În acest articol nu vom îngropa în detalii și să scrie despre toate diferențele dintre toate bune și rele de miere, ci doar da o metode simple și eficiente de modul de a determina calitatea de miere - modul de achiziționare și după ce au deja acasă.
Sub bună miere de albine se înțelege un produs natural produs de albine pe bază de polen, nu zahăr și miere sub rău - orice altceva (o mulțime de apă în compoziție, utilizarea de îndulcitori artificiali și zahăr, etc.).
Cum este posibil să identificăm mierea bună și să recunoaștem rău în diversitatea modernă?
Acesta este primul pas care vă va ajuta să aflați despre prezența sau absența aditivilor suplimentari în mierea dvs. și, prin urmare, alegeți o opțiune mai bună. Producătorul este obligat să indice toate ingredientele în raportul procentual în care se găsesc în produs, până la anumite limite, astfel încât o cantitate mare de ceva inutil să nu treacă neobservată.
2. Mierea naturală nu este lipicioasă
Luați puțină miere și încercați să o frecați între degete. De înaltă calitate miere naturală unse bine și ușor absorbit prin piele (desigur, dacă aveți destul de un pic), iar în cazul în care rămâne lipicios pentru o lungă perioadă de timp și nu este absorbită, este foarte probabil ca acest tip de miere se adaugă zahăr și îndulcitori artificiali.
3. Caramelizarea
Puneți câteva lingurițe de miere într-un castron și încălziți cu putere mare într-un cuptor cu microunde. Buna miere caramelizeaza, iar raul se spuma si formeaza o multime de bule.
4. Inspectarea hârtiei
Puneți câteva picături de miere pe hârtie. Dacă mierea nu face o gaură și nici nu scade hârtia, este un produs de calitate care nu conține apă. În consecință, miere, care ușor și rapid a făcut o gaură în hârtie - substandard.
5. truc de furnici
Anturii nu-i plac albinele reale. Dacă aveți acces la furnici, atunci puneți-le într-un loc unde pot fi observate, o bucată sau o picătură de miere. În cazul în care furnicile vor ocoli partea de miere, atunci este natural!
6. Miere și apă
Cea mai simplă și mai eficientă modalitate de a verifica calitatea mierii este de a privi reacția sa la apă. În cazul în care un pahar de apă pentru a arunca o lingura de miere bună, ea va cădea în bucăți și du-te la partea de jos, în timp ce miere de slabă calitate cu aditivi artificiali vor începe să se dizolve.
7. Tulburări în gură
Miere naturală, pură 100% din albine, provoacă în gură lumină de furnicături, furnicături. De la miere rea, acest efect nu se întâmplă.
8. Miere pe pâine
Pune o miere pe o bucată de pâine. Dacă pâinea devine mai solidă, atunci mierea este naturală. Dacă mierea doar umezește suprafața pâinii, atunci acesta este un produs rău care conține multă apă.
9. Cristalizarea
Mierea naturală naturală cristalizează treptat în timp, în timp ce mierea cu aditivi artificiali își păstrează forma lichidă, siroasă timp îndelungat.
Nu uitați să salvați sau să partajați, acestea sunt sfaturi simple, dar valoroase.