Chiflele de pui sunt un pic cam supărătoare pentru a tăia și a separa carnea de piele, vene și oase, dar rezultatul va fi mai delicat și mai gustos decât în cazul pieptului de pui.
preparare
- Îndepărtați orezul. Astfel, absoarbe mai puțin ulei atunci când prăjește. Acest lyfhak am învățat de la guru pilov 😉
- Se taie puiul în bucăți mici, se prăjește în ulei și se lasă deoparte.
- În aceeași tigaie după gătit, gătiți ouăle amestecate, apoi spargeți-le în bucăți mici și le scoateți din tigaie.
- Tot în același loc rapid (secundele 30) prăjiți felii de usturoi cu roșii uscate și lăsați-le deoparte. Nu rosii, apoi se prăjește numai usturoi.
- Se toarna orezul in tigaie si se adauga apa (2: 3). Acoperiți și gatiți până când ați terminat. Odată ce orezul este gătit, adăugați untul și se prăjește până când se întemeiază, amestecând ocazional.
- În orez prăjit adăugați susan, usturoi cu roșii uscate, carne de pui, ouă și zahăr. Se amestecă și se toarnă sosul de soia la gust.
cum să mă contactezi
Împărtășiți pasiunea culinară în rețelele sociale cu noi