Să începem cu începutul, trebuie să alegem un loc pentru cultivarea pepenilor verzi sau, mai degrabă, să placăm în rotația culturilor. Pepene de pește, ca și pe alte pepeni. Cele mai bune rezultate sunt obținute la însămânțarea pe terenuri virgine și în pajiști sau după ierburi perene. precursori bune sunt de asemenea grâu de primăvară, care merge pentru un cuplu sau cifra de formare a unei perechi de iarnă secară, porumb și sorg pentru însilozare, orez și fasole. Dintre culturile de legume cele mai bune predecesori - ceapa, varza, legume rădăcină, rele - cartofi, floarea-soarelui, castraveți, dovlecei, suc de fructe. Un efect bun este inclus în pepenilor rotații ca precursor de îngrășăminte verzi (mazăre).
Pepenele este plasat în câmp, furajere, prifermskih, asolamentele de legume sau zone vnesevooborotpyh, luând în considerare cele mai bune predecesorii, dimensiunea și suprafața condițiilor economice. În rotațiile culturilor cu ierburi perene, este permisă să se semene pepene verde după iarbă timp de 2 ani consecutivi. În alte cazuri, plantarea de pepene verde pe pepene verde sau alte culturi din familia dovleac nu este recomandată, deoarece deteriorarea plantelor este crescută de boli și randamentul este redus drastic. Pentru însămânțarea cu pepene verde, este ales cel mai ușor în textură, de obicei soluri de nisip de lut.
Cresterea pepenilor: cultivarea solului.
Cultura principală a solului pentru pepene verde depinde de predecesorul său. Când pepene verde semănat depozitelor, virgine și ierburile perene și pzyablevuyu arat plug cu brăzdare la o adâncime de 27-30 cm, simultan cu grăpat, semănat în timpul și după boabe de ierburi anuale de toamnă arat precede stubbling la o adâncime de 5-7 cm. În soluri ușoare expuse eroziunii eoliene (de exemplu, hillocks Berovsknh în Astrahan) domenii în loc să arate devreme vesnovspashku adânc.
de pregătire a solului în partea europeană a URSS include, de obicei, la începutul primăverii sfâșietoare și cultivarea a două câmpuri arat, prima - la o adâncime de 12-14 cm, al doilea - imediat înainte de plantare adâncimea semințelor. Atunci când solul este puternic compactat, în loc de prima cultivare, aratul se face fără arat la o adâncime de până la 16 cm.
În Asia Centrală, cu însămânțarea timpurie a pepenelor verzi, după primăvara devreme, pre-însămânțarea solului se efectuează la o adâncime de 18-20 cm, apoi se înrăutățește și se înrăutățește. În plantarea de vară - una sau două culturi (pentru distrugerea buruienilor) și înainte de însămânțare - arata la 20-22 cm cu agitație.
Cresterea pepenilor: Ingrasamant pepene verde
Combinația cea mai eficientă de îngrășăminte minerale și organice pe culturile de pepene verde. Îngrășămintele organice și minerale sunt aduse toamna în toamna anului. Datele Institutului de Cultivare a Culturilor și Culturilor de Pepeni din UAAS demonstrează că aplicarea unui îngrășământ mineral complet pe aratul de toamnă este mai eficientă decât pre-cultivarea.
Din îngrășămintele organice pentru pepene verde se aplică gunoi de grajd sau humus putrezit. Gunoiul de grajd, în special în doze mari, agravează gustul fructelor și slăbește rezistența plantelor la boli. Nu se recomandă introducerea directă a gunoiului de grajd pentru pepene verde, deoarece afectează gustul fructului, întârzie maturarea acestora și reduce rezistența plantelor la boli, dar crește creșterea organelor vegetative. Este mai bine să o utilizați sub predecesorul său. Picătul este amestecat cu îngrășăminte minerale. Îngrășămintele organice în formă pură reprezintă până la 40-60 tone pe 1 hectar, în combinație cu îngrășăminte minerale, precum și pe soluri feroase de cernoziom și cu aplicare locală - 10-30 tone pe 1 ha. Atunci când semănați pepene verde în terenuri necultivate și virgine și după ierburi perene, acestea sunt, de obicei, limitate doar la îngrășăminte minerale.
îngrășăminte minerale conform cu fertilitatea solului se introduce în N40-90P70-135K30-90 doze (în combinație cu îngrășăminte organice doza trebuie redusă cu aproximativ jumătate). fosfor jumătate potasiu și azot introduse în toamnă arătură în toamnă, în timp ce restul de îngrășământul este utilizat pentru aplicare locală în timpul însămânțării (în special fosfor) și pansamente în faze teobrazovapiya-ple și începe maturarea (în special azot).
Cultivarea pepenelor verzi: Irigarea pepenilor verzi
Poluarea pepene verde în republicile Asiei Centrale, Transcaucazia și în regiunea Astrakhan este baza pentru obținerea culturilor ridicate și durabile ale acestei culturi.
Pepene verde udat cu stropi si brazde. Cele mai frecvente în Ucraina este stropirea. Această metodă de irigare este în mod avantajos diferită de celelalte prin productivitatea, capacitatea de a apă în orice moment al zilei, ușurința ajustării ratei de irigare. Când stropirea nu necesită o rețea densă de irigare temporară, ea poate fi utilizată într-o măsură mai complexă decât alte metode de udare. Irigarea culturilor de pepene galben se realizează prin mașini de stropit și instalații DDA-100 MA și "Tavria". De asemenea, au fost folosite pepeni de irigare prin picurare
Pepenele au nevoie de udare pe întreaga perioadă de vegetație cu un prag de umiditate a solului mai mic de aproximativ 80% PPV. Cu toate acestea, pentru a obține fructele gustului ridicat și calități nutritive, este recomandabil să se limiteze perioada de irigare fructificării, reducând umiditatea solului 70-75% PG1V. Pe solurile nisipoase ușoare, cu o capacitate de susținere a scăzut de apă adăpate mai frecvent, dar într-un ritm mai lent decât în lut grele și solurile argiloase. De exemplu, la-ing Berov hillocks Astrakhan regiune dayug 10-16 irigare rată de irigare de 250-400 m3 pe 1 ha, iar regiunile de stepă Volga Inferioară udare 7-9 ori, atunci când rata de irigare de 500-600 m3 pe 1 ha. În Uzbekistan, potrivit pânza freatică glubiny- dă rata de aplicare a apei de irigare 5-9 600-700 m3 pe 1 ha conform normei de irigare 3500-6300 m3 per 1 ha. În diferite părți ale republicile transcaucaziene dau de la 1-2 la rata de aplicare a apei 6-8 irigare de 500-700 m3 pe 1 ha.
În majoritatea zonelor de comercializare a pepenilor irigați comercial a fost efectuată irigarea de-a lungul brazdei. În ultimii ani, stropirea a fost folosită pe scară largă.
Cresterea pepenilor: Pregatirea pregatirii semintelor. Însămânțarea.
Pentru însămânțare este necesar să se utilizeze o sămânță completă de înaltă însămânțare și calități varietale. O atenție deosebită ar trebui acordată masei de 1000 buc. semințe, ceea ce afectează calitatea semințelor, rata de însămânțare și randamentul. Prezența diferitelor fracțiuni din greutate de semințe afectează uniformitatea de germinare, dezvoltare a plantelor în timpul sezonului de creștere și druzhnost maturare. Prin urmare, calibrarea este una dintre componentele pregătirii semințelor pentru însămânțare. Semințele de pre-tratament este efectuat pentru dezinfectarea, îmbunătățirea rezistenței la boli și dăunători, accelerarea creșterii plantelor și de dezvoltare, creșterea randamentului și a calității fructelor. Împotriva bolilor și dăunătorilor semințele sunt tratate cu medicamente
Pe culturile comerciale de pepeni și tărtăcuți se folosesc de obicei semințe care nu sunt mai mici decât prima sau a doua clasă. Pentru a obține lăstari rapizi și amicabili, semințele sunt sortate mecanic sau prin densitate, scufundând într-o soluție 3-5% de sare de masă. Pentru însămânțare, sunt luate semințe mai grele, scufundate. Pentru același scop înmuiere utilizare a semințelor pentru o zi în apă caldă (C sau temperatura camerei 30-35 °), germinare, încălzirea (soare timp de 7-10 zile și termostate artificiale, uscătoare sau alte spații pentru 3-4 ore la 55-60 ° C), tratament termic (precum și semințe de castravete). Se aplica ca iradiere puls de lumină, iradiere cu raze gamma și alte metode care cresc viabilitatea semințelor, germinația energetică și rata de germinare, și deci precocității și productivității plantelor.
Semănarea pepenilor se efectuează atunci când solul la o adâncime de 10-12 cm se încălzește până la 12-13 ° C. În condiții uscate pe soluri ușoare varietăți mari însămînțate de pepene galben semănat la o adâncime de 6-9 cm, cretă-kosemyannye -. 6,4 cm sub reflux pentru soluri grele cu textură microspermae sortov- 4 cm adâncime de plantare, în timp ce mari insamantat - 4- 6 cm.
Schemele de însămânțare și zonele de hrănire (de la 1 până la 6 m2) depind de varietatea, tipul de sol, condițiile climatice, tehnologia agricolă, mașinile și uneltele disponibile etc.
Semințele sunt semănate în diverse moduri - cuiburi obișnuite, pătrate, pătrate sau dreptunghiulare și panglică. Prin urmare, schemele de însămânțare sunt destul de diverse. Atunci când un membru, metoda cea mai comună folosită semănat pepeni culoar lățime de 1.4-2.8 m în rândul cu distanțe de 0,5-2 m Când metodele dreptunghiulare pătrate și pătrate folosesc diferite „scheme de culturi. - De la 1,4X0, m până la 7 m 2,8X2,1. Atunci când banda de semănat circulat în Ucraina, Moldova și republicile din Asia Centrală, plante plasate de obicei în cadrul schemei de 2,1 -f-0,7 sau 2,8 m + 0,7 m cu distanțe cuprinse între 0,7-1,4 m.
Pentru plantarea de pepene verde, folosind aceleași mașini și unelte ca în semănarea cerealelor, porumbului și bumbac. În ultimii ani s-au creat semințe speciale pentru pepeni și tărtăcuți. Pentru condițiile de pepene irigat Asia Centrală, Kazahstan și caucazieni proiectat și disponibil comercial drill-SBU 2-4m, care prevede un 2-3 rânduri pepeni însămânțare bandă și metode ale diferitelor scheme obișnuite. Productivitatea sa este de până la 2,18 ha pe oră de trecere. Pentru semănat pepeni pe o suprafață plană (și udare aspersoare alimentată de precipitații) utilizate în partea europeană, industria produce burghiu sc-3, care prevede o însămânțare 2-3 ryadiy femele cu abside 140 și 180 cm, iar distanța dintre fante în rândul 70, 105, 140 și 210 cm, iar productivitatea este de până la 2,7 ha pe oră.
semințe de pepene verde însămînțare, precum și alte culturi de pepene galben depinde de mărimea și greutatea semințelor, însămânțarea metodele adoptate zonele de alimente și circuite de însămânțare. În funcție de mărimea și greutatea manual semănat semințe de pepene verde necesită 1,2-2,5 kg per 1 ha, în burghiu mașină de semănat - 2,4 kg, cu mașina de cuibărit și culturilor punctată - 0.9-2.7 kg 1 hectar.
Schemele recomandate pentru însămânțarea pepenelor verzi:
- soiuri de maturare timpurii - 140 × 70; 180 × 60; 210 × 50 cm;
- soiuri de maturare medie - 140x140; 110 180h; 210 × 100 cm.
Ratele aproximative de însămânțare a semințelor de pepene verde în funcție de greutatea a 1000 de bucăți. semințe, scheme de însămânțare selectate, germinare etc.:
- soiuri de maturare timpurie (greutate de 1000 semințe - 45-60g) -1,2-2 kg / ha; greutate 1000 buc. semințe - 61-100 g) - 2 - 2,5 kg / ha;
- soiuri de maturitate medie (greutate 1000 bucăți de semințe 50-60 g) - 1-1, 3 kg / ha; (greutatea a 1000 de semințe - 100-130 g) - 2-2,7 kg / ha.
Cresterea pepenilor: ingrijirea pepenilor verzi.
După apariția germenilor, două sau trei și, dacă este posibil, patru cultivări în adâncuri cu plivirea simultană a buruienilor în rânduri. După ce plantele sunt închise în culoar, se efectuează manual o buruiană sau o plivire selectivă a buruienilor. Pe pepenul irigat, distanța dintre rânduri este tratată după fiecare irigare până când plantele sunt complet închise. Prima și cea de-a doua cultură a adâncimii se efectuează, de obicei, la o adâncime de 14-16 cm, iar cele mici mai mici cu 10-12 și 8-10 cm pentru a deteriora mai puțin sistemul radicular. Pentru cultivarea rândurilor, se folosesc de obicei cultivatorii-porci-plante KRN-4,2, KOR-4,2, KRN-2,8MO, KRSH-2,8A. În acest caz, puneți biciurile într-un rând și după ce tratamentul este prevăzut manual. Iar în ultimii ani a creat un cultivator special montat pentru tratarea culturilor de pepeni KNB-5.4, care se află la locul de muncă necesar pentru animale de companie pentru manualul de instalare și dispunerea de lovituri de bici.
Când biciul din 18 cm, distanța dintre rânduri ar trebui să meargă călare plivit „planeta“, deși, de obicei, acest lucru se face cu sapa. A doua afânarea solului se face la un moment în care bici atinge o lungime de 70 cm Bakhcha tot timpul trebuie sa fie curate de buruieni, cu rândurile de sape de buruieni, iar intervalele dintre ele -. Plivit Montate. Biciul la o lungime de 35 cm ar trebui să fie plantat cu pământ lângă mustață, astfel încât vântul să nu se răsucească; Banda principală este îndreptată astfel încât să intre în spațiul dintre rânduri; restul se repetă până când bicele celor două rânduri adiacente converg.
Biciul în locurile care se bazează pe sol, dau rădăcini, ceea ce sporește creșterea plantei. Irigarea, ca vremea ploioasă prelungită, este considerată dăunătoare pentru pepene verde; fructele sunt acoperite cu pete, iar rugina biciului. Pentru a accelera recolta, se pregătește răsadurile în ghivece de lut amestecate cu boabe de vacă și se plantează cu apariția căldurii în sol deschis.
La prima umflare plantele se diluează, lăsând de aproximativ două ori numărul lor față de normă. În timpul celui de-al doilea șanț, se efectuează o subțiere finală.
Pepenilor deteriorate mulți dăunători (omizile, germina zburătoare, Aphis gossypii, acarianul păianjen, wireworms, lozhnoprovolochniki, lăcuste, furnici, etc.) și boala (Fusarium ofilirii, antracnoza, făinare, lupoaie și colab.). Combateți-le cu metode agricole, chimice și biologice.
Lupta metoda chimică începe cu tratarea semințelor timp de 1-2 luni înainte de însămânțare 80% TMTD (4-5 kg pulbere per 1 tona seminte) -pym, 65% fentiuramom etil sau fentiuram-molibdat (4 kg per 1 tonă) și înainte semănat 12% etil Dostum hexachlorane (10-20 kg per 1 m). Împotriva wireworms și lozhnoprovolochnykov înainte de însămânțare sau plantare în sol, făcând 6-8 kg per pulbere hexachlorane 1 ha 25%.
În lupta împotriva culturilor de acarieni tratate cu 40% fosfamida de sodiu (1,5 kg pe 1 ha) 20% keltanom (5 kg pe hectar 1) sau bulion de var-sulf (ISO) la o concentrație de 0,5-1% conform lui Boma. Când afidelor pepene pe plante stropite cu culturi 40% fosfamida etil (1,5 kg per 1 ha), 70% etil Sifo-som (0.4-1.5 kg) sau 30% karbofosom (4 kg 1 hectar). Leafeating împotriva dăunătorilor culturilor cheltuiesc procesarea karbofosom 30% (0.8-4 kg per 1 ha) 20% metaphos -iym (0,5-1 kg pe 1 ha) sau hlorofosom tehnic apos 80%.
Culturi Melon împotriva lupoaie pulverizat de două ori 50% pulbere de sodiu MG (6,8 kg per 1 ha) sau soluție 0,001% de acid 2,4-diclorofenoxiacetic.
La apariția primelor pedunculi, broomrapei produce o zbuciumă de plante la o rată de 500-1000 pe hectar, în funcție de densitatea broomrapei.
Împotriva antracnoza efectua pulverizare plante preventive fluid Bordeaux (sulfat de cupru la 10 kg per 1 ha) și 80% etil Zineb (4 kg pe 1 hectar). Împotriva mucegaiului pulverulent, plantele sunt pulverizate cu sulf coloidal sau 25% karatan (0,8-1 kg pe 1 ha), repetând tratamentele la fiecare 7-10 zile.
Tehnici de obținere a produselor pepenice timpurii
Produse pepene verde proaspete vin în 2-2.5 luni. Prin urmare, folosirea metodelor de obținere a produselor timpurii și stocarea fructelor pentru a prelungi perioada de consum în formă proaspătă sunt de o importanță deosebită. Din metodele de obținere a produselor timpurii din teren deschis, metodele cele mai utilizate pe scară largă de pregătire a semințelor, cultura răsadurilor, mulcirea culturilor, utilizarea adăposturilor temporare de film. Toate aceste tehnici sunt realizate în același mod ca în cultura de castraveți. Cel mai bun în acest scop, la începutul maturare soiuri de pepene verde siberian, Altai dungi Skorospelka Harkov, Twinkle, Rosa de Sud-Est, desert si altele 83.
Cresterea pepenilor: curatare.
Pepeni verzi sunt curățați de mai multe ori, selectiv, pe măsură ce se maturizează. Fructe, destinate transportului pe distanțe lungi, sunt colectate în câteva zile pentru a finaliza maturarea (fiziologice), și utilizat la locul de producție și fructele de semințe - în faza de maturare fiziologică.
Pepene verde recoltate atunci când acestea ajung la maturitate biologică la care calitatea fructelor în cea mai mare măsură îndeplinește cerințele consumatorului. Cu fructele de pepene verde este dificil. Acest lucru se datorează caracteristicilor biologice ale pepenilor verzi. cultivatorii de pepene galben cu experiență distins cu precizie în domeniul necoapte pepene galben copt - gradul de uscare lingura, mustață, crustă intensitatea culorii, care este ușor de rupt, o atingere aparte pe suprafața fructelor, sunetul de gol atunci când lovit de fructe, etc. întrucât pentru majoritatea oamenilor este o sarcină destul de dificilă. Curățarea pepeni fructe pentru depozitare prelungită are caracteristici. În primul rând, este necesar să selectați soiurile târzii. Nu poți lua fructele cultivate în zonele în care au fost introduse o mulțime de îngrășăminte organice, sau doze de îngrășăminte cu azot a crescut. Este mai bine pentru a stoca fructele obținute din câmp îmbunătățit fosfor-potasiu Nutritia plantelor. Noi nu ar trebui să se stabilească pe depozitarea fructelor curățate imediat după precipitații, precum și cele care au fost cultivate prin placarea în etapele ulterioare.
Maturitatea determinată de contracția tulpinii și mustață lângă ea, desen sunet claritate cortexul grad inerent, luciu și elasticitate caracteristic crusta -gluhomu când a lovit făcând clic sau fructe de palmier, carne de cod în timp ce stoarce fructe. cultivatorii de pepene galben calificați de maturitate fructe pepene verde este determinată vizual prin aspectul.
Curățare de pepene verde se realizează de obicei manual, cheltuielile la un randament mediu de 200 centners de la 1 hectar de 30-35 zile-om pe 1 hectar, care este de aproximativ 40-50% din costurile totale. Într-un număr de diferite tipuri de ferme sunt gunoi second-hand, transportatorii, platforma și căruciorul (TN-12, șasiu GCP-2, T-propulsat 16 și altele.). În ultimii ani, în special pentru pepeni galbeni de curățare creat largă transportor GPT-25 destinate pentru încărcarea să smulgă fructe manual într-un vehicul sau stivuirea lor în rulouri Atașamentul OLA-8 pentru întrerupere a fructelor și a materialului lor în rulouri și alege rodul cilindrilor WSP-1 . Complex ultimele două instrumente pot fi folosite cu succes pentru curățarea continuă a pepene verde tacamuri de unica folosinta, pepene galben și tărtăcuță pas de semințe de culturi, plante furajere pe pepene galben si pepene verde masa de curățare continuă ultima colecție.
În conformitate cu fructe pepene verde GOST curățate trebuie să fie proaspete, mature, întregi, necontaminat fără boli cu culoarea și forma de fructe, culoare, textură și gust calitățile pastă soi aparte. Dimensiunea fructelor (în cea mai mare diametru lateral) din soiurile timpurii și boabe mici ar trebui să fie de cel puțin 12 cm, pentru alte soiuri - nu mai puțin de 15 cm.