Valoarea calorică: 441
Timp de preparare: 15
Proteine / 100g: 2
Carbohidrați / 100g: 5
Gatiti tomate crud umplute.
ingrediente:
- 3 roșii,
- 2 inflorescențe de conopidă,
- 10 bucăți de migdale,
- 5 nuci,
- o ceapa putin,
- 3 săgeți de ceapă verde,
- jumătate de piper dulce,
- sare, piper negru la gust,
- 1 lingura. ulei de măsline,
- 0,5 linguri. oțet,
- o ramură de rozmarin.
Tăiați capacele de roșii. O lingurita scoate cu atentie pasta, nu vom avea nevoie de ea. Lăsăm roșiile tăiate pentru a lăsa sucul să curgă în timp ce pregătim umplutura.
Pentru umplutura de rosii crude brute umplute, se taie ardeiul dulce in cuburi mici. Verde și ceapa tocată mărunt. Frunzele de frunze pot fi tăiate în bucăți mici cu foarfece de bucătărie.
Făceam roșii goale crude cu umplutură până la margine.
Pentru a face roșiile umplute stabile, puteți tăia ușor partea lor inferioară, chiar "partea de jos".
Înainte de servire, decorăm cu săgeți o ceapă verde și o ramură de rozmarin.
Serviți roșiile neprelucrate umplute imediat după pregătire.
Bon apetit!