Varietatea. Ele diferă în principal în forma și culoarea culturilor de rădăcini. Cele mai bune soiuri de creștere în primăvara timpurie pe terenul deschis al zonei de nord-vest sunt următoarele.
Se încălzește. Soiul de maturare timpuriu, perioada de vegetație (de la lăstari până la recoltare) 20-22 zile. Rădăcinoasa rotundă, roșu-roșie, cântărind 15-18 g.
Sachs. Soiul de maturare timpuriu, perioada de vegetație 18-20 zile. Rădăcina este rotundă, roșu închis, cu o greutate de 12-14 g.
Noutatea 515. Soiul de maturare timpurie, perioada de vegetație 20-25 zile. Rădăcina este un roșu mare, roz, de 2-2,5 cm în diametru;
Virovsky alb. Soiul de maturare medie, de la lăstari la viața economică de 30-35 de zile. Rădăcină mare, rotundă, cântărind până la 20 g.
Würzburg 59. Soiul mediu-timpuriu, perioada de vegetație 25-30 zile. Rădăcina este mare, cu diametrul de până la 3 g cm, roșu-roșu, rotunjit.
Caracteristici biologice. Radish - plante de maturare timpurie, rezistente la frig, de o zi lunga. Transferurile scade transferurile de temperatură pe termen scurt la -2, -3 ° C. Perioada vegetativă în soiurile de maturare timpurie și mijlocie este de 18-35 zile. O zi lungă accelerează dezvoltarea și înflorirea plantelor de ridiche. Cele mai bune condiții pentru creșterea ridiche și formarea de înaltă calitate sunt formate pe porțiuni de rădăcină cu soluri moi fertile vid la o temperatură de 15-20 ° C. Temperaturile ridicate și lipsa de umiditate poate cauza tsvetuhi prematură aspect.
Pentru a proteja plantele de gîndaci purici cruciferelor și zboară varză, ridiche și, de asemenea daunatoare, culturile sunt pulverizate cu o soluție de ML-0,2% Chlorophos. Curățarea ridichei se începe selectiv în ziua 25-35, în funcție de condițiile meteorologice și caracteristicile varietale și se efectuează în 2-3 ore. Întârziat cu curățare imposibilă, deoarece, în creștere, rădăcini ridiche rigidizează ca pierd rapid palatabilitatii lor și pot zastrelkovatsya. Frunzele rădăcinoase recoltate sunt sortate și tricotate în pachete de 10-15 bucăți. Acest lucru ar trebui să lucreze în dimineața, astfel încât produsele decontate în casetele au ajuns la consumator în aceeași zi, în stare bună. Culturile de radacina timpurie furnizeaza 40-60 mii grinzi de ridiche de la 1 hectar. Rădăcinile ridichei pot fi păstrate la temperaturi scăzute (2-3C) în pungi de plastic. Timpul de păstrare este de 5-18 zile, în funcție de temperatură.