În compoziție, beneficii și rău, ridichea verde este similară cu cea neagră, mai familiară locuitorilor din țara noastră. Dar gustul este mult mai moale, seamănă cu o ridiche cu un daikon.
Este numit astfel din cauza culorii corespunzătoare a culturii rădăcinii. Această legume este numită și Margilan, deoarece locul ei natal este orașul Margilan, situat în Uzbekistan.
Beneficiile de rechin verde
Utilizarea de ridiche verde este inclusă în compoziția sa, cuprinzând următoarele elemente:
- Vitamina A îi ajută pe oameni să îmbunătățească vederea, afectând în mod benefic ochii.
- Fibrele dietetice și de a promova activarea tractului digestiv.
- Substanțele minerale sub formă de fosfor, potasiu și fier cu sodiu contribuie la creșterea funcțiilor de protecție inferioare ale corpului și la normalizarea tensiunii arteriale.
- Utilizarea de ridiche verde pentru sănătate este, de asemenea, conținută în prezența vitaminelor B și a acidului nicotinic, contribuind la recuperarea activității SNC. În același timp, metabolizarea proteinelor este normalizată.
- Fierul îmbunătățește procesele de formare a sângelui.
- Menține sănătatea dinților cu oase de potasiu.
- Ridichea verde este un bactericid puternic care elimină procesele inflamatorii, bronșita vindecătoare, tusea convulsivă și pneumonia.
- Eliminați problemele cu intestinul sub formă de constipație, această legumă ajută de asemenea.
- Ridichea verde este nutrienți utile care normalizează zahărul, în timp ce în același timp un instrument preventiv împotriva apariției aterosclerozei și diabetului.
- Cu bolile de vezică biliară cu ficat, ridichi va ajuta, de asemenea, pentru a face față, fiind un colagog excelent.
- Utilizați regulat această legume, puteți normaliza nivelul de colesterol și puteți curăța corpul de substanțe nocive, inclusiv metalele grele.
- Ridichea verde este utilă pentru sănătate în lupta împotriva alopeciei și pierderii excesive a părului, făcându-le bulbii mai puternici și, în același timp, hrană.
- Legumele măcinate promovează vindecarea maladiilor articulare, inclusiv guta și sciatica.
Dar pentru a obține beneficiul maxim al ridichei verzui, fără a afecta sănătatea, trebuie să-l pregătiți și să-l consumați competent.
Metode de aplicare în scopuri medicale
Prima regulă este să mănânci ridiche doar în formă proaspătă fără tratament termic, ceea ce distruge toate proprietățile utile.
Tusea este tratată cu miere adăugată la mijlocul ridichei, din care carnea a fost îndepărtată în avans.
Pentru tratamentul diabetului există o astfel de rețetă:
- Ridichea verde - grătar de 3 kg;
- Vodka - 0,5 litri.
Aceste ingrediente sunt amestecate și insistate timp de 40 de zile într-un borcan de sticlă cu un capac strâns în întuneric. Apoi perfuzia este filtrată și se recomandă administrarea lichidului rezultat pentru a lua 20 ml de 4 ori pe zi. Dar trebuie mai întâi să primiți aprobarea pentru un astfel de tratament de la medicul dumneavoastră.
Frigul este tratat cu o recoltă rădăcină rasă, îmbătrânită timp de 30 de minute într-un recipient închis etanș. Procedura se efectuează sub formă de inhalări reci, prin inhalarea aerului peste compoziția rezultată. Acest lucru ar trebui făcut de până la 8 ori pe zi timp de câteva minute.
Contururile cu arsuri sunt vindecate prin aplicarea pe zona afectată a unei mase constând dintr-o frunză de ridiche șlefuită. Pe o arsură, puteți pune o legumă dulce. Hematomul se va rezolva rapid, dacă aplicați o compresă de rădăcină rasă amestecată cu miere.
La umflături puternice, excesul de zahăr din sânge și bolile inflamatorii ale sferei genitourinare sunt tratate cu medicamente de ridiche verde tăiat.
Cu oboseala cronica, se recomanda folosirea sucului proaspat stors din aceasta radacina la fiecare ora pentru 3 linguri. l. Puteți bea cu apă. Problemele inflamatorii dentare sunt rezolvate prin simpla clătire a gurii cu sucul de ridiche verde stoarse.
Pentru a îmbunătăți aspectul acestei legume este, de asemenea, potrivit. Eliminați uscăciunea pielii feței cu ajutorul unei rădăcini de pământ cu adăugarea a 1 linguriță. ulei vegetal cu suc de lămâie - jumătate de linguriță. O astfel de mască nu trebuie ținută mai mult de 20 de minute, apoi spălată cu apă curată. Pentru a da strălucirea pielii și aspectul proaspăt, trebuie să faceți următoarea compoziție - frecați cu ridiche, adăugați o infuzie de salvie în ea și o lingură de aloe (suc). Se amestecă totul și se pune pe față timp de 20 de minute.
Abuzul de ridiche verde, contraindicații
La toate momentele pozitive este posibilă și rănirea de la o ridiche verde. Aceasta se referă la utilizarea excesivă și există contraindicații:
- În prezența intoleranței personale la acest produs, deși probabilitatea este foarte mică.
- Ulcerații gastro-intestinale cu gastrită, însoțite de aciditate ridicată.
- Boli ale ficatului cu rinichi.
- Dacă o persoană a avut un atac de cord înainte.
- Dacă există un ton al uterului în timpul sarcinii.
Toate acestea sunt contraindicațiile, în care o ridiche verde poate dăuna sănătății. Dar, în orice caz, este mai bine să vizitați un specialist în avans și să primiți sfaturi de la el despre luarea acestui produs în scopuri medicinale.
Ratele de consum recomandate
Adult suficient pentru a mânca în timpul zilei, 150 de grame de legume. De exemplu - greutatea culturii radacinului mediu ajunge la 100 g. Neutralizarea și îmbunătățirea gustului se pot face cu ajutorul uleiului de măsline sau al smântânii și este posibilă adăugarea mierei și sucurilor de fructe.
Copiii pot fi ridichi verzi intră în dietă până la 3 ani, dacă este necesar, adică atunci când slăbit imunitatea sau apariția anumitor boli. În primul rând, aveți nevoie pentru a oferi un produs în cantități mici - la vârful o linguriță, deoarece poate provoca diaree sau a crescut flatulență. Dacă nu a urmat o reacție negativă, cantitatea crește treptat la 2 s. l. în timpul zilei.
Ridichea verde pentru pierderea în greutate
Datorită conținutului caloric scăzut - 35 Kcal pe 100 de grame de produs, se recomandă adesea ridichea verde pentru a reduce excesul de greutate corporală. Este capabil să descompună amidonul, eliminând permanent sentimentul de foame.
Permisiunea de a utiliza o zi de descărcare de pe o salata de ridiche verde, combinarea cu țelină, castraveți, mere și ardei dulce. O astfel de dieta, chiar și pentru o zi va umple corpul cu vitamine, a scăpa de colesterol rău, substanțe dăunătoare și, desigur, greutatea corporala in exces.
O reteta pentru o salata gustoasa si sanatoasa cu o ridiche pentru pierderea in greutate:
- Legănați grătarul și țineți-l în apă rece timp de 15 minute;
- Apoi adăugați 4 linguri. l. apă (fierbinte) și gătiți până la moale;
- După aceea, ridichii trebuie răciți, adăugați miere și piper aromat. Totul, salata este gata.
Selectați și stocați
Acest tip de ridiche este întotdeauna prezent pe rafturile magazinelor noastre. Atunci când o cumpărați, trebuie să vă uitați mai întâi la elasticitatea, coaja și dimensiunea culturii rădăcinilor. În mod ideal, nu este prea mare, proaspăt și fără daune și danturi la legume.
Cu depozitare adecvată, se poate minți, menținând prospețimea și toate proprietățile utile până în primăvară. Cel mai bun loc pentru depozitarea acestuia este o pivniță răcoroasă și uscată, dar în același timp ar trebui să fie în nisip uscat.
Dacă locuiți într-un apartament unde nu există subsol, se recomandă depozitarea ridichelui într-un recipient, așezat într-un loc uscat și răcoros. Este permis să fie în frigider. Din când în când, legumele ar trebui să fie inspectate pentru apariția de locuri stricate și mucegai. În astfel de condiții, o ridiche verde nu poate depăși 4 luni.
În lipsa oricăror restricții în utilizarea unor astfel de legume, ridiche verde, ea poate bucura în condiții de siguranță de gătit o varietate de feluri de mâncare, rețete care abundă on-line. Și poți visa în sus, pentru a veni cu ceva din propria lor, aducând nu numai bucura de tine si cei dragi, dar, de asemenea, îmbunătățirea întregului corp.
