În scopul pregătirii vasului nostru de astăzi, vom avea nevoie de:
- Piept de pui (fileu) - 2 bucăți
- Măsline fără gropi - 15 bucăți
- Crema - 50 ml
- Pasta de tomate - 2 lingurite
- Brânză roșie (orice, la gustul tău)
- sare
- piper
- pătrunjel
- Spaghete - 300 g
Spaghetele sunt gătite aproape până la gata și la stânga. După un timp le vom găti în sos. Pastele noastre vor deveni și mai delicioase!
- Fileul de pui tăiat în cubulețe mici și se prăjește peste căldură până la o crustă de aur.
- Dacă doriți, puteți adăuga și o mică slănină. Acest lucru va da gustului un gust foarte neobișnuit, piquant.
- Tăiați niște măsline în cercuri și prăjiți împreună cu puiul.
- Într-un castron separat, amestecați crema cu pasta de tomate și apoi turnați acest amestec pe pui.
- Acoperiți tigaia cu un capac și se toacă timp de aproximativ 5-7 minute.
- Acum, măslinele rămase sunt de asemenea tăiate în cercuri și trimise spre sos.
- Există, de asemenea, adaugă spaghete noastre, se amestecă bine, se acoperă cu o tigaie din spate, cu un capac și se fierbe timp de inca 2-3 minute.
- Pentru gust, adăugați sare și piper negru.
- În cele din urmă, într-o răzătoare mare, freăm brânza și stropiți-o cu pastele gata preparate.
- Sfaturi culinare:
- În această pastă, puteți adăuga puțin roșii conservate. Acestea vor da gustului un gust foarte exotic și neobișnuit.
- Dacă sunteți un susținător de verdeață proaspete, amintiți-vă - acest fel de mâncare este cel mai bine servit patrunjel. Nu busuiocul, nu fenicul și oregano, și anume patrunjelul simplu va sublinia gustul tuturor ingredientelor și va da prospețime pastă.