Delicioase și deserturi calde. Ca orice produs lactat, este saturat cu bacterii utile, iar gelatina conținută în el, ajută la întărirea țesuturilor conjunctive în corpul uman.
În această rețetă vom pregăti jeleu cu două culori - vanilie și ciocolată.
- 112 kcal la 100 g
- 1517 kcal Total
Este nevoie de 120 de minute
Ingredientele
Rețetă foto pas cu pas
Total 5 ingrediente pentru gătitul de jeleu simplu pe kefir.
Gelatina se înmoaie într-o cantitate mică de apă și se lasă timp de 10 minute.
Kefirul este combinat într-un mixer cu zahăr și o pungă de zahăr de vanilie, se amestecă la viteză mică. În acest proces nu este necesară utilizarea unui mixer, este suficient să amestecați bine ingredientele și să le lăsați să stea puțin, astfel încât zahărul să se dizolve și apoi să se amestece din nou.
umflat de bună topi gelatina în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă și un flux subțire pentru a intra în iaurt, continuând să whisk la mixer minim de viteză.
Amestecul rezultat este împărțit în două părți. În una dintre părți, adăugați ciocolata neagră topită în porții mici și amestecați cu o viteză minimă.
În ochelari se toarnă jumătate din jeleul alb de vanilie și se pun în orice recipient convenabil sub pantă, ca în fotografie. Îl trimitem la frigider timp de 30 de minute.
După ce partea albă a jeleului de kefir sa solidificat - umpleți geamul cu ciocolată în vârful de sus și trimiteți-l din nou la frigider timp de 30 de minute.
Delicios și sănătos jeleu de casă pe chefir este gata! Bon apetit!
