Una dintre cele mai populare rase din lume. A crescut în Statele Unite prin trecerea puii italieni cu spanioli, luptători și minori albi.
Numele rasei este numele distorsionat al orașului italian Livorno.
Greutatea medie în viu a găinilor este de 1,9 kg, de cocoși - de 2,6 kg. Corpul este în formă de pană, înălțat, proporțional. Spatele este alungit, lat, concav în mijloc. Stomacul este voluminos. Sânul este rotund, convex, carnos. Coada cocoșilor este ridicată, găinile sunt jumătate de catarg. Capul este mediu, cu creasta în formă de frunze de culoare roșie aprinsă. Creasta cocoșilor este în poziție verticală, găinile sunt atârnate pe laturile lor. Barbă medie, rotunjită, roșie. Billul este galben, puternic. Picioarele sunt de lungime medie, subțiri, la puii tineri galbeni, la adulți - alb cu o nuanță albăstrui. Culoare albă, albastră, pătate. În total, există 8 tipuri de pene de culoare. Vinete - 160-230 ouă pe an. Greutatea oului este de 55-58 g.
Rusă albă
Se deduce în Rusia prin traversarea puiilor locale cu cocoși de leghorne.
Greutatea medie în viu a găinilor este de 1,6-1,8 kg, de cocoși - de 2-2,2 kg, uneori până la 3 kg. Corpul este larg. Înapoi puternic, lung. Pieptul este convex. Scheletul este puternic. Capul și coada sunt de dimensiuni medii. Pieptenele sunt în formă de frunze. Picioare puternice, puternice, galbene. Culoare albă.
Vinete - 200-240 ouă pe an. Greutatea oului este de 60-63 g.
Rasă Minor
Este creat pe insula spaniolă Minorca.
Greutatea medie în viu a găinilor este de 2,3-2,5 kg, de cocoși - 3-3,5 kg. Torsul ușor alungit, dar subțire. Spatele este lung. Gâtul este lung și drept. Capul este de dimensiuni medii. Piesa este în formă de frunze, în poziție verticală, roșu închis. Picioarele sunt mari. Culoarea, de regulă, este negru, cu o nuanță verde închis; mult mai rar există minori albi. Vinete - 160-170 ouă pe an. Greutatea oului este de 60-65 g. Puii din această rasă sunt potriviți pentru reproducere în ferme mici.
Rase de carne de pui de rasa Cochinchin
Se deduce în China antică printr-o selecție deliberată pe termen lung. În anii 1850. Rasa a fost adusă în SUA, Anglia și Franța, de unde sa răspândit peste tot în lume.
Greutatea medie în viu a găinilor este de 3,5-4,5 kg, de cocoși - 4,5-5,5 kg. Corpul este rotund, masiv. Piept mare, profund, convex. Spatele este scurt, dar larg, curbat la nivelul gâtului. Gâtul și picioarele sunt scurte. Coada este foarte magnifică, cu panglica, deși scurtă. Cap mic; pieptene mici, în formă de frunze. Cusătură mică, scurtă. Picioarele sunt galbene, cu pene, penele acopera chiar si metatarsalii si degetele. Culoare albă sau galbenă. Vinete - 80-120 ouă pe an. Greutatea ouălor este de 50-60 g. Gustul cărnii este bun.
Brama rasă
Aceasta a fost dedusă din metoda de selecție populară, care a fost efectuată la temple prin trecerea puii Cochins și Malay. Brahma este una dintre cele mai mari rase de carne.
Greutatea medie în viu a găinilor este de 3-4,5 kg, de cocoși - de 4-5 kg. În exterior, amintesc de Cochin. Corpul este masiv, rotund sau pătrat. Gâtul este lung, acoperit cu penaj dens și "coama". Spatele este scurt și larg și pustular. Pieptul este voluminos, larg. Coada este mică, directă, în formă de fan. Capul este mic. Creasta este mică, redusă, roșu aprins, podiformă, împărțită în mod clar în 3 vârfuri.
Caracteristica principală a acestei rase, ea rodnyaschaya cu Cochin China - penaj gros pe picioare, inclusiv degetele. Picioarele sunt groase, puternice. Culoarea distinge brahmele ușoare și întunecate. Lumina are un penaj alb, cu dungi negre pe gât și coadă. Brahma întunecată are un cap alb argintiu, un gât negru cu o margine albă; trunchiului la pui lumina cocoșii gri sau gri-albăstruie cu dungi negre, și - negru, cu o tentă verzuie.
Vinete - 120-130 ouă pe an, uneori - până la 160. Greutatea ouălor este de 55-65 g. Gustul cărnii este bun.
Rasă Plymouth
Afișat în 1864 în Statele Unite, în orașul Plymouth prin traversarea Dominicană și pui Javanezi langshanov, Brahma și Cochin China cocoși spaniole.
Greutatea medie în viu a găinilor este de 2,5-3 kg, cocoșii de 3-4 kg. Torsul este voluminos. Pieptul este larg. Spatele este de asemenea larg, lung. Coada este scurtă, densă cu pene. Capul este mic. Pieptenele sunt crestate, drepte, relativ mici. Culoare variată: alb, argintiu, dungat, neregulat, negru. Vinete - 160-190 ouă pe an. Greutatea ovulului este de 56-60 g. Puii cresc rapid greutatea: până în a 8-a săptămână este mai mult de 1 kg.