← ne înapoi
Speke-izi în timpul legii uscate din Statele Unite a numit unități de băuturi ilegale sau cluburi care servesc băuturi alcoolice puternice. "Spek-izi", în limba engleză, înseamnă "vorbi liniștit" - trebuiau să fie ordonate cu o voce atât de mică încât agenții de poliție din hol nu auzeau. O altă interpretare este mai potrivită - "nu vorbi".
Alte articole din seria Open Bar:
Unul dintre cele americane clasice bare ACNP-izi, care încă mai există astăzi - „Chamlou“, el este în New York City pe străzile din Bedford 86. Nu există inscripții pe ușă, care ar putea indica faptul că este pentru bar și restaurant. Are chiar o ușă secretă care duce la Strada Barrow, astfel încât clienții să poată pleca repede, în cazul în care poliția ajunge. Acum, „Speake-Easy“, numite bare, care nu sunt ușor de găsit, pentru a primi în care poate fi doar un apel, și de multe ori o cunoștință cu proprietarii. Și, de asemenea, doar liniștite baruri confortabile unde muzica nu se joacă și nimeni nu plânge.
Astăzi, o persoană poate bea mare în aproape orice bar, dar vorbitorii moderni sau "neo" diferă de ceilalți, în afară de calitatea băuturilor oferite, oaspetele pare să se miște în trecut, când cultura și comunicarea în băutură erau complet diferite. În plus, vorbitorii dau un astfel de element de exclusivitate. La nivel psihologic înseamnă mult, oaspeții se simt "în subiect".
Modern ACNP-Easy - „este doar încolăcire ceea ce folosit pentru a fi“ sigur Vyacheslav Lankin, cunoscut în metropolitane cercurile barman și co-proprietar al Moscovei Bar „Delicatessen“, „apoi și oameni au fost de fotografiere, și apoi pur și simplu a făcut-o doar acum ni se pare că totul era foarte cool. " Real spik-izi pot fi acum numite cazinouri subterane, unde se află secretul, pericolul, poliția. Deși pericolul se află în așteptare pentru dvs. și lucrați fără licență, deoarece vorbitorul este singurul format pe care îl poate permite.
"Delicatessen" poate fi numit doar un purtător de cuvânt, nu este condiționată, nu respectă toate regulile: aproape toți oaspeții întâlnirii sunt familiarizați unul cu altul, da, și în Delhi; spițele sunt scoase în afara legii, "Delhi" - nu, da, se fac lichioruri și tincturi, dar nu este nimic ilegal aici; în spin-Izi nu poți ajunge "de pe stradă" pentru a ajunge la Deli trebuie să te plimbi în curți, să te poticniți pe ușa închisă duminică sau luni, dar încă poți ajunge acolo!
Dar, baruri Speake-IZI clasice, deși rare, există încă, Viaceslav știe acest lucru, dar el nu a fost niciodată acolo: „La Moscova, a existat o adevărată sau ACNP-Easy bar, numit“ cabinet“. Deci, prietenii mei și cu mine am încercat să-l găsim de mai mulți ani, dar fără succes. Cineva a spus odată că prietenii lui erau acolo, unul dintre noi a primit chiar și pe acolo o zi, dar acum nici măcar nu știu dacă acesta a fost închis deja sau există încă? „Este“ word of mouth“, creând conversații acesta este semnul principal al acesteia, pentru că toată lumea vrea să ajungă acolo unde nu poate.
Locația spin-izi practic nu joacă nici un rol, deoarece condiția principală a formatului - bara ar trebui să fie dificil de găsit. Prin urmare, orice subsol, în cazul în care prețul de închiriere este mult mai mic, sau chiar o felie de podea de o casă de apartamente, va face! Se pare că acesta este singurul format al barului, care poate coexista cu apartamentele. Prețul mai mic al chiriei reduce imediat bugetul, înseamnă că deschiderea unui spin-out este mult mai ieftină decât orice alt bar.
Dar nu uitați de minusuri.
Să rezumăm:
Pro-uri. rate scăzute de închiriere; vă cunoașteți toți oaspeții; joc fascinant; prețuri ridicate; munca posibilă fără licență.
Caracteristici. împrejurimi; atmosfera de secret; aici nu poți coborî pe stradă; greu de găsit; nu poți face zgomot; cameră mică.
← ne înapoi