- Copaci de pui - 1 kg
- Cartofi - 1 kg
- Usturoi - 3-4 cuișoare
- Pachetul de mărar
- Kefir - 1 pahar
- Sare, piper - la gust.
Timp de gătire: 40 de minute pentru pregătire + 45 de minute pentru gătit
Este mai ușor să spun că nu poți să gătești dintr-un pui decât să spui că poți. Carnea de pui este combinată cu foarte multe produse la gust, este disponibilă pe scară largă - prin urmare, există atât de multe rețete pentru pregătirea ei. Și este recomandat pentru alimentația alimentară. În general, pieptul păsărilor de curte are proprietăți dietetice, dar gâturile sunt doar puțin inferioare acestuia în această capacitate. La urma urmei, tibia este, în principiu, mușchii, ceea ce înseamnă că proteina și o cantitate foarte mică de grăsime.
Astăzi vom încerca să gătească copți de pui copți cu cartofi în sos de kefir. Puteți hrăni întreaga familie, în același timp, aceasta este o rețetă simplă - o coadă cu cartof în cuptor va putea să gătească chiar și o amantă de început. Acum veți vedea pentru voi înșivă.
Cum să gătești copți de pui cu cartofi în cuptor pe protvinne - o rețetă cu o fotografie pas cu pas.
În primul rând trebuie să pregătiți ingredientele enumerate mai sus. Kefirul pentru copt de pui copt cu cartofi se va potrivi de la două și jumătate la sută conținut de grăsimi. Chefirul cu conținut scăzut de grăsimi aici nu se potrivește - poate da o acuitate excesivă sau o curlură.
Usturoiul se strânge prin presă.
Se taie mărar mărunt.
Se amestecă chefirul, usturoiul și mărarul. Solim și sapă sosul rezultat.
Puneți copcile de pui în sos de kefir și lăsați-le să marinate timp de aproximativ treizeci de minute.
În timp ce coastele sunt marinate în sos de kefir, pregătim cartofii. Trebuie tăiat în cercuri subțiri.
Pe foaia de copt cu ulei am raspandit cartofi, pe cartofi - shins. Apoi se toarnă sosul de kefir, în care ghivecele se marinară.
Coaceți vasul în cuptor timp de aproximativ 45 de minute. - ar trebui să scoată copitele de pui cu o crustă crocantă, iar cartofii ar trebui să fie moi.
Acum, bețișoarele de pui cu cartofi de pe tava de coacere pentru coacere în cuptor sunt gata. Serviti-le este fierbinte, cu legume proaspete sau salata. Bon apetit!
Consultați alte rețete pas cu pas cu fotografii
