Monotonia duce la dor și reduce apetitul. Și în vară, ca niciodată înainte, vreau să simt întreaga aromă de feluri de mâncare și gama de arome de produse utile, care în acest moment al anului apar în exces. De exemplu, salate! Castraveții, roșiile, verdele - o combinație a acestor produse complet banale, la prima vedere, pot avea un gust complet nou în fiecare zi. Iar secretul este simplu - dressingul pentru salată sau, așa cum se mai numește, dressing.
Portalul www.interfax.by știe cum să facă un fel de mâncare dintr-o salată banală demnă de o masă festivă:
2. Pansamentul pentru iaurt
3. Pansamentul de usturoi picant
Pregătiți o dată această salată de salată, o puteți turna într-un borcan sau o sticlă și o puteți folosi ori de câte ori doriți. La fel ca toate realimentare acuta, este - pe ventilator, și precauție trebuie luate pentru a persoanelor care sufera de gastrita si alte probleme gastro-intestinale. Deci, aveți nevoie pentru a încălzi uleiul vegetal (aproximativ 2 linguri. L.), Și când sa răcit ușor, se adauga usturoiul zdrobit (3-4 cuișoare) și ardeiul iute rosu (varf de cutit).
4. Îmbrăcăminte "Aproape o salată"
5. Pansamentul cu muștar granulat și miere
Această realimentare se poate face în câteva minute. Este suficient să bici într-un blender sau cu ajutorul unui halo 2 linguri. l. miere (mai bine - lichid), 4 linguri. l. ulei de măsline, 1 lingura. l. oțet și 1 lingură. l. mustar granular. După ce ați făcut o astfel de îmbrăcare o dată, în celălalt puteți experimenta oțet pre-infuzat pe tarhon sau alte plante, gustul căruia vă place. Cel mai bine, acest dressing este potrivit pentru salate, care conțin carne sau cârnați.
6. Reîncărcarea cu citrice
Ventilatoarele de portocale, lămâi și limes va aprecia cu siguranță această realimentare cu aciditatea inerentă a citricei. Este ideal pentru salate de pește și salate cu fructe de mare, dar și pentru mâncăruri de legume. Sucul de lamaie și sucul de lămâie trebuie amestecate cu oțel și suc de var și portocaliu, se adaugă 1 linguriță. zahăr, 1 lingură. sare și se toarnă amestecul rezultat 16 linguri. de ulei de măsline. Un astfel de pansament poate fi amestecat într-un blender, dar în mod ideal se face astfel: trimiteți ingredientele sfărâmate la borcan, închideți-l bine și amestecați, agitând totul bine.
Nu veți crede, dar berea obișnuită este o salată de salate minunată. Este suficient să adăugați la salată cantitatea de condimente potrivite gustului dvs. și turnați-o cu bere. Amicii susțin că, pentru bărbați, astfel de pansamente de salate vor avea o plăcere specială.
Ventilatoarele din sosurile de cremă picantă pot experimenta cu ierburi uscate - fie gata făcute, disponibile pentru vânzare sub formă de condimente, fie amestecând individuale ierburi individuale. În orice caz, ierburile ar trebui amestecate cu sare, piper, 100 g de oțet, 150 g de ulei vegetal. Adăugați 1 ceapă și 1 lingură de zahăr la amestecul rezultat. Dijon muștar, și atunci când sosul este adus la o masă omogenă - 2 linguri. cremă. Acest sos este considerat un dressing clasic francez de salate cremoase, dar nu îl puteți păstra mai mult de câteva ore.
9. Alimentarea în est
Un astfel de dressing se face cel mai bine imediat înainte de a servi salata pe masă - în acest caz, puteți simți toată aroma orientală proaspătă pe care o va aduce cu ea. Pentru pregătirea umpluturii de est veți avea nevoie de o grătar de ghimbir pe o grăunțătoare fină și o grămadă de busuioc pentru a măcinat. Ingredientele care rezultă trebuie amestecate cu 5 lingurițe. l. ulei vegetal sau de măsline și apoi umpleți amestecul rezultat cu salata dorită.
10. Umplere cu nuci de zmeură
Dacă faci toate aceste pansamente cred că un lucru obișnuit pentru o lungă perioadă de timp și au încercat, împărtășiți experiențele Dvs. cu cititorii www.interfax.by portal despre propria lor experiență și să încerce să facă original sos de zmeură nuc, nu este legat de arta culinară clasică. Se prepară un unt de arahide (adăugați ulei vegetal sau de măsline, nuci decojite și lăsați infuzat) și oțet de zmeură (zmeură proaspătă se toarnă o cantitate mică de oțet). Apoi zdrobiti 1 lingura. coaceți zmeura în piure, tăiați 20 g nuci. Puneți boabe, nuci, precum și 8 linguri. ulei de nuci și 2 linguri. Zmeură de oțet într-un borcan închis strâns și scuturați toate ingredientele de acolo. Sare și piper în acest dressing ar trebui să fie adăugat la gust.