Vinete - Solanum melongena
Sem. Nightshade
Vinetele sunt cele mai termofile dintre culturile solanaceoase. Patria patlagilor este India de est. Prin urmare, cerințele față de condițiile de creștere. În zona deschisă cresc doar în sud, în zona tropicilor și subtropicilor. În zona non-cernoziomă și în nord-vest se cultivă numai în sere.
Vinetele sunt un produs alimentar de valoare. În primul rând, are un conținut redus de calorii, deoarece conține o cantitate mică de proteine și carbohidrați, deci este ușor de digerat și recomandat ca produs dietetic, în special pentru persoanele care suferă de obezitate. Bactericidul de vinete, îmbunătățește microflora stomacului și a intestinelor. În plus, va reduce cantitatea de colesterol din sânge, deci este recomandată pentru ateroscleroză. Conține o cantitate suficientă de cupru și fier, deci este recomandată pentru anemie (anemie). Este recomandat femeilor în timpul sarcinii și alăptării. Frunzele și fructele din vinete conțin venin de solanină, care este distrus în timpul uscării și tratamentului termic. Prin urmare, rămășițele de plante nu sunt puse în compost, ele sunt mai întâi uscate și apoi arse sau puse în compost. Fructele în formă brută nu se utilizează. Vârful de vinete conține amărăciune, astfel că fructul este pre-coaptă în cuptor și îndepărtat de pe pielea fierbinte sau în felii deja tăiate felii în apă sărată.
- Ce iubesc domnii? Bogat în materie organică, umiditate și pământ permeabil la aer, cu o reacție neutră, umiditate suficientă a solului și a aerului, creșterea dozei de azot, soare, căldură. Pentru creșterea și dezvoltarea lor este necesară o temperatură de 23-27 grade Celsius. Vinetele mor deja la temperatura zero și la + 12-14 - încetează să crească și se dezvoltă. Dacă temperatura scade până la 6-8 grade pentru o lungă perioadă de timp, vor apărea modificări fiziologice ireversibile, ceea ce va duce la pierderea culturii.
- Ce nu-i place iubitorii? Slabă, densă sau condensată după udarea solurilor acide, udarea cu apă rece, nopți reci, schimbări bruște de temperatură, răcire prelungită, secetă.
SELECTAȚI CLASA. În nord-vest, precum și în regiunile cu vară rece sau foarte scurtă, trebuie cultivate soiuri și hibrizi timpurii și premergători. deoarece perioada de maturare este de aproximativ 100 de zile. Ulterior plantele de vinete sunt de obicei mai mari, dar pentru creșterea și dezvoltarea lor durează aproximativ 150 de zile. Soiurile și hibrizii de vinete sunt multe, soiurile de maturare sunt de mare interes pentru nord-vest. De obicei, acestea au fructe mici (aproximativ 100-150 g), care sunt legate una după alta și, prin urmare, reușesc să se ridice până la 5-7 bucăți din bush. Comoditatea acestor soiuri constă, de asemenea, în faptul că, de regulă, acestea sunt subdimensionate, astfel încât acestea pot fi plantate într-o seră la roșii înalte. Aceste soiuri sunt "Robin Hood", "Ametist", "Cehă timpurie", "Roșu roșu roșu" - mic, dar foarte prolific; amuzant rotund alb-fruct hibrid "Ping-pong". Dar există și soiuri și hibrizi mai mari "grave": "Solara", "Bravo", "Lolita", "Behemoth" este deosebit de bun. Astfel de vinete deosebit de cunoscute, cum ar fi "Black Beauty", "Spargatorul de nuci", "Giselle", functioneaza bine in regiunile cu veri calduroase. În regiunile cu o vară rece, acestea sunt cultivate numai de meșteșugari, și chiar și atunci în sere încălzite sau case încălzite, cel puțin cu ajutorul lămpilor de o sută de wați.
Noile soiuri și hibrizi de vinete:
"Dervish" - cu fructe violet închis până la 22 cm lungime, rezistente la temperaturi scăzute și lumină, umiditate ridicată.
O serie de "Superbug-uri": un hibrid "Beloplodny" - o înălțime de 50 cm, cu fructe albe cântărind 200 g; "Violet lung" - înălțime 50 cm, maturare precoce, cu un randament prietenos al culturii; "Nastenka" - înălțime 45-70 cm, cu fructe lucioase închise cu gust de ciuperci.
Nouă vinete "Caviar".
Hibrizi cu fructe mari: Baikal, Baron, Burzhuy, Bull's Heart, Emerald;
Hibrizi mai puțin mari, dar cu maturitate precoce: Bambi, Regele Pieței, Regele Nordului, Frant, Black Diamond.
Sub subsol (texte și bannere):
Cum să crească răsaduri
- Vinetele au frunzișuri mari și un sistem rădăcină slab, deci nu tolerează transplanturile. Cel mai bine este să-l turnați, ca piperul, direct în vase sau alte recipiente într-un volum de 0,5-1 l, pentru a nu se scufunda. Umpleți vasele cu sol pregătit, cum ar fi pentru roșii și ardei, umeziți, compact. Mai intai trebuie sa germinezi semintele, apoi puneti usor pe suprafata solului o seminte infloreste in fiecare vas si se presara pe partea de sus a solului uscat cu un strat de 1,5-2 cm, compact din nou. Acoperiți cu un film sau un pahar și puneți-l într-un loc cald.
- Vinetele cresc 10 zile mai târziu la o temperatură de 24-26 grade Celsius, la 20-22 grade - după două săptămâni. La o temperatură prelungită peste +40, semințele pot muri, iar la o temperatură sub +18 - nu urcă. Când apar ochiurile de germinare, răsadurile trebuie așezate într-un loc ușor rece timp de 5-7 zile, apoi transferate într-un loc mai cald.
- Puteți săturați semințele uscate în sol umed și apoi raspikirovat pe ochelari sau oale, când răsadul va avea două frunze reale.
- Poți să crești vinete din semințele tale, dar apoi fructele ar trebui să se coacă pe bucătărie până la moale, apoi să rămână până la starea de coacere. Dintre acestea, este necesar să se scoată semințe de culoare bej închis sau de culoare maro deschis, să se usuce pe hârtie și să se răspândească în saci pentru depozitare.
- Îmbrăcămintea superioară trebuie făcută din momentul apariției apariției ochiului.
Transplantarea răsadurilor în seră
- Înainte de transport pe un site de material săditor 2-3 zile nu apa. Apoi va fi mai ușor să vă mutați.
- Transplantul de material săditor în seră trebuie să se facă la vârsta de 70-80 de zile, nu este necesară stingerea.
- Înainte de plantare răsaduri face găuri, umple-le într-o lingură de NPK, se toarnă apă și complet gaura imediat ce apa este absorbită în sol, intepatura cu un bulgăre de pământ. Răsadurile cu 2-3 ore înainte de transplant ar trebui să fie bine udate. Plantele transplantate se toarnă, în cazul în care soarele este puternic, apoi pritenit timp de 2-3 zile și nu apă de o săptămână. Vinetele se instalează încet, aproximativ 20 de zile.
Subcortex și udarea vinetei
- Vinetele - un mic iubitor de mâncare și supradimensionat nu ar trebui. El aparține plantelor care iubesc azotul, dar are și nevoie de potasiu, dar are cerințe foarte moderate pentru fosfor.
- De obicei, se recomandă hrănirea cu două sau trei săptămâni după transplant. Este suficient să ai trei linguri fără azofosca pentru 10 litri de apă, la un consum de jumătate de litru pe plantă. După legarea fructelor, hrăniți plantele cu infuzie de gunoi de grajd (1:10) sau gunoi de găină (1:20) sau buruieni infectate (1: 5). Este mult mai bine să se alimenteze săptămânal vinetele, se toarnă sub fiecare plantă atunci când este presărat cu o jumătate de litru de soluție Azofosca (1 lingură
- Vinetele sunt udate abundent, dar nu supra-umeziți solul și aerul, la fel ca roșiile, astfel încât să poată fi cultivate împreună. Dar le puteți crește împreună cu castraveți sau piper. Apa pentru irigații, precum și pentru castraveți ar trebui să fie caldă (cel puțin 20 de grade), udând de două ori pe săptămână, și în vreme caldă din fiecare zi.
Particularitățile cultivării vinetelor
- Vinete în sere slab înnodată fructe, de obicei, primul ovar decolorare, prin urmare, nu fi leneș și polenizarea-le cu mâna sau imediat după primul mugurilor Spray Preparate bud, ovar sau Gibbersib. Aceste medicamente conțin hormonul gibberellin, care, în condiții de fertilizare normală, sămânța care începe să crească se dezvoltă. Dar dacă fertilizarea nu a avut loc, hormonul gibberellin nu este suficient - ovarele cad. Stropirea plantelor cu gibberellin, înșelați planta - începe imediat să construiască ovare fără fertilizare. Există, de asemenea, astfel de mijloace naționale: este necesar să se țină pistilul florii deschise cu o soluție puternică de permanganat de potasiu.
- Formarea vânatului este eliminarea obișnuită a pasarilor. Frunzele inferioare la primul făt trebuie curățate treptat. Dacă tufișul este puternic, atunci vă puteți lăsa pe copilul vostru și chiar pe doi. Dar dacă tufișul este slab, lăsați doar o tulpină. După legarea fructelor 4-5, partea superioară a plantei este înțepată. Deoarece alimentele consumate fructe necoapte, recolta este îndepărtat la fiecare două săptămâni, iar în sud, după 7-8 zile de la fructe cultivate nu interferează umple rapid următoarele ovare.
- Stocați fructele îndepărtate într-o încăpere răcoroasă. Fructele sunt conservate mai mult, ei la fel ca fructele de ardei și roșii, aveți posibilitatea să frotiu pe toate laturile bătut de două ori albuș de ouă proaspete, folosind o perie de ras. Acest lucru va proteja fructele de pierderea de umiditate, ceea ce duce la îmbătrânire.
Boli și dăunători
Dintre bolile - cea mai periculoasă fitoforă și mozaicul de tutun. Dintre dăunători - albul, acarienii de păianjen, afidele și gândacul Colorado. Nu poate fi utilizat împotriva pesticidelor whitefly și gândacul Colorado în sere, prin urmare, împotriva musculiței albe pentru a închide capcane lipicioase sau spray planta unul dintre medicamente și scarabeul și larvele sale sunt recoltate manual.
Eșecuri tipice în creșterea vinetelor
- Florile cad, ovarele nu se leagă. Pot exista mai multe motive. Excesul de azot pansament după transplantare, înainte de primul fruct glaze apă rece, umiditatea excesiva de aer în seră (peste 80%), schimbarea temperaturii ascuțite în timpul zilei și noaptea (pentru a face încălzirea serelor noapte), răcire prelungită sau ploaie prelungită (ar trebui să dea îngrășământ foliar azotat de calciu - 1 lingură pe 10 litri de apă). În plus, uscarea solului poate fi, de asemenea, cauza de descărcare de gestiune a florilor (udare). Plantele slabe de obicei, de asemenea, dump flori.
- Frunzele de vinete sunt îndreptate într-un unghi ascuțit față de tulpină în sus - o lipsă de fosfor; frunzele se îndoaie în sus, apoi pe margini apare o margine maronie - foamete de potasiu; frunzele se înroșesc - foamete de azot; frunze de marmură verde - foamete de magneziu; frunze mozaic galben-verde - fie o lipsă de oligoelemente, fie o boală virală - un mozaic de tutun. În primul rând, face pansament de top pe frunze cu o soluție de microfertilizatori, și dacă într-o săptămână situația nu se schimbă, atunci planta ar trebui să fie eliminate și arse.
- Pe fructe apar pete luminoase, care apoi încep să putrezească - putregaiul apex al fructelor. Faceți pansament superior de potasiu și azotat de calciu (o lingură de fiecare îngrășământ la 10 litri de apă pe jumătate de litru pe plantă), crească udarea.
- Fructele putrezesc în locul atașării pedunclelui și căderea - putrezirea fructelor. Ar trebui să fie pulverizat cu plante, inclusiv fructe, cu o soluție de medicament Fitosporin.