Vara și toamna sunt bogate în tot felul de fructe și legume, care sunt atât de utile pentru corpul uman. Primele pe rafturi, după și în grădinile casei, sunt castraveți suculenți. Multe mamici doresc să răsfățească copiii mici cu legume proaspete, umplute cu tot felul de vitamine.
Decât castraveți folositori pentru copii mici
Castraveții sunt utili nu numai pentru lichidul lor, care include un număr mare de apă cu săruri minerale dizolvate în el. De exemplu, pielea acestei legume conține mai multe substanțe utile decât partea interioară: caroten și vitamina C.
De asemenea, castraveții conțin fructoză, potasiu, sulf, siliciu, iod și fibre, ceea ce are un efect benefic asupra digestiei. Merită adăugată vitaminele, enzimele, care, împreună cu fibrele, îmbunătățesc digestia, uleiurile esențiale care cresc apetitul, precum și acidul tartranic, care reglementează procesele de metabolizare a carbohidraților și a grăsimilor.
Dacă mâncați în mod regulat suc de castravete proaspete, atunci este capabil să distrugă niște microorganisme dăunătoare, inclusiv Staphylococcus aureus.
Cum să alegeți castraveți pe piață
Nu este deloc dificil. Alegeți castraveți cele mai bune soiuri pentru teren deschis, care au următoarele caracteristici:
Aceste cifre arată că legumele au fost rupte de pe pat doar recent.
Când un copil poate primi castraveți
Unele bunicii cred că a da castravete copiilor nu ar trebui să fie, deoarece acestea pot duce la diaree sau alergii. Dar este important să înțelegeți că orice legume, alimente pot duce la acest lucru, dacă nu respectați măsura. Karapuzu în zece luni este posibil să depună un cartof piure de parfumat dintr-un castravete, care ar trebui să fie pregătit pe un blender.
"Godovasiku" oferă un castravete răzuit, decojit de pe piele. Mai mulți copii adulți cu plăcere vor rupe o legume suculente. În același fel cojile trebuie îndepărtate numai de la castraveții care nu se cultivă în grădina lor. După un an, copilul poate de asemenea să facă salate din legume, condimentându-le cu măsline, ulei de floarea-soarelui. Pentru a începe cu aceasta este necesar să se sprijine pe monosalates, și după adăugarea de roșii cu verde în ele.