Efectuarea unui pui pe un grătar într-un pachet multiplu este foarte simplă și rapidă. Pentru gratar, puteți alege orice parte a puiului: file de pui, piept, șolduri, aripi, picioare. În cazul nostru, file de pui, am marinat într-o marinadă foarte simplă de sos de soia și ierburi italiene. După marinadă este de dorit să zboară mici incizii la pui și să pună bucăți mici de usturoi.
Pentru pui multipekare transformat la gratar, mai degrabă decât gătite în ea, pur și simplu omite multipekarya capacul pe ea, închideți sistemul de blocare nu este necesară! În acest fel, atunci când capacul multiplexorului nu este complet blocat, pieptul de pui emite mai puțin condens, aburul frunze prin găurile rămase.
Puiul din multippeak se dovedește a fi foarte delicios, delicat în interior și cu un mic vârf crud. Ca o garnitură, puteți servi spaghete din soiurile de grâu dur, le-ați pus cu cuiburi sau legume proaspete, verdeață.
Pentru a pregăti o rețetă - carnea de pui pe un grătar într-un multiplu cu usturoi va avea nevoie de următoarele ingrediente:
- File de pui sau file de curcan / piept de pui
- sos de soia pentru marinada
- Plante italiene sau oregano
- cuișoare de usturoi
- ulei de măsline pentru panouri de lubrifiere
- Spaghete din grâu dur, legume proaspete, dacă se dorește
De asemenea, pentru a găti un pui la grătar în multippeak Redmond, veți avea nevoie de panouri sau accesorii atașabile. Este pentru această rețetă că aveți nevoie de panoul RAMB-03 (panou grill). Pentru a obține o crustă crustă la pui, puteți grăsime panoul de sus cu o cantitate mică de unt. În mod ideal, este mai bine să aplicați ulei de măsline pe panou cu o perie culinară.
Dacă nu aveți panouri, sau te gandesti la cumpararea multipekarya, puteți păstra un ochi pe el și panoul de pe site-ul oficial sau pe multipekar Redmond din Redmond.
Uită-te atent, poate că acum există promoții și reduceri pentru anumite tipuri de momeli pentru multiplexor, ceea ce este dublu frumos :)
timpul de gătit reteta - pui cu usturoi multipekare din Redmond 7-8 minute, până când puiul de aur delicios maro. Ca fel de mâncare, puteți folosi legume proaspete și verdeață sau puteți face legume pe grătar într-un multiplex. În mod obligatoriu încercați să gătiți carnea de pui pe o grătar într-un pâine cu usturoi, cu siguranță nu veți regreta. )
ingrediente:
- File de pui (coaja și îndepărtați straturile excesive de grăsime) - 300 g
- Sos de soia - 1/4 linguriță. sau puțin mai puțin / mai mult
- Plante italiene - 2 lingurițe.
- Usturoi - 1-2 cuișoare (tăiate subțire)
- Uleiul de măsline pentru lubrifierea panourilor
- Unt, dacă se dorește, pentru a da o crustă amețitoare
Metoda de preparare:
1. Fileul de pui spălat în apă rece, îndepărtați pielea și îndepărtați straturile excesive de grăsime. Dacă este necesar, ștergeți puiul cu un prosop de hârtie. Umpleți carnea de pui cu o furculiță sau cu un agitator, astfel încât să fie suculentă și moale. Într-un castron mic, turnați sosul de soia și puneți puiul în el, astfel încât să îl acopere, așa cum se arată în fotografie. Adăugați ierburi italiene și gatiți ușor marinada de piept de pui. Lăsați în această poziție de la 15 minute la 1 oră.
2. În multiplexor se instalează panouri de gratar. Vă conectăm la soclu și așteptăm ca indicatorul verde să se aprindă. În timp ce multiplexorul se încălzește, facem mici incizii în pieptul de pui și introducem usturoi tăiat subțire. După ce multiplexorul sa încălzit, ungeți panoul cu o cantitate mică de ulei de măsline. Răspândim puiul pe grătar.
3. Acoperiti cu carne de pui capac multipekarya, dar nu aproape de castel! Este doar apăsați complet pui capacul și fixați-l pe carne. Acesta este modul în care pieptul de pui emite mai puțin condens, aburul frunze prin orificiile din stânga. Pui în multipekare să-l la gratar, mai degrabă decât gătite în nem.Esli iese in evidenta prea mult suc atunci când gătit, apoi stergeti cu polotentsem.Gotovim de hârtie de la 7 la 8 minute pentru un pui maro auriu apetisant pe gratar. Dacă în timpul gătitului este eliberat prea mult suc, apoi înmuiați-l cu un prosop de hârtie.
4. Verificați disponibilitatea puiului la grătar și transferați-l pe placă. Răspândiți ca o farfurie laterală de spaghete din soiuri de grâu dur sau legume proaspete și verzi. Dacă doriți, puteți tăia un filet de pui cu usturoi în bucăți mici.
5. Servește acest fel de fel de mâncare cel mai bine cu ajika, sos de grătar sau oricare alt sos preferat. Serviți la masă și bucurați-vă de un apetit plăcut. )