Cum să distingi adevărata orez devzira de fals?
Orezul soiului "devzira" este considerat elită printre soiurile de orez, datorită nu numai calităților excelente de gust, ci și unei mase de elemente utile conținute numai în acest soi. Și ajută la pierderea în greutate :)
Cumpărați nu este ușor. Unii vânzători lipsiți de scrupule oferă orezul obișnuit sub formă de tip "devzira".
Dar există câteva secrete care vă vor ajuta să distingeți un fals de original. Voi da doar câteva.
1. Orezul de tip "devzira" se distinge prin praf roz, care este acoperit cu fiecare boabe. Acest praf roz este rezultatul procesării speciale a acestui tip de orez. Acesta, spre deosebire de alte soiuri de orez, nu este lustruit, ci este decojit. Desigur, acest lucru permite acestui soi să păstreze toate proprietățile utile inerente orezului. Deci, dacă luați o mână de orez "devzira" și o radeți în mâini, atunci din acest grad "devzira" pe mâinile tale nu ar trebui să rămână o urmă. Dacă există o atingere roz pe mâini, apoi în fața dvs. o falsă - o orez comun, presărat cu praf de cărămidă.
2. Soiul de orez "devzira" înainte de procesarea vânzării cu 2-3 ani. Tratamentul include acțiuni precum umectarea boabelor și uscarea treptată. Prin urmare, orezul "devzira" este dens, destul de greu în comparație cu alte soiuri de boabe de orez.
Deci, puteți verifica orezul înainte de a cumpăra.
Dacă ați cumpărat deja orezul "devzira" și doriți să îl verificați acasă, utilizați următoarea metodă de verificare:
1. Clătiți orezul cu apă de mai multe ori. Orezul actual va deveni transparent și va obține o nuanță de chihlimbar. Falsificarea - pur și simplu va spăla murdăria și va deveni mai ușoară.
Fiți vigilenți și nu cădeți înșelătorii!
Despre pierderea in greutate este interesant. Cel mai probabil, devzira, ca toată orezul brun, conține o mulțime de fibre și ea, după cum știți, ajută să piardă în greutate.