Nu fi confundat, probabil, dacă spunem că în cele mai multe familii, tabelul nr de Anul Nou complet fără un iubit-o, „Olivier“, „crab“ și „Hering sub o haină de blană“, iar gustul atât de mulți oameni din copilărie este puternic asociat cu sărbătorile. Pentru a sparge tradițiile pe care nimeni nu le numește, ci pentru a adăuga la aperitive dureroase, ceva nou, original și nu mai puțin delicios nu va interveni niciodată.
Luați notă de rețetele acestor salate simple, dar incredibil de gustoase și originale, acestea vă vor potrivi gustului, veți vedea!
1. "Capriciul doamnei"
- 1 strat - cartofi fierti, rase
- 2 straturi - ciuperci prăjite cu ceapă
- 3 straturi - morcovi fierti
- 4 straturi - gălbenușul răzuit
- 5 straturi - branza rasa
- 6 strat - proteine
Decoreaza salata cu trandafiri din morcovi fierti.
2. "Hood Red Riding"
- ceapă;
- piept de pui (afumat sau la grătar);
- cartofi fierți;
- nuci;
- fierte morcovi;
- oua fierte;
- brânză tare;
- boabe de rodie pentru decorare.
- 1 strat - tăiați ceapa în cuburi sau inele și bateți cu apă clocotită pentru a elimina amărăciunea
- 2 strat - cartofi, de asemenea cubați
- 3 strat - piept de pui tocat fin
- 4 strat - nuci (grătar sau măcinat într-un blender)
- 5 strat - morcovi, tăiate în cuburi
- 6 straturi - ouă, rase pe o răzătoare mare
- 7 strat - brânză tare, grătar
În partea de sus a salata garnitura cu semințe de rodie.
Se fierbe ouăle. Nu-i digera, nu-i răcori, nu-i curăța și nu-i scutură. Ouăle sunt cel mai bine să se frece direct într-un castron de salată, apoi sunt așezate cu un strat atât de aerisit și blând. După ce se coacă ficatul de cod într-un borcan cu o furculiță pentru a obține o masă omogenă. Este mai bine să nu turnați uleiul complet din borcan, deoarece această salată nu este alimentată cu sos, se va dovedi a fi uscată fără ulei. Puneți ficatul pe ouăle de găină și rotiți brânza pe un răzuitor mic și puneți-l cu un capac de aer pe ficat.
Mai întâi, într-un castron mic, bateți în ou, sare și piper pentru a gusta. Porniți puțin cu o furculiță sau cu o furculiță. În tigaie, se toarnă uleiul și căldura. Se toarnă acolo omleta și se prăjește din două părți până se înroșește. Dacă o salată cu omletă și ciuperci la domiciliu este pregătită pentru o companie mare, atunci numărul de ouă poate fi mărit la trei, dar fiecare grătar separat. Omeleta finită se răcește și se taie în plăci subțiri sau paie lungă. Limbă de vită fierbere, coaja și tăiat în benzi subțiri. Frunze de salata verde sau verde, care este la mână spălat, uscat și măcinat. Adăugați la limbă și omeletă. Usturoiul curata si stoarce prin presa. Cu ciupercile murate scurgeți lichidul și le trimiteți la o salată. Se amestecă totul bine. Se condimentează cu gust de ulei de măsline și o picătură de oțet. Adăugați sare și piper la gust.
5. "Leshy"
