Gust de afine:
Cranberry are un gust acru. Mi-a amintit de gustul fructelor din viburnum și când i-am frecat cu zahăr, gustul a devenit mai mult ca un coacăz. Un pic despre Kalinin poate fi citit în articolul meu "Kalina medicinal".
Compoziția fructelor de afine:
Proteine, carbohidrați, fibre, pectine, acizi organici. Vitamina A, B1, B2, B3, B6, B9, C, K, merișor conține potasiu, fier, iod, mangan, fosfor, sodiu, calciu, cupru, nichel, crom, zinc, bor, cobalt.
Conținutul caloric al afine:
Pentru 100 de grame de fructe de padure afine contin doar 27 de calorii. După cum puteți vedea, merișorul este destul de scăzut în calorii.
Cranberries sunt valoroase din cauza compozitiei lor de vitamine si substante nutritive. Acum, să ne cunoaștem cu voi, care sunt avantajele afinelor?
Cranberries de berry sunt proprietăți utile.
- Consumul de afine pentru mâncare îmbunătățește apetitul.
- Îmbunătățește digestia.
- Ei consumă afine pentru prevenirea cancerului.
- Cu un consum regulat de afine, nivelul colesterolului "rău" din sânge scade, ceea ce previne riscul de a dezvolta ateroscleroză.
- Cranberry reduce colesterolul și astfel previne formarea de plăci și cheaguri de sânge în vase.
- Cranberry diluează sângele.
- Când mănânci afine, tensiunea arterială scade.
- Băuturile de fructe de pădure de afine vă sting bine setea. Au efect antipiretic. Prin urmare, băuturile din fructe de pădure sunt luate la temperatură ridicată a corpului, cu gripa, cu frig.
- Băuturile din afine reduc intoxicația corpului pentru răceli.
- Cranberries proaspete sunt utile pentru întărirea gingiilor.
- Conține antioxidanți de merișor.
- Cranberry este utilă în scorbut.
- Boabele de merișor au un efect antimicrobian.
- Cranberries cu miere sunt luate cu angină.
- Cranberry este utilă în cazul pierderii rezistenței, cu beriberi.
- Cranberry este utilă pentru bolile și infecțiile sistemului genito-urinar.
- Cranberry are un efect diuretic, antimicrobian.
- Cranberry normalizează procesele metabolice din organism.
- Are proprietăți de afine și antiinflamatoare.
- Afinele și sucul de afine trata anemia.
- Cranberry ajuta cu atacuri de tuse, cu bronsita.
- Datorită conținutului de vitamina C, în cranberries este luat cu imunitate slăbită, cu o răceală. Conținutul de afine de vitamina C poate fi comparat cu lămâia, portocala și grapefruit.
- Luați afine și băuturi din afine cu cistita.
- Sucul de afine îmbunătățește funcția creierului, reduce oboseala, îmbunătățește performanța.
- Cranberries sunt foarte utile pentru femei, este folosit în timpul menstruației.
- Cranberry elimină toxinele și toxinele din corpul nostru.
- Cranberry intareste capilarele.
- Trateaza afinele cu antibiotice naturale.
Condiții contraindicaționale de merișor de berry.
- Nu luați afine cu gastrită cu aciditate ridicată, mai ales în timpul unei exacerbări
- Cu ulcerații ale stomacului și duodenului, mucina este contraindicată.
- Când sunteți alergic la afine, afinele sunt contraindicate.
- Mizerie contraindicată, cu intoleranță individuală.
- Nu abuzați de merișor în timpul bolii hepatice.
- Aveți grijă atunci când mâncați afine cu guta.
Cranberries cu gripa, raceli, temperatura ridicata a corpului. Ia un pahar de fructe de merișor și le toarnă un litru de apă, se fierbe aproximativ 10 minute, apoi filtrul de suc și se adaugă zahăr după gust, se amestecă și se pune pe foc la foc mic. Morse este scos din foc, ne rătăim. Ajută o astfel de băutură de fructe să vă stingă setea, să vă scadă temperatura corpului, să aibă o băutură cu febră și un efect anti-febră.
Cranberry cu angina. 1 lingură de miere dizolvată în 200 ml. suc de afine, acest amestec clătiți gâtul. Cu angină, ei iau, de asemenea, afine cu miere înăuntru. Pentru aceasta, un pahar de fructe de afine se freacă cu două linguri de miere. Acest amestec este luat cu angina la o lingurita de trei ori, de patru ori pe zi. Acest amestec de boabe de merișor și miere ajută la tuse.
Băutură de băutură din afine. Din merișor puteți prepara o băutură delicioasă și vitamină, puteți lua un kilogram de afine și două kilograme de morcovi. Trebuie să stoarcem sucul de afine și morcovi, să adăugăm zahăr la gust, să ne răcorim, să bem această băutură diluând cu apă. Această băutură dă putere și vigoare, saturază corpul nostru cu vitamine și substanțe benefice, care este importantă în timpul iernii și primăverii.
Cranberry în hipertensiune. Trebuie să luați un kilogram de afine, jumătate de litru de miere și un pahar de usturoi. Cranberry se macină într-un blender, amestecat cu miere. Usturoiul este decojit și presat printr-o presă, amestecată cu miere și afine. Luați o lingură de trei ori pe zi. Această rețetă a fost împărtășită cu noi de o femeie de vânzări de afine, a spus că a fost o rețetă foarte eficientă și bună. De asemenea, la presiune ridicată, sucul de afine este util.
Cranberry cu cistita. Cu cistita, beți 1,5 cesti de suc de afine pe zi. Un astfel de volum va ajuta la eliminarea simptomelor neplăcute. Faptul este că afinele conține substanțe care împiedică bacteria să obțină un punct de sprijin pe mucoasa vezicii urinare.
Cu slăbiciune și deficit de vitamine. Luați o mână de cățeluș și afine, turnați apă fiartă, insistați-vă într-un termos.
Sucul de afine curăță răni purulente, arsuri și ulcere și accelerează vindecarea lor. Exterioară sub formă de fructe de padure pentru a aplica sub formă de măști pentru a scăpa de pistrui, de la pete pigmentate.
Gatiti sucul de afine este foarte ușor și puteți utiliza un storcător de fructe sau boabe zdrobite și stoarce sucul prin tifon. Sucul afumat sau sucul depozitat în frigider.
În ceea ce privește avantajele fructe de pădure afine la corpul nostru, locul 1 ia afine proaspete, locul 2, am înghețat afine, și 3 - suc de afine.
Cum de a alege o afine?
Bomboanele proaspete de merișor trebuie să fie ferme și puternice.
Cum se păstrează afinele?
Cranberry este perfect păstrat în frigider, dacă aveți de gând să-l păstrați pentru mult timp, apoi o săptămână, cel mult două, afine se întindă în frigider. Dacă doriți să înghețați afinele, puneți boabele în saci de celofan și puneți-le în congelator. Dar, amintiți-vă, atunci când decongelați afinele nu-l umpleți cu apă clocotită și nu-l puneți în cuptorul cu microunde. Cranberries ar trebui să fie dezghețate de unul singur, astfel încât afinul își păstrează gustul și vitaminele pe care le conține. Din moment ce meriștea este mlaștină, este perfect conservată în apă. Puteți toarna cranberries timpurie cu apă și chiar și în timpul iernii fructe de padure va fi proaspătă și suculent. În Rusia, boabele de afine au fost depozitate într-o pivniță într-un butoi umplut cu apă, în această formă fructele au fost păstrate până în primăvara anului.
Cranberries ștergeți cu zahăr.
Un kilogram de cranberries pentru a sorta prin, spalati. Faceți o piure de afine folosind o mașină de tocat carne, o combină de recoltat sau un malaxor. Am folosit un mixer. Sa dovedit o piure de merișor destul de gros. Înainte trebuie amestecat cu 1,5 kg. zahăr cu un kilogram de merișoare zdrobite. Se amestecă până când zahărul se dizolvă complet. Puteți lăsa pentru câteva ore piure de afine cu zahăr la temperatura camerei, astfel încât zahărul se topește bine. Cranberries ar trebui să fie răspândit pe borcane curate, sterile, acoperite cu un capac și depozitate în frigider. Aici am pregătit o astfel de afine delicioasă și utilă cu zahăr pentru iarnă.
Cranberries sunt utilizate pe scară largă în gătit, sosuri, midii, gem, mousse, gem, băuturi de fructe sunt preparate din ea. Cranberries sunt folosite pentru a umple plăcinte și alte biscuiți. De afine prepara diverse sosuri pentru carne, pește, adăugate la salate, folosite ca un decor de feluri de mâncare, varză sărată cu afine.
Informații interesante despre afine.
- Conține 90% apă în afine.
- Din afinele latine sunt traduse ca "minge acru".
- Planta de afine este "de lungă durată", există tufe de afine a căror vârstă este de 100 de ani.
- Cranberry este un simbol al statului Massachusetts.
Iată ce este o minunată afine. Proprietăți utile și contraindicații, precum și tratamentul afinelor sunt cunoscute de dumneavoastră. Poate folosiți merișor, împărțiți, la ce alte boli afinul are un efect bun. Dacă ați decis să tratați afinele, consultați-vă medicul.