O supă delicioasă de roșii care poate fi mâncată atât la rece cât și la cald. Ingrediente cel puțin, timp de gătit, de asemenea, dar o mare de gust și plăcere atunci când mănâncă :) Deci, reteta pentru supa de rosii - în studio!
INGREDIENTE
- Tomate 5-6 bucăți
- Usturoi 4-5 Zubchikov
- Ulei de măsline 100 mililitri
- Pâine veche de 3-4 felii
- Vasul de 30 de grame
- Brânză roșie 2-3 Art. linguri
- Sare 1 lingurita
- Zahăr 0,5 lingurițe
- Pepper negru macinat 1-2 Pinch
- Apă 1 sticlă
Îndepărtați usturoiul și tăiați-l sau zdrobiți-l. Puneți puțin ulei în câteva minute.
Tomatele se coajă și se taie în cuburi mici. Puneți într-o tigaie, adăugați usturoiul prăjit și untul și aduceți-l la fiert. Jumatate din busuioc verde tocata si trimisa la tomate. Ia 10 minute.
Se adaugă la roșii pâinea mărunțită, rămășițele de busuioc și se fierbe încă 10 minute.
În acest timp, roșiile ar trebui să fie fierte. Dacă nu, puteți să le împroșcați cu un blender sau cu o pastilă. Pentru ca este plăcut :) Dacă supa sa dovedit densă - pur și simplu diluați-o sau el cu apă până la consistența necesară.
Încercați supa și adăugați dacă aveți nevoie de sare, zahăr și piper. Se freacă brânza de răzuitor. se toarna in supa si se amesteca. Scoatem tava cu supa de pe farfurie. Totul este gata!