În fiecare an, Rusia importă uleiuri esențiale și înlocuitori sintetici în valoare de aproximativ 600 de milioane de dolari. În Crimeea, conceptul de substituție la import a fost dezvoltat și este gata să îl pună în aplicare sub condiția sprijinului statului.
Anterior, Crimeea a produs 70% din ulei de lavandă în URSS. Foto: Ilya Izotov / RG
Personajul uitat
Cu un sfert de secol în urmă, această ramură nu numai că era foarte profitabilă, ci era un simbol al peninsulei, împreună cu stațiunile și vinurile sale. În vremurile sovietice, Crimeea a produs 70-80% ulei de trandafir, aproximativ 70% ulei de lavandă, 60% ulei de salvie. În 1989, au fost folosite peste 10.000 de hectare de culturi de ulei esențial și aproximativ șase mii de levănțică. 28 ferme au fost implicate în cultivarea eterului, inclusiv șase fabrici de ferme de stat specializate, 13 ferme colective și opt ferme de stat.
Astăzi din afacerea parfumată există doar amintiri. Zonele ocupate de plantațiile ceaiului au crescut, de la petalele din care se produce petrolul, care este baza aproape a tuturor parfumeriei, a scăzut de la 2100 la 100 de hectare. Au dispărut total 11 culturi de ulei esențial.
În Crimeea, nu mai produce roz, salvie, fenicul și multe alte uleiuri. Producția de ulei de lavandă a fost redusă de șapte ori, iar bioconcentratul acestei eteronoze, ca și extractul apos de salvie, nu mai este produs. Sortimentul de produse produse în Crimeea a scăzut de la 17 la 6 specii, iar volumul său a scăzut de 3,5 ori.
În termeni de bani, cifra de afaceri a industriei a scăzut de șase ori. În perioada ucraineană, singura instalație de plante de plante medicinale și plante medicinale din lume, biroul său de proiectare a capului, o instalație de construcție a mașinilor și cea mai mare fabrică de procesare din așezarea din Crimeea Rose au fost lichidate.
Reînnoiți de la zero
În aceeași perioadă, producția de uleiuri esențiale în lume a crescut constant, atingând 250.000 de tone pe an, cu un sortiment de peste 200 de articole. Rusia, unde producția sa de acest produs este aproape nici una, anual importă din străinătate până la 400 de tone de uleiuri și până la 30 mii tone de substituenți sintetici. Ele sunt utilizate în fabricarea de parfumuri, cosmetice, farmacologie, industria alimentară și în producția de produse chimice de uz casnic.
Conceptul de import al acestui produs special, de dezvoltare și inovare a industriei de ulei esențial dezvoltat de oamenii de știință ai Academiei de viață și de mediu Științe a Universității Federale din Crimeea. De fapt, de a refuza să importe, trebuie să practic zero, pentru a revigora industria în Crimeea. Ar trebui să spun că acum, fără nici o creștere efironosov sprijin de stat de pe peninsula sunt angajate 10 de firme private, exportul produselor sale în Franța, Elveția, Austria, Statele Unite ale Americii.
Cu toate acestea, volumele producției lor nu sunt comparabile nici cu perioada sovietică, nici cu necesitățile economiei rusești. În centrul conceptului este preocuparea de stat pentru cultivarea și producerea uleiurilor esențiale. Preocuparea ar trebui să includă un centru de cercetare și producție (NPC), care va conecta realizările științei ramurii cu producția. În plus față de uleiurile esențiale direct, compania va extrage substanțe biologic active.
Astfel de volume sunt realizabile, cu condiția investițiilor de stat în dezvoltarea industriei în valoare de 320 de milioane de ruble.
Nu este suficientă energie
Fermele legate direct de cultivarea eteronosului, consideră industria extrem de profitabilă și cea mai promițătoare pentru Crimeea. Pentru renașterea sa pe peninsulă, agrarilor li se oferă să aplice o abordare modernă.
- Sunt în industria de 50 de ani, aceasta este o mină reală de aur, - a spus unul dintre șefii de ferme. - În Bulgaria, un kilogram de ulei de trandafir primește 10 mii de dolari din profit. În nicio țară din lume, tehnologiile inovatoare sunt puse în aplicare fără ajutorul statului. Și în Crimeea ar trebui să existe un parc de uleiuri esențiale, tehnologii moderne.
Cu toate acestea, experții avertizează, producția de uleiuri esențiale - este de producție mari consumatoare de energie, precum și în situația de astăzi în republică, când industria doi ani sa stea pe energopayke, pot exista dificultăți în prelucrarea materiei prime.
- În ferma mea, au existat 576 de acri de lavandă, - a spus Vyacheslav Efimushkin, director al OOO PO Nadezhda din districtul Krasnogvardeysky. - Nu au existat astfel de zone în nicio altă economie, nici Crimeea, nici Ucraina. A fost o fabrică de procesare proprie și toate acestea au fost distruse forțat.
Rafinarea lavandă este un proces complex care necesită o mulțime de motorină sau motorină. Atunci când gazul de pe continent este întins la Crimeea, atunci costurile de energie pot fi reduse și costul de producție redus.
Adevărat, dacă agrarii au încredere că produsele lor au un interes, iar statul va sprijini revigorarea industriei, atunci este necesar să începem să implementăm conceptul acum.
Andrei Grigorenko, ministrul agriculturii al RK:
- Susținerea producției de uleiuri esențiale este prezentă în programele de stat și este considerabilă. Susțin ideea relansării industriei, dar nu sunt de acord că ar trebui făcută de preocuparea statului. Acest lucru este fundamental greșit. Avem întreprinderi care fac acest lucru, de ce nu creează, de exemplu, un grup de petrol și ulei, iar ministerul își va asuma rolul de coordonator al indicatorilor planificați ai producătorilor de materii prime.
Yury Shevchenko, președintele Comisiei pentru politica agrară, ecologie și resurse naturale a Consiliului de Stat al RK: