
Cum explică oamenii de știință fenomenul de ceai fierbinte?
Limba noastră are un număr mare de receptori care primesc informații despre mâncarea pe care o consumăm. Unul dintre acești receptori corespunde definiției temperaturii alimentelor și băuturilor. Când bem ceai fierbinte, receptorii semnale către creier că sunt "fierbinți". Creierul include imediat un "sistem de răcire" - transpirație profundă.
Astfel, corpul se răcește rapid din interior, deși devine mai fierbinte afară.
În mod similar, receptorii reacționează la piperul fierbinte, ceea ce provoacă senzația de căldură. Acesta este motivul pentru care locuitorii din est adaugă adesea acest ingredient la feluri de mâncare.
